-÷итатник

≈сли нужна мо€ помощь... - (2)

≈сли нужна мо€ помощь... ¬сем здравствуйте... ѕоследнее врем€ € стала чаще получать от ва...

— ƒнем рождени€, дорога€ √алочка (Galche) - (33)

— ƒнем рождени€, дорога€ √алочка (Galche)   ...

Galche, это дл€ ¬ас !!! ѕоздравл€ю - (19)

Galche, это дл€ ¬ас !!! ѕоздравл€ю!     ...

ƒополнительный доход в интернете без вложений Ц мо€ партнерка - (3)

ƒополнительный доход в интернете без вложений - мо€ партнерка   ƒрузь€, € €вл€ю...

 ак подписатьс€ на чужой ƒневник или на —ообщество по ссылке - (4)

 ак подписатьс€ на чужой ƒневник или на —ообщество по ссылке PS: ƒл€ друзей и читателей...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Galche

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.07.2010
«аписей: 7361
 омментариев: 63571
Ќаписано: 88881


–азные ватрушки

ѕонедельник, 08 —ент€бр€ 2014 г. 03:54 + в цитатник

–азные ватрушки

¬атрушки, вам нрав€тс€, печете их? ≈сли кто-то позабыл рецепт, то предлагаю сразу два. ќдни ватрушки - это картофельные, а другие, с творогом. –ецепты легкие и простые и думаю, что вы с удовольствием приготовите ватрушки.

v-vatrushka (700x525, 302Kb)

 артофельные ватрушки

»нгредиенты:

- мука пшенична€ - 20 г
- картофель - 1 кг
- €йцо - 1 шт. + 1 шт. дл€ фарша
- сметана - 40 г
- масло сливочное - 20 г
- соль
- творог дл€ фарша - 160 г
- сахар дл€ фарша - 20 г

ѕриготовление:

ќчищенный картофель заливают гор€чей водой, сол€т и вар€т до готовности. ¬оду сливают, картофель обсушивают и протирают в гор€чем виде. ¬ протертый картофель добавл€ют муку, €йцо (часть €йца оставл€ют дл€ смазки) и хорошо перемешивают.

ƒл€ фарша: творог протирают и смешивают с €йцом и сахаром.

Ќа смазанные маслом противни укладывают картофельную массу, разделанную на 6 шариков, в середине делают углубление, которое заполн€ют фаршем.  артофельную массу смазывают €йцом, а фарш - сметаной. ¬атрушки выпекают в жарочном шкафу при 230 °— и подают.

–≤–∞—В—А—Г—И–Ї–Є 1 (400x212, 73Kb)

¬атрушка  с творогом

»нгредиенты:

- мука пшенична€ дл€ теста и начинки - 360 г и 8 г
- маргарин - 40 г
- €йцо дл€ теста и начинки - 2 шт. и 1 шт.
- сахар дл€ теста и начинки - 30 г и 16 г
- сода - 0,5 ч. ложки
- лимонна€ кислота - 0,5 ч. ложки
- соль дл€ теста и начинки - 0,5 ч. ложки
- вода - 130 г
- творог - 200 г
- ванилин дл€ начинки - по вкусу

ѕриготовление:

ƒл€ начинки: в протертый творог добавить сахар, муку, соль, разведенный ванилин и половину €йца (половину оставьте дл€ смазывани€ поверхности), хорошо перемешать.

ћаргарин разм€гчить и взбить до пышной массы.

¬ воде растворить соль, лимонную кислоту, сахар, добавить €йца и хорошо перемешать. Ёту смесь тонкой струйкой ввести в подготовленный маргарин, не прекраща€ взбивать. .ѕолученную массу замесить с мукой, соединенной с содой. “есто замешивать быстро, иначе оно будет резинистым и не подниметс€ при выпечке.

√отовое тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см, вырезать из него круглые лепешки диаметром 8 - 10 см, кра€ защипнуть, чтобы образовалс€ бортик. ѕоложить на смазанный лист. Ќа середину заготовки положить творожный фарш, на поверхность фарша нанести рисунок, кра€ лепешек и поверхность фарша смазать €йцом. ¬ыпекайть ватрушки при 230 - 240 —  15 - 20 минут.

ѕри€тного аппетита!

–≤–∞—В—А—Г—И–Ї–Є 2 (400x189, 121Kb)

—ери€ сообщений "булочки, хворост, пончики, ватрушки":
„асть 1 - ¬куснющие пончики
„асть 2 - ѕлюшки
„асть 3 - –азные ватрушки
„асть 4 -  ребли
„асть 5 - ’руст€щий хворост (просто и легко)
...
„асть 28 - ѕончики - самые разные
„асть 29 - –ецепты вкусных пышек
„асть 30 - ¬кусные ароматные булочки с джемом

–убрики:  рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 69 раз
ѕонравилось: 23 пользовател€м



—ветла€_осень   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 08 —ент€бр€ 2014 г. 12:35 (ссылка)
Galche, рецепт теста надо попробовать на любимых ватрушках.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 08 —ент€бр€ 2014 г. 14:07ссылка
—ветла€_осень, попробуй! ƒоброй недели, —вета!
татус€_анатольевна   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 08 —ент€бр€ 2014 г. 13:40 (ссылка)
Ћюбимый вкус детства. —пасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 08 —ент€бр€ 2014 г. 14:06ссылка
татус€_анатольевна, да, € только тогда и ела))) „удесной недели!
Joker-6   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 08 —ент€бр€ 2014 г. 14:20 (ссылка)
— творогом люблю
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
лукмарик   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 08 —ент€бр€ 2014 г. 20:49 (ссылка)
очень вкусные!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Volody24_gl   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 08 —ент€бр€ 2014 г. 21:59 (ссылка)
8dd2757ed1af (405x150, 94Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
аромашка   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 —ент€бр€ 2014 г. 00:12 (ссылка)
—пасибо!!!!
60397279_661 (225x200, 13Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
sherila   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 —ент€бр€ 2014 г. 17:13 (ссылка)
√алочка,спасибо,мила€,забрала.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јркатова_√алина   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 —ент€бр€ 2014 г. 22:50 (ссылка)
Ѕольшое спасибо!!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ashmoondiamond   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 12 —ент€бр€ 2014 г. 19:10 (ссылка)
Ќ€м.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку