Монтре (Montreux), Санкт-Галлен (Saint-Gallen), Интерлакен (Interlaken) - города Швейцарии

Отправляясь в поездку за границу, мы чаще выбираем маршруты, которые проходят через столицы стран и более крупные города. А вот небольшие населенные пункты остаются в стороне. И это наша ошибка, так как и в них есть много интересного и полезного. В маленьких городах тоже есть разные достопримечательности, а еще можно полюбоваться окружающей природой или просто прогуляться по тихим улицам. Во многих странах есть такие места, в том числе и в Швейцарии.

Серия сообщений "страны и города":
Часть 1 - Самые маленькие государства в мире
Часть 2 - Амстердам - будни европейского города
...
Часть 39 - Речная прогулка по Волге
Часть 40 - Прогулка по Швейцарии - Веве (Vevey) и Лозанна (Lausanne)
Часть 41 - Монтре (Montreux), Санкт-Галлен (Saint-Gallen), Интерлакен (Interlaken) - города Швейцарии
Часть 42 - Карловы Вары - жемчужина Чехии
Часть 43 - Пуансеттия - цветок Рождества в Стратфорд-апон-Эйвоне
...
Часть 46 - Красота горнолыжных курортов Европы
Часть 47 - Мальта в рождественском убранстве
Часть 48 - Сант’Агата де’ Готи - город над пропастью

Шельпеки

В каждой кухни своя традиционнае выпечка, но есть и такая, которая встречается н нескольких. Это лепешки. У них разное название, но принцип приготовления один и тот же. В казахский кухне также есть лепешки, которые называются "шельпеки". Это воздушные лепешки, обжариваются в кипящем масле за несколько секунд. Шельпеки принято считать национальным блюдом. Готовят шелпек (хлеб) на религиозные праздники, но можно испечь их и в другие дни. Вариаций приготовления казахского шельпека - несколько. Тесто для шельпека может быть как пресным, так и сдобным. Вариант, который вам предлагаю - пресное молочное тесто с добавлением сливочного масла.