Печеночный салат (слоеный)

На выходные для вас вкусный печеночный салат. Хотя печень и полезна, знаю, что не все ее любят. Может быть вам она понравится в салате, рецепт которого предложили участники сайта: jrati.ru. Берите рецепт и попробуйте приготовить печеночный салат. Надеюсь, что он вам понравится и вы измените свое отношение к блюдам с печенью.

Ингредиенты:

- куриная печень - 300 г

- рис - 0,5 стак.

- яйцо - 2 шт

.- лук - 2 шт.

- укроп - 1 пучок

- салатные листья - 5 шт.

- майонез - 200 г

- соль, перец - по вкусу

- помидоры черри - 5 шт.

Приготовление:

Печень отварить до готовности и натереть на средней терке. Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле.

Рис отварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг. Яйцо натереть на средней терке.

Салат выложить на салатные листья слоями, промазывая каждый слой майонезом, посолить и поперчить.

Первым слоем выложить печень, следующим слоем лук, далее слой риса, затем слой укропа и наконец, последним слоем выложить яйцо

Украсить зеленью и помидорами черри.

Приятного аппетита!