-–убрики

 -÷итатник

≈сли нужна мо€ помощь... - (2)

≈сли нужна мо€ помощь... ¬сем здравствуйте... ѕоследнее врем€ € стала чаще получать от ва...

— ƒнем рождени€, дорога€ √алочка (Galche) - (33)

— ƒнем рождени€, дорога€ √алочка (Galche)   ...

Galche, это дл€ ¬ас !!! ѕоздравл€ю - (19)

Galche, это дл€ ¬ас !!! ѕоздравл€ю!     ...

ƒополнительный доход в интернете без вложений Ц мо€ партнерка - (3)

ƒополнительный доход в интернете без вложений - мо€ партнерка   ƒрузь€, € €вл€ю...

 ак подписатьс€ на чужой ƒневник или на —ообщество по ссылке - (4)

 ак подписатьс€ на чужой ƒневник или на —ообщество по ссылке PS: ƒл€ друзей и читателей...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Galche

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.07.2010
«аписей: 7407
 омментариев: 63735
Ќаписано: 89132


јджика из помидор на зиму

ѕонедельник, 11 јвгуста 2014 г. 15:20 + в цитатник

јджика из помидор на зиму

 ак у ¬ас дела с заготовками и консервированием? ”величиваетс€ количество баночек? ј то, € тут ¬ам решила еще предложить один рецептик. ј ¬ам, аджика из помидор на зиму, нравитс€? Ќаверное, многие из ¬ас ее используют, как  дл€ приготовлени€ блюд, так и дл€ бутербродов. ƒелают ее различными способами и € предлагаю ¬ам еще один. Ёто не классический рецепт аджики, она получаетс€ вкусной, немного сладкой с при€тной остринкой. Ѕерите рецепт и приготовьте вкусную аджику. ѕри€тного приготовлени€ и аппетита!

adzhika-iz-pomidor-na-zimu-6 (520x408, 214Kb)

 »нгредиенты:

- помидоры - 2,5 кг
- €блоки (желательно кислые - 0,5 кг
- морковь - 0,5 кг
- сладкий болгарский перец - 0,5 кг
- чеснок ~ 200 г (стакан)
- острый перец -  2 - 3 шт. (~50 гр)
- растительное масло - 2/3 стак.
- сахар - 0,5 стак.
- соль - 1,5 - 2 ст. л.
- уксус - 1 - 2 ст. л. (можно и без него, но дл€ подстраховки не помешает)

»з данного количества ингредиентов, получаетс€ 3,5 литра, то есть 7 пол литровых банок.

—остав

ѕриготовление:

¬ымыть перец, разрезать на 2 - 4 части, удалить хвостик и семена.
¬ымыть €блоки, разрезать на 2 - 4 части и удалить сердцевину.
¬ымыть помидоры и разрезать на 2 - 4 части.
ѕочистить морковь и разрезать на 2 - 4 части (разрезать так, чтобы было удобнее измельчать).

ѕодготовим овощи

ѕосле этого перец, €блоки, морковь и помидоры переммолоть через м€сорубку, положить в миску или кастрюлю (можно и казан), поставить на плиту, довести до кипени€ и варить 1 час, на небольшом огне периодически помешива€.

ѕеремалываем и варим аджику

ѕока варитс€ аджика, почистить чеснок и отрезать хвостики у острого перца. —емена не удал€ть

„истим чеснок

» перемолоть через м€сорубку.

ѕеремалываем чеснок и острый перец

ѕосле того как аджика по варилась 1 час, добавить сахар, растительное масло, перемолотые чеснок с перцем и уксус.
ѕосолить по вкусу и варить еще минут 10.
«атем вз€ть простерилизованную банку, поставить на тарелку.
¬ банку положить ложку, и половником аккуратно наливать только что кипевшую аджику, до кра€.
Ќакрыть крышкой и закатать ключом, сделав 5 - 7 полных оборотов.
ѕеревернуть банку, поставить, например, на полотенце, покрыть и оставить на 1 - 2 дн€  до полного остывани€.

«акатываем аджику

јджика из помидор на зиму, готова.
ѕри€тного аппетита!

јджика из помидор на зиму

–убрики:  кулинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 194 раз
ѕонравилось: 60 пользовател€м



Ipola   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 11 јвгуста 2014 г. 15:29 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 12 јвгуста 2014 г. 01:24ссылка
Ipola, на здоровье!
–ецепты_от_“ать€ны   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 11 јвгуста 2014 г. 15:41 (ссылка)
—пасибо))))))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
MISTER_MIGELL   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 11 јвгуста 2014 г. 17:56 (ссылка)
¬кусно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 12 јвгуста 2014 г. 01:23ссылка
MISTER_MIGELL, любишь аджику?
јркатова_√алина   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 11 јвгуста 2014 г. 18:11 (ссылка)
—пасибо за рецепт!!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
sherila   обратитьс€ по имени ¬торник, 12 јвгуста 2014 г. 00:00 (ссылка)
√алочка,
спасибо-96 (400x139, 44Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 12 јвгуста 2014 г. 01:23ссылка
sherila, бери и делай аджику, а зимой баночку и мне отправишь за рецептик...)))) ќ , Ќинуль!)))
ѕерейти к дневнику

¬торник, 12 јвгуста 2014 г. 22:31ссылка
Ќе-е,она остра€ дл€ мен€,если только самую малость,√алочка.
ѕерейти к дневнику

„етверг, 14 јвгуста 2014 г. 20:52ссылка
sherila, есть Ќинок и не остра€. ¬ магазине покупала двух видов, понравились оба вида... ƒумаю, что и у ¬ас есть такие. ƒоброго вечера!
ѕерейти к дневнику

„етверг, 14 јвгуста 2014 г. 20:55ссылка
ѕривет,√алчонок,аджика вкуснейшее штука,надо будет купить,может и правда есть не очень остра€.
ѕерейти к дневнику

„етверг, 14 јвгуста 2014 г. 22:33ссылка
sherila, проверь, Ќинуль! ƒумаю, что есть!
Ќаталь€_„умак   обратитьс€ по имени ¬торник, 12 јвгуста 2014 г. 04:56 (ссылка)
”же давно закрываю так. ќчень вкусна€.

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 14 јвгуста 2014 г. 20:49ссылка
Ќаталь€_„умак, вкусна€! Ѕлагодарю за цитирование!
—¬≈“ЋјЌј_—ветла€_‘атини€   обратитьс€ по имени ¬торник, 12 јвгуста 2014 г. 05:21 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ¬торник, 12 јвгуста 2014 г. 09:15 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
Karambol_2010   обратитьс€ по имени ¬торник, 12 јвгуста 2014 г. 11:08 (ссылка)
ѕопробуйте один раз сварить не 1 час, а хот€ бы 2 (€ варю 4 часа и ни когда не добавл€ла уксус) и добавьте в конце варки за 30 мин. пучок кинзы укропа и петрушки, совсем другой будет аромат и вкус.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 14 јвгуста 2014 г. 20:48ссылка
Karambol_2010, благодарю за совет - рецепт, можно попробовать...¬сего хорошего!
Balabka   обратитьс€ по имени ¬торник, 12 јвгуста 2014 г. 11:36 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 14 јвгуста 2014 г. 20:47ссылка
Balabka, на здоровье!
kkkmmmaaa   обратитьс€ по имени ¬торник, 12 јвгуста 2014 г. 16:15 (ссылка)
—пасибо вам за рецептик!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
jeni_niko   обратитьс€ по имени ¬торник, 12 јвгуста 2014 г. 20:07 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 14 јвгуста 2014 г. 20:46ссылка
jeni_niko, пожалуйста и благодарю за цитирование!
Ћарисик   обратитьс€ по имени ¬торник, 12 јвгуста 2014 г. 21:48 (ссылка)
—пасибо!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
Xelen68   обратитьс€ по имени —реда, 13 јвгуста 2014 г. 13:02 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 14 јвгуста 2014 г. 20:46ссылка
Xelen68, пожалуйста!
Mady_St   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 17 јвгуста 2014 г. 16:03 (ссылка)
спасибо2.jpg
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 07 —ент€бр€ 2014 г. 20:59ссылка
Mady_St, пожалуйста! ƒоброй новой недели!
koshka_707   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 07 —ент€бр€ 2014 г. 19:14 (ссылка)
—пасибо за рецепт, с удовольствием цитирую!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 07 —ент€бр€ 2014 г. 21:00ссылка
koshka_707, пожалуйста и благодарю за цитирование! Ќастроени€ на новую неделю!
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку