-Цитатник

Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) - (0)

Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) ...

Делаем кнопку Нравится для каждого поста - (0)

Делаем кнопку Нравится для каждого поста ...

Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо - (0)

Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо По вкусу ленивые пе...

Полезные программы для авторов - (0)

Полезные программы для авторов   Программы для выявления ошибок:  https:/...

Создаём картинки по вашему запросу онлайн - (0)

Создаём картинки по вашему запросу онлайн Здравствуйте... Сегодня интересная подсказка в сов...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galche

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2010
Записей: 9511
Комментариев: 69444
Написано: 98332


Творожно - ягодный чизкейк

Понедельник, 26 Мая 2014 г. 13:30 + в цитатник

Творожно - ягодный чизкейк

Предлагаю Вам еще один вариант приготовления чизкейка. Такой чизкейк готовится быстро, у него изумительный вид и очень приятный вкус. Хотите попробовать, тогда берите рецепт и приготовьте такой чудесный чизкейк.
1359061738_chizkejk-iz-tvoroga (471x337, 189Kb)

Ингредиенты:

- творог - 700 г
- сметана - 150 г
- сахар - 1 ст.
- мука - 0,5 ст.
- яйцо - 5 шт.
- молоко - 1/3 ст.
- вода - 1 ст.
- желатин - 2 ст. л.
- свежие/ консервированные фрукты/ягоды
- любой сок от фруктов или сироп - 1 - 1,5 ст.

Приготовление:

Творог и 100 грамм сметаны смешать в блендоре до однородной массы. Отделить белки от желтков. Желтки взбить миксером или в блендоре минут 5. Затем нужно всыпать муку в желтки и хорошо перемешать. Охлажденные белки так же взбить. После в желтковое тесто раза за 2 - 3 осторожно вмешать белки. В высокую форму, смазанную маслом, выложить треть теста, а в оставшееся тесто положить протёртый в блендоре творог со сметаной, влить молоко, всыпать 1/2 стакана сахара, ванилин и немного посолить. Тесто вымесить миксером на низкой скорости, после чего осторожно влить его на верхний слой теста в форме. Поставить выпекаться при 180 градусах на 40 - 60 минут.
Тем временем замочить желатин в стакане холодной кипячёной воды.

Торт хорошо поднялся по бокам и приобрел коричневатый оттенок, значит он готов. Вынуть из духовки и смазать сметанным кремом (50 грамм сметаны, взбитые с 2 столовыми ложками сахара) и поставить в выключенную духовку. Вынуть пирог из духового шкафа и остудить.

Сделать желе. Для этого нагреть 1 стакан сока или сиропа с растворенным желатином на огне, помешивая, но не кипятить. Когда желатин растворился, снять с огня и немного остудить. На чизкейк выложить ягоды и осторожно залить желатиновым сиропом. Убрать в холодильник до полного застывания желе.

Приятного аппетита!

1359061738_chizkejk-iz-tvoroga (471x337, 189Kb)

Рубрики:  рецепты
Метки:  

Процитировано 48 раз
Понравилось: 13 пользователям

лукмарик   обратиться по имени Понедельник, 26 Мая 2014 г. 13:42 (ссылка)
благодарю
Ответить С цитатой В цитатник
Ipola   обратиться по имени Понедельник, 26 Мая 2014 г. 15:19 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
мадре-Тереза   обратиться по имени Понедельник, 26 Мая 2014 г. 18:10 (ссылка)
СПАСИБО! НАДО ПОПРОБОВАТЬ!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 03 Июня 2014 г. 20:37ссылка
мадре-Тереза, пожалуйста! Пробуйте!
Елена_Краева   обратиться по имени Понедельник, 26 Мая 2014 г. 18:14 (ссылка)
Спасибо за вкусняшку!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
AlinkaColnishko   обратиться по имени Понедельник, 26 Мая 2014 г. 22:05 (ссылка)
Просто чудо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
schura-fedja   обратиться по имени Среда, 28 Мая 2014 г. 21:58 (ссылка)
Galche, Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Вдовина_Инна   обратиться по имени Вторник, 03 Июня 2014 г. 19:16 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку