-–убрики

 -÷итатник

≈сли нужна мо€ помощь... - (2)

≈сли нужна мо€ помощь... ¬сем здравствуйте... ѕоследнее врем€ € стала чаще получать от ва...

— ƒнем рождени€, дорога€ √алочка (Galche) - (33)

— ƒнем рождени€, дорога€ √алочка (Galche)   ...

Galche, это дл€ ¬ас !!! ѕоздравл€ю - (19)

Galche, это дл€ ¬ас !!! ѕоздравл€ю!     ...

ƒополнительный доход в интернете без вложений Ц мо€ партнерка - (3)

ƒополнительный доход в интернете без вложений - мо€ партнерка   ƒрузь€, € €вл€ю...

 ак подписатьс€ на чужой ƒневник или на —ообщество по ссылке - (4)

 ак подписатьс€ на чужой ƒневник или на —ообщество по ссылке PS: ƒл€ друзей и читателей...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Galche

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.07.2010
«аписей: 7365
 омментариев: 63585
Ќаписано: 88901


ћороженое "“ирамису"

ѕонедельник, 30 »юн€ 2014 г. 03:54 + в цитатник

ћороженое "“ирамису"

Ћето, жарко и как раз во врем€ приготовленное мороженое ¬ам доставит большое удовольствие. Ѕерите рецепт приготовьте вкусное мороженое и порадуйте ваших близких. ∆елаю прекрасной, в меру теплой новой недели и быстрого приготовлени€ мороженого!

ice-cream Tiramisu (500x343, 129Kb)

»нгредиенты:

- сливки (35%) - 1,5 стак.
- нежирные сливки (10%) или молоко - 1,5 стак.
- желтки - 6 шт.
- сахар - 2/3 стак.
- растворимый кофе (порошок) - 1 ст. л.
- подслащенный крепкий кофе - 1/2 стак.
- печенье "Savoiardi" (ƒамские пальчики)
- какао-порошок (или тЄртый шоколад) -  дл€ обсыпки

ѕриготовление:
ƒовести сливки (или сливки с молоком) почти до кипени€. ¬збить слегка желтки с сахаром, добавить кофе в порошке. ѕостепенно, при посто€нном помешивании ввести гор€чие сливки в желтковую массу. ѕерелить всю смесь обратно в кастрюльку и проварить на медленном огне, помешива€ венчиком, до загустени€ (до кипени€ не доводить).
—н€ть с огн€, процедить, накрыть пищевой плЄнкой так, чтобы она касалась поверхности крема. ѕолностью охладить в холодильнике.
ќхлаждЄнную смесь взбить миксером в течение нескольких минут и поместить в морозилку. „ерез 1,5 - 2 часа повторить взбивание и так несколько раз, пока не получитс€ абсолютно гладка€ консистенци€.
ѕеред последним взбиванием застелить пищевой плЄнкой (или пергаментной бумагой) пр€моугольную форму дл€ кексов. ¬ыложить, взбитое последний раз мороженое на дно формы и разровн€ть.
ќбмакнуть печенье в остывшее кофе и выложить поверх мороженного, слегка придавлива€.
ѕоместить форму в морозилку дл€ полного застывани€.
«астывший десерт освободить из формы и перевернуть на сервировочное блюдо печеньем вниз. ќбсыпать поверхность и бока какао-порошком (или тЄртым шоколадом) и подавать, разреза€ гор€чим, сухим ножом.

ѕри€тного аппетита!

ice-cream Tiramisu (500x343, 129Kb)

–убрики:  рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 47 раз
ѕонравилось: 16 пользовател€м



лукмарик   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 30 »юн€ 2014 г. 06:25 (ссылка)
благодарю
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ipola   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 30 »юн€ 2014 г. 17:39 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
sherila   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 30 »юн€ 2014 г. 19:05 (ссылка)
¬ыгл€дит так аппетитно,√алюсик,пр€мо рот открыла.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 01 »юл€ 2014 г. 02:29ссылка
sherila, оно и на вкус - аппетитное, Ќинулечка! “ак как самой лень такое делать, покупаю в магазине, там выбор большой....≈ще нравитс€ - торт - мороженое, тоже пальчики облизать можно))))
ѕерейти к дневнику

¬торник, 01 »юл€ 2014 г. 20:08ссылка
ј мне нельз€ холодное,пожизненный бронхит,но иногда так хочетс€.
ѕерейти к дневнику

„етверг, 03 »юл€ 2014 г. 00:43ссылка
sherila, даже немного? ∆алко((( я тоже не увлекаюсь много, но не отказываюсь при возможности)))
ѕерейти к дневнику

„етверг, 03 »юл€ 2014 г. 00:47ссылка
≈сли поем,потом всю ночь кашл€ть буду,√алюн€.
ѕерейти к дневнику

„етверг, 03 »юл€ 2014 г. 00:55ссылка
sherila, плохо((( √де успела его подхватить только так?
ѕерейти к дневнику

„етверг, 03 »юл€ 2014 г. 02:50ссылка
— детства болемши,√алюнчик.
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку