-–убрики

 -÷итатник

— днем рождени€, √алчонок (Galche) - (19)

— днем рождени€, √алчонок (Galche) ..............~*~.............. √алочка, дорога€, с ƒнем рожд...

„то посмотреть на выходных - (0)

„то посмотреть на выходных Ќаступили выходные, хочетс€ что-то посмотреть интересное: ...

‘ильм "јтлантида" - (4)

‘ильм "јтлантида" ѕредлагаю посмотреть очень захватывающий фильм, просто на о...

‘ильм "“-34" - (3)

‘ильм "“-34" (2018) ѕерва€ зима ¬еликой ќтечественной войны. —амые ожесточенны...

 омедии дл€ настроени€ - (0)

 омедии дл€ настроени€  расотка на всю голову (2018) —ме€тьс€ последним (2019)...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Galche

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.07.2010
«аписей: 7720
 омментариев: 65809
Ќаписано: 92042


”ниверсальное дрожжевое и бездрожжевое тесто дл€ пирогов + рецепт

—уббота, 04 ќкт€бр€ 2014 г. 21:31 + в цитатник

 ”ниверсальное дрожжевое и бездрожжевое тесто дл€ пирогов + рецепт

ѕредлагаю ¬ам рецепты дрожжевого и бездрожжевого теста. ј, ¬ы можете воспользоватьс€ ими в зависимости от времени, которым располагаете или от случа€, когда хотите испечь пирог. ќба рецепта просты не сложные и думаю, что всегда могут быть полезны дл€ ¬ас.

—В–µ—Б—В–Њ 1 (500x391, 174Kb)

ƒрожжевое тесто

»нгредиенты:

- тЄпла€ вода - 700 мл
- €йцо - 1 шт.  (можно не добавл€ть!)
- растительное масло - 0,5 стак.
- соль - 1 ч.л.
- сахар - 150 г
- сырые дрожжи - 50 г
- мука

 ѕриготовление:

ƒрожжи развести в теплой воде. ѕосле все ингредиенты смешать. ћуки добавить столько, чтобы тесто получилось м€гкое. ѕусть сначала лучше будет даже жидковатое, потом можно добавить.
ѕоставить в тЄплое место и покрыть. ƒва раза обм€ть, на третий - дать подн€тьс€.
“есто готово.

Ѕездрожжевое тесто

Ётот рецепт бездрожжевого пирога универсальный. ќн подходит как дл€ сладкой выпечки, так и дл€ несладкой. ¬ качестве начинки можно использовать свежие или замороженные €годы, творог, овощи, вареные €йца с зеленым луком, грибы или м€со.

»нгредиенты:

- мука - 500 г-

- сметана - 150 г

 - €йца - 3 шт. (2 шт. - в тесто, 1 шт. - дл€ смазывани€ пирога)

- сахар - 2 ст. л.

- соль -1/4 ч. л.

- подсолнечное масло - 2 ст. л.

- сода - 1/2 ч. л.

ѕриготовление:

ћуку просе€ть через сито горкой. ¬ середину разбить €йца, добавить сметану, соль, сахар и соду, гашеную уксусом. ¬ымесить тесто. ќно должно получитьс€ м€гким, но не прилипать к рукам. »з такого количества ингредиентов получитс€ три средних пирога.

—В–µ—Б—В–Њ 3 (600x353, 156Kb)

ѕирог

Ќачинка по желанию

“есто раздел€ем на три части. ѕоочередно раскатать, выложить сверху подготовленную начинку и защипать кра€. ¬ерх пирогов смазать €йцом и отправить в нагретую до 180— духовку на 30 минут.

√отовые пироги вынуть из духовки, дать им немного остыть и нарезать на порционные куски. ѕироги с соленой начинкой можно подавать в качестве закуски или основного блюда, а сладкую выпечку - к чаю на десерт.

ѕри€тного аппетита!

—В–µ—Б—В–Њ 2 (604x539, 351Kb)

–убрики:  кулинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 104 раз
ѕонравилось: 30 пользовател€м



јркатова_√алина   обратитьс€ по имени —уббота, 04 ќкт€бр€ 2014 г. 21:55 (ссылка)
Ѕлагодарю за рецепт!!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
«инульчик   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 05 ќкт€бр€ 2014 г. 00:11 (ссылка)
»нтересные рецептики! ѕопробую! —пасибо!)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
светазам   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 05 ќкт€бр€ 2014 г. 09:02 (ссылка)
Ѕлагодарю.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ёвита   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 05 ќкт€бр€ 2014 г. 16:18 (ссылка)
спасибо за рецепт!!!!!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Alentinka   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 05 ќкт€бр€ 2014 г. 17:02 (ссылка)
—пасибо! ”тащила в свою копилку с благодарностью!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
«о€_‘едоровна   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 05 ќкт€бр€ 2014 г. 21:15 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
«аблуда_“а€   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 06 ќкт€бр€ 2014 г. 12:51 (ссылка)
—пасибо большое.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
sherila   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 06 ќкт€бр€ 2014 г. 19:56 (ссылка)
” мен€ не получаетс€ дрожжевое,€ все больше нажимаю на без дрожжей и тоже вкусно,спасибо,мила€.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку