Нежные акварели Юнг Сук Хюн (Jung Sook Hyun)

Акварель - техника, использующая специальные акварельные краски, которые при растворении в воде позволяют создать впечатление легкости, воздушности и тонких цветовых переходов. Такой результат виден и в картинах корейской художницы Jung Sook Hyun. Ее работы привлекают простотой, яркостью цветовых оттенков и профессиональным рисунком.

Читать далее

Серия сообщений "зарубежные художники - современность (часть 1)":
Часть 1 - Солнечная акварель Мэри Ирвин (Mary Irwin)
Часть 2 - Акварельные пейзажи Jack Tia Kee Woon
...
Часть 21 - Женский образ - загадка и тайна
Часть 22 - Цветы и птицы Jinghua Gao Dalia
Часть 23 - Нежные акварели Юнг Сук Хюн (Jung Sook Hyun)
Часть 24 - Акварели Kenneth Potter

Несколько советов при варении джемов/мармеладов

Лето - сезон приготовления разных заготовок, в том числе варений, конфитюров, джемов/мармеладов. Большинство из вас знают, как правильно их варить и на что обращать внимание. Но есть и такие, кто впервые решает заняться варкой джемов/мармеладов и не знают всех тонкостей приготовления. Надеюсь, что несколько простых советов будут для вас полезны.

Серия сообщений "кулинарные советы/хитрости (ч.2)":
Часть 1 - Кулинарные хитрости, которые пригодятся всем
Часть 2 - Гарам масала - "горячая" смесь специй индийской кухни
...
Часть 8 - Пересолили блюдо - что делать? Несколько полезных советов
Часть 9 - Сахар - применение в кулинарии
Часть 10 - Несколько советов при варении джемов/мармеладов
Часть 11 - Порошок из лимонных корок - отличная добавка к разным блюдам
Часть 12 - Секреты приготовления идеального теста
...
Часть 27 - Правила, как солить еду
Часть 28 - О специях, что к чему подходит (напоминалка)
Часть 29 - Приготовление маковой начинки для выпечки

Вкусное творожное печенье

Рецепт вкусного печенья из творожного теста. Оно всегда получается мягким и воздушным. Для приготовления теста нужны самые простые ингредиенты и готовится оно без особых сложностей. А чтобы печенье было нежным и однородным, надо предварительно разбить комочки творога с помощью погружного блендера. Порадуйте всех замечательной и полезной выпечкой и сохраняйте рецепт в кулинарную копилку и он вам пригодится.

Серия сообщений "печенье, пряники, коржики (ч.2)":
Часть 1 - Батончик "Сникерс" (легко и просто)
Часть 2 - Рождественское печенье " Розы пустыни"
...
Часть 10 - Печенье "Зебра"
Часть 11 - Печенье "Мазурка" с изюмом и орехами + видео
Часть 12 - Вкусное творожное печенье
Часть 13 - Крекеры - просто, быстро и вкусно
Часть 14 - Шоколадные пряники - мягкие и вкусные
...
Часть 48 - Творожное печенье - мягкое и вкусное
Часть 49 - Печенье из манной крупы - хрустящее и ароматное
Часть 50 - Рассыпчатое печенье в сахарной корочке