Пикантный салат - вкусный и аппетитный

Этот оригинальный салат готовится из куриных желудков, овощей и грибов. Получается он пикантным и вкусным. Если желаете приготовить это блюдо, сохраняйте рецепт для себя.

Ингредиенты:

Приготовление:

Желудки очистить, переложить в подсоленную кипящую воду. Варить до готовности, далее крупно нарезать.

Натереть морковь на "корейской" терке, жарить на масле до румянца.

Для маринада: чеснок пропустить через пресс, полить соевым соусом, уксусом, добавить приправу для корейской моркови.

Лук нарезать полукольцами, обжарить вместе с тонко нарезанными шампиньонами. Жидкость из сковороды должна выпариться.

 

Серия сообщений "мясные салаты (ч.3)":
Часть 1 - Салат "Леди Винтер" - вкусный, воздушный и красивый на вид
Часть 2 - Салат "Идеал" - сытный и вкусный
...
Часть 13 - Салат "Нежность" на новогодний стол
Часть 14 - Салат "Принц" - вкусное и красивое блюдо
Часть 15 - Пикантный салат - вкусный и аппетитный
Часть 16 - Вкусный печеночный салат из 4-х ингредиентов