Французское тесто для любой выпечки

Если кто-то из вас еще "не дружит" с тестом, тогда попытайтесь замесить таким способом, как предлагаю в рецепте. Приготовление простое, как и ингредиенты, которые даны. Тесто получается мягким и нежным. Из него можно выпекать не только пирожки и печенье, но подойдет и для бисквита, который можете применить для торта.

Серия сообщений "тесто (виды), хлеб (ч.1)":
Часть 1 - Слоёные шедевры
Часть 2 - Несколько идей как разделывать слоеное тесто + пицца на слоеном тесте (рецепт)
...
Часть 29 - Дрожжевое тесто на кефире
Часть 30 - Хлеб с прованскими травами
Часть 31 - Французское тесто для любой выпечки
Часть 32 - Ирландский хлеб (на соде)
Часть 33 - Быстрое постное тесто
...
Часть 48 - Батоны - приготовление на кефире
Часть 49 - Цельнозерновой хлеб
Часть 50 - Постное дрожжевое тесто + видео

Коньячный пунш

В новогоднюю ночь на праздничном столе у вас будут разные напитки, но думаю, что о коньячном пунше вы совсем забыли. Хотите приготовить его и удивить ваших гостей еще одним новогодним напитком? Тогда берите рецепт и обязательно попробуйте его приготовить, это очень легко. Подают этот напиток в горячем виде.

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Утренний кофе
Часть 2 - Полезность чая, соков, молока для здоровья
...
Часть 22 - Кофейный ликер
Часть 23 - Мандариновый ликер (2 рецепта)
Часть 24 - Коньячный пунш
Часть 25 - Сливочный ликер
Часть 26 - Ликер Baileys
...
Часть 45 - Разнообразие кофейного напитка
Часть 46 - Наливки и вино из шелковицы (несколько рецептов)
Часть 47 - Смузи - вкусные и полезные для здоровья (рецепты)

Пирожное "Дуэт" с кокосовым кремом

Этот легкий десерт с вкусом кокоса и сливочного крема получается нежным и воздушным. Для приготовления пирожных нужно испечь два коржа. Хотите угостить этим десертом своих близких и гостей, не забывайте взять рецепт, предложенный авторами vrutmilife.com, он вам всегда пригодится.

Мандариновый ликер (2 рецепта)

В настоящее время мандарины можно купить в любой сезон года, особенно в зимнее время, когда на рынке есть различные сорта этих цитрусовых. Если хотите приготовить в домашних условиях мандариновый ликер, сейчас точное время:) Предлагаю два рецепта приготовления напитка. Первый, классический, а другой - быстрый. Используя второй способ приготовления, вы с можете иметь мандариновый ликер уже в новогодние праздники. Хотите угостить гостей этим благородным напитком, тогда приступайте к приготовлению.

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Утренний кофе
Часть 2 - Полезность чая, соков, молока для здоровья
...
Часть 21 - Вина и сочетание с продуктами
Часть 22 - Кофейный ликер
Часть 23 - Мандариновый ликер (2 рецепта)
Часть 24 - Коньячный пунш
Часть 25 - Сливочный ликер
...
Часть 45 - Разнообразие кофейного напитка
Часть 46 - Наливки и вино из шелковицы (несколько рецептов)
Часть 47 - Смузи - вкусные и полезные для здоровья (рецепты)

Пирог "Гоголь-моголь"

Наверное, в детстве вам часто готовили вкусный десерт под названием "гоголь-моголь", но сейчас вы о нем забыли и не готовите своим домочадцам. А хотите вспомнить и приготовить? Но только это уже будет пирог "Гоголь-моголь", так сказать расширенный вариант этого блюда. Желаете узнать какой он на вкус, тогда пришло время взять рецепт и заняться приготовлением.

Серия сообщений "десерты (ч.1)":
Часть 1 - Карамелизированные мандарины
Часть 2 - Шоколадное суфле с кофе для любимых
...
Часть 37 - Творожно-кокосовые конфеты
Часть 38 - Шоколадный десерт с карамельным кремом
Часть 39 - Пирог "Гоголь-моголь"
Часть 40 - Десерт "Японский хлопок"
Часть 41 - Панфорте
...
Часть 48 - Крем для торта из творога и бананов
Часть 49 - Конфеты "Батончики" - любимый десерт
Часть 50 - Клафути с черешней - нежное и вкусное

Печенье "Павловское"

Иногда хочется испечь какое-нибудь вкусное, но несложное в приготовление печенье. Но все не могу выбрать что-нибудь подходящее для меня, хотя рецептов предлагается много. Есть и такие, где добавляются дрожжи, но у меня тесто никогда не получается таким, какое должно быть. Увидев этот рецепт на сайте jrati.ru все-таки захотелось попробовать испечь это печенье. Решила предложить его и вам, может быть кто-то из вас тоже захочет заняться выпечкой.

Серия сообщений "печенье, пряники, коржики (ч.1)":
Часть 1 - Имбирные пряники
Часть 2 - Печенье "Дунькина радость"
...
Часть 39 - Печенье "Чизкейк"
Часть 40 - Печенье с орехами и яблоками
Часть 41 - Печенье "Павловское"
Часть 42 - Хрустящее новогоднее печенье
Часть 43 - Яблочное печенье
...
Часть 48 - Творожные пряники
Часть 49 - Лимонное печенье с фисташками
Часть 50 - Баранки - вкусное лакомство из сгущенного молока

Капуста быстрого пряного посола

Капуста - один из распространенных продуктов. Этот овощ очень полезен для здоровья благодаря содержащимися в нем витаминов и микроэлементов. Мы часто готовим из нее  разные блюда. Особенно нравится большинству из нас соленая капуста, которую можно добавлять не только в другие блюда, но и подавать самостоятельно. А чтобы ее могли вы уже использовать для приготовления в ближайшее время, тогда воспользуйтесь рецептом капусты быстрого пряного посола. Через сутки она будет готова и вы можете подавать ее в виде вкусного салата. Особенно такой посол удобен тем у кого нет возможности заниматься засолкой капусты в больших количествах. А поэтому рецепту в любое время  можно посолить любимый овощ. Я так и делаю, солю по 2 - 3 небольших банки, а когда закончится капуста, снова занимаюсь засолкой. И времени на приготовления не понадобится много и результат получается быстрый.

Венгерский ореховый пирог с яблоками

Для приготовления этого пирога необходимы самые доступные продукты: яблоки и орехи. Выпечка получается очень вкусной. Приготовить ее очень легко и с ней может справиться любая хозяйка. Рецептом поделились участники jrati.ru и мы поблагодарим их за него.

Серия сообщений "пироги сладкие (часть 1)":
Часть 1 - Пирог "3 стакана"
Часть 2 - Творожный пирог
...
Часть 45 - Пирог "Лимонник"
Часть 46 - Пирог "Цыганская мазурка"
Часть 47 - Венгерский ореховый пирог с яблоками
Часть 48 - Пирог "Бедняжка"
Часть 49 - Пирог с орехово-медовой начинкой
Часть 50 - Яблочный пирог (отрывной)

Шоколадный десерт с карамельным кремом

Этот десерт - настоящее зимнее лакомство. Шоколадное искушение понравится всем, а приготовлено оно из обычных продуктов: печенья, шоколада, карамели и орехов. Рецептом этого вкусного десерта поделились авторы: daybook.info. Приготовить его легко, если хотите и вы удивить своих близких кусочком шоколадного лакомства обязательно его приготовьте.

Серия сообщений "десерты (ч.1)":
Часть 1 - Карамелизированные мандарины
Часть 2 - Шоколадное суфле с кофе для любимых
...
Часть 36 - Десерт из тыквы
Часть 37 - Творожно-кокосовые конфеты
Часть 38 - Шоколадный десерт с карамельным кремом
Часть 39 - Пирог "Гоголь-моголь"
Часть 40 - Десерт "Японский хлопок"
...
Часть 48 - Крем для торта из творога и бананов
Часть 49 - Конфеты "Батончики" - любимый десерт
Часть 50 - Клафути с черешней - нежное и вкусное

Домашние пироги с вареньем

Домашняя выпечка любима всеми и есть много несложных рецептов пирогов, которые может испечь любая хозяйка. Одним из вариантов такой выпечки являются пироги с вареньем. Для них можно использовать любое варенье, которые вы варите из разных плодов. Авторы goodcookbook.ru предложили несколько рецептов домашних пирогов с использованием разных видов теста. Думаю, что они вам понравятся и вы захотите их испечь.

Серия сообщений "пироги сладкие (часть 1)":
Часть 1 - Пирог "3 стакана"
Часть 2 - Творожный пирог
...
Часть 42 - Пирог по-восточному
Часть 43 - Вишневый пирог
Часть 44 - Домашние пироги с вареньем
Часть 45 - Пирог "Лимонник"
Часть 46 - Пирог "Цыганская мазурка"
...
Часть 48 - Пирог "Бедняжка"
Часть 49 - Пирог с орехово-медовой начинкой
Часть 50 - Яблочный пирог (отрывной)

Приготовление "пьяного" теста

Необычное название, но обычное приготовление. Кулинары с большим опытом говорят, что выпечка, приготовленная на "пьяном" тесте получается мягкой и нежной. Тесто, содержащее алкоголь приготовить не сложно. Но, чтобы оно получилось необходимо знать несколько важных советов. Давайте, вначале познакомимся с ними, а после и с рецептом "пьяного" теста.

Серия сообщений "тесто (виды), хлеб (ч.1)":
Часть 1 - Слоёные шедевры
Часть 2 - Несколько идей как разделывать слоеное тесто + пицца на слоеном тесте (рецепт)
...
Часть 26 - Бездрожжевое тесто для пиццы + рецепты ее приготовления
Часть 27 - Дрожжевое тесто для пиццы + рецепты ее приготовления
Часть 28 - Приготовление "пьяного" теста
Часть 29 - Дрожжевое тесто на кефире
Часть 30 - Хлеб с прованскими травами
...
Часть 48 - Батоны - приготовление на кефире
Часть 49 - Цельнозерновой хлеб
Часть 50 - Постное дрожжевое тесто + видео

Рецепты вкусных пышек

Пышки - одно из популярных блюд во многих кухнях. Их можно готовить в духовке или на сковороде. Обычно для пышки берут дрожжевое тесто, но если такового нет, то можно замесить его на кефире или простакваше, или сметане. Приготовление очень простое и через несколько минут, вы сможете быстро приготовить несколько пышек на завтрак. Предлагаю несколько рецептов, которые вам обязательно пригодятся.

Зразы картофельные

Если у вас осталось картофельное пюре, то его можно использовать для приготовления вкусного блюда, известного под названием "зразы", Оно присутствует во многих кухнях: русской, украинской, литовской, польской и других. Для его приготовления понадобится основа и начинка, которая может быть самой разной: овощи, вареные яйца, грибы, а иногда и каши. Вначале зразы были только из измельченного мясо, но когда появился картофель, его также начали использовать за основу вкусных фаршированных котлет. Так началось время картофельных зразов, рецепт которых вам предлагаю.

Серия сообщений "блюда из овощей, фруктов (часть 1)":
Часть 1 - Запеченные баклажаны с мясным вкусом
Часть 2 - Свекла жареная с луком
...
Часть 31 - Картофель "Решти" по-швейцарски
Часть 32 - Картофельные пышки, тающие во рту
Часть 33 - Зразы картофельные
Часть 34 - Запеченные овощи в маринаде
Часть 35 - Крем из авокадо
...
Часть 48 - Картофельный рости - простое и вкусное блюдо
Часть 49 - Необычные картофельно-капустные котлетки "Оладьи"
Часть 50 - Хрустящий хашбраун

Овощной салат "Ассорти" с цветной капустой на зиму

Сентябрь подходит к своему концу и на рынке уже можно купить цветную капусту, брокколи и приготовить овощной салат на зиму. Если кто-то еще не успел сделать заготовки на холодный период, тогда этот рецепт салата вам может пригодиться. Приготовление простое, салат не нужно стерилизовать. Приготовьте вкусное блюдо, чтобы наслаждаться салатом в зимнее время.

Разнообразие блюд из щуки

Щука считается одной из популярных пресноводных рыб. Уверена, что и вы не раз готовили блюда из нее и знаете какие они вкусные получаются. Поэтому и занимают особое место в русской кухни. Ее не жирное и нежное мясо получается вкусным, если его приготовить правильно. А готовят из нее самые разнообразные блюда. Ведь ее можно жарить, запекать в духовке с овощами, варить из нее уху или сделать аппетитное заливное.

Серия сообщений "блюда из рыбы (ч.1)":
Часть 1 - Приготовление горбуши в духовке
Часть 2 - Приготовление форели в духовке
...
Часть 29 - Блюда из щуки
Часть 30 - Хек по-гречески
Часть 31 - Разнообразие блюд из щуки
Часть 32 - Треска с жареным чесноком и лимоном
Часть 33 - "Гнездышки" с рыбным филе
...
Часть 48 - Лосось с чесночно-лимонным соусом
Часть 49 - Треска, запеченная с лимоном
Часть 50 - Сочная рыба в картофельном кляре + видео

Пирог по-восточному

Не думайте, что такие пироги пекут только на востоке. В любой кухне есть такие блюда, разлика в том, что восточные кулинарные изделия почти всегда очень сладкие. Если, вы являетесь любителем таких пирогов, тогда берите рецепт в свою кулинарную книгу и по возможности приготовьте вкусную выпечку.

Серия сообщений "пироги сладкие (часть 1)":
Часть 1 - Пирог "3 стакана"
Часть 2 - Творожный пирог
...
Часть 40 - Яблочный тарт
Часть 41 - Абрикосовый штрудель из творожного теста
Часть 42 - Пирог по-восточному
Часть 43 - Вишневый пирог
Часть 44 - Домашние пироги с вареньем
...
Часть 48 - Пирог "Бедняжка"
Часть 49 - Пирог с орехово-медовой начинкой
Часть 50 - Яблочный пирог (отрывной)

Рыбные закусочные блюда

Рыбные закуски всегда присутствуют на любом праздничном столе. Приготовить их можно из разных видов рыбы, а готовятся они очень легко. Поэтому каждый из вас может справиться с приготовлением. Предлатаю несколько интересных рецептов закусок из рыбы. Думаю, что вам они понравятся и вы захотите их приготовить к праздникам или в будни.

Серия сообщений "закуски (часть 1)":
Часть 1 - Быстрые и легкие закуски
Часть 2 - Вкуснейшие канапе: рецепты + идеи оформления
...
Часть 42 - Баклажаны по-грузински
Часть 43 - Хачапури - просто и быстро (для ленивых и занятых)
Часть 44 - Рыбные закусочные блюда
Часть 45 - Куриные закусочные рулеты
Часть 46 - Блюда на скорую руку
...
Часть 48 - 5 вкусных начинок для фарширования яиц
Часть 49 - Новогодние закуски (разные)
Часть 50 - Острая закуска - свекла-по грузински

Малиновый соус (разные варианты)

К мясным и рыбным блюдам можно приготовить разные соусы. В этом посте предлагаю малиновые соусы к мясу, приготовленные разными способами. Хотите приготовить? Тогда воспользуйтесь рецептом, которыми поделились участники shratva.ru. Думаю, что вам еще не раз захочется подать малиновый соус к мясным блюдам. Поспешите, пока еще есть свежая малина.

Серия сообщений "соусы, приправы (ч.1)":
Часть 1 - Лучшие рецепты домашнего майонеза
Часть 2 - Острые соусы - несколько способов их приготовления
...
Часть 26 - Яблочный соус (несколько вариантов)
Часть 27 - Томатный соус для пиццы
Часть 28 - Малиновый соус (разные варианты)
Часть 29 - Соус "Айвар" на зиму
Часть 30 - Соус из кинзы и сладкого перца
...
Часть 48 - Пикантно-пряный соус (быстро и легко)
Часть 49 - Простые виды соусов на основе йогурта
Часть 50 - Приготовление ароматной медовой горчицы

Пикантные сливы с чесноком на зиму

Мы привыкли из слив варить варенье или компот и сушить их. Оказывается из этих фруктов можно приготовить и закуску. А для этого нужно добавить чеснок. Получается пикантное блюдо, которое вам обязательно понравится. Его можно подать к мясным блюдам и самостоятельно.

Дрожжевое тесто для пиццы + рецепты ее приготовления

В предыдущем посте вы познакомились с приготовлением бездрожжевого теста для пиццы. Кто еще не знает, как эте сделать, посмотрите здесь. В этот раз предлагаю приготовить дрожжевое тесто для любимого многими и очень популярного блюда. Приготовление несложное и думаю, что кто-то из вас захочет приготовить пиццу уже к ужину. А начинка, как обычно может быть любой или воспользуйтесь одной из тех, которые будут в этом посте. Желаю вам, приятного приготовления.

Серия сообщений "тесто (виды), хлеб (ч.1)":
Часть 1 - Слоёные шедевры
Часть 2 - Несколько идей как разделывать слоеное тесто + пицца на слоеном тесте (рецепт)
...
Часть 25 - Слоеное дрожжевое тесто (по английскому рецепту)
Часть 26 - Бездрожжевое тесто для пиццы + рецепты ее приготовления
Часть 27 - Дрожжевое тесто для пиццы + рецепты ее приготовления
Часть 28 - Приготовление "пьяного" теста
Часть 29 - Дрожжевое тесто на кефире
...
Часть 48 - Батоны - приготовление на кефире
Часть 49 - Цельнозерновой хлеб
Часть 50 - Постное дрожжевое тесто + видео