Сыр Моцарелла - история, виды и польза, рецепт

Молочные продукты самые полезные для нашего организма. Сыр - один из них. На сегодняшний день производится много разных видов сыров и уверена, что и у вас есть любимые. Думаю, что и моцарелла входит "в круг ваших любимцев". А ее есть за что любить, ведь этот мягкий сыр итальянского происхождения можно использовать в различных блюдах: салатах, пиццах, запеканках, закусках и других. Что это за сыр, его виды и полезности узнаете из этой статьи. И конечно, рецепт приготовления сыра моцарелла в домашних условиях.

Серия сообщений "статьи о кулинарии, кухне и оборудовании":
Часть 1 - О пряных травах и их использовании
Часть 2 - Почему орехи кешью никогда не продаются в скорлупе
...
Часть 9 - Тандыр и приготовление блюд в нем
Часть 10 - Применение фольги и пергамента
Часть 11 - Сыр Моцарелла - история, виды и польза, рецепт
Часть 12 - Гималайская соль - польза, вред и применение
Часть 13 - Чернила каракатицы - полезные свойства и применение
...
Часть 21 - Весенняя зелень - приготовление и правильное сочетание трав в блюдах
Часть 22 - Патока, сорго и тростниковый сироп - в чем их отличия
Часть 23 - Сванская соль - состав, применение, польза и рецепты приготовления