Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) ...
Делаем кнопку Нравится для каждого поста - (0)Делаем кнопку Нравится для каждого поста ...
Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо - (0)Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо По вкусу ленивые пе...
Полезные программы для авторов - (0)Полезные программы для авторов Программы для выявления ошибок: https:/...
Создаём картинки по вашему запросу онлайн - (0)Создаём картинки по вашему запросу онлайн Здравствуйте... Сегодня интересная подсказка в сов...
Морковно-чечевичные котлеты |
Морковно-чечевичные котлеты
Если кто-то из вас отдает предпочтение постным блюдам или хочет разнообразить свое меню, тогда этот рецепт котлет всегда может быть вам полезным. Берите его в свою кулинарную копилку и приготовьте это блюдо. В ингредиентах предлагается специя - асафетиды. Если у вас ее нет, то можно заменить чесноком, имбирем, черной горчицей, куркумой, тмином или гвоздикой. Наиболее подходящим будет чеснок.
Ингредиенты:
- чечевица обычная крупная - 1 чашка
- морковь - 2 шт.
- картофель - 3 шт.
- асафетиды - 0,5 ч. л. (специя.
- хмели-сунели - 0,5 ч.л.
- соль - по вкусу
- панировочные сухари
Приготовление:
Чечевицу замочить на ночь (минимум на 4 часа) и после взбить блендером до мелких кусочков.
Морковь натереть на мелкой тёрке.
Картофель натереть половину на крупной тёрке, другую часть на мелкой.
Соединить эти продукты, добавить специи и соль. Тщательно перемешать. Оставить на 10 мин. Чтобы масса дала сок и пропиталась специями.
Сформировать котлетки и обвалять в панировке.
Жарить на среднем огне, с закрытой крышкой. Примерно 5 - 7 минут до готовности.
Приятного аппетита!
Рубрики: | кулинария |
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |