Маринованная черешня и куриная печень с ней (два рецепта)

Наверное, вас тоже удивит, как и меня такое название. Никогда не думала, что черешню можно мариновать, а после подавать в качестве закуски. А также и как самостоятельный гарнир к мясным блюдам из курицы, индейки. Еще маринованные ягоды черешни добавляют в изысканные мясные и овощные салаты. Если хотите приготовить маринованную черешню, то для этого нужно выбрать плотные, крепкие ягоды с мясистой мякотью. В рецепте количество ингредиентов рассчитано на пять порций.

Серия сообщений "блюда из субпродуктов":
Часть 1 - Приготовление быстрого холодца - несколько рецептов
Часть 2 - Паштет из курицы
...
Часть 8 - Как варить говяжий язык
Часть 9 - Маринованный язык
Часть 10 - Маринованная черешня и куриная печень с ней (два рецепта)
Часть 11 - Говяжье сердце, тушеное с овощами
Часть 12 - Тушеная печень в чесночно-ореховом соусе
...
Часть 19 - Паштет из свиной печени с луком и чесноком - вкусно и быстро
Часть 20 - Куриные желудки в соусе - аппетитная и ароматная закуска
Часть 21 - Гуляш из куриных сердечек - вкусное и сытное блюдо

История возникновения кафе

Уютное кафе в старинном доме,
шуршание притихших голосов,
мне кофе аромат щекочет память,
не называя дат и адресов...

Первая строка стихотворения Ирины Гречихиной напомнила о моем любимом детском кафе с названием "Сказка". Оно тоже было расположено в старинном доме. Написала в прошедшем времени, так как не знаю сохранилось заведение до сих пор или нет. Помню, еще в школьные годы мы с подругами ходили туда есть мороженое и пирожное. Позднее, когда училась в музыкальном училище постоянно там обедали. Готовили очень вкусно, стоило все недорого, а названия некоторых блюд были оригинальными. Но, главное нравилась обстановка этого кафе. Уже при входе появлялось ощущение, что попадаешь в сказку. Интерьер заведения был ярким, интересным и уютным. Стены расписаны сценами из разных сказок, было несколько клеток с птицами и белочками, мебель удобная и красивая. Зал был разделен на зоны: для малышей, детей старшего возраста и взрослых. В выходные и праздниничные дни, как и во время каникул проводились разные детские мероприятия. Поэтому в заведение всегда было много посетителей. Хочется, чтобы таких кафе было  побольше. После начала посещать другие разные кафе, но это первое, все равно осталось в памяти. Думаю, что у каждого есть такое единственное, неповторимое и которое невозможно забыть.

Серия сообщений "мебель":
Часть 1 - Стильное зеркало-солнце
Часть 2 - Ванна, ее история (фото) и современность
Часть 3 - Русская печь в прошлом и современности
Часть 4 - История возникновения кафе
Часть 5 - История спального мешка