Данный салат готовится быстро и получается всегда вкусным!
Ингредиенты:
1.Пекинская капуста
2.Помидоры
3.Перец болгарский
4. Лук красный
Для заправки:
1.Оливковое масло
2.Бальзамический уксус
3.Лимонный сок
4.2-3 зубчика чеснока
5.Перец черный, молотый
Приготовление:
Овощи помыть, порезать и красиво разложить порционно
Лук порезать полукольцами, залить бальзамическим уксусом (1-2 чайной ложки), добавить 1-2 ст. ложки горчицы, выдавить чеснок при помощи чесноко давилки.
Добавить лимонный сок, черный перец, все перемещать, залить этой смесью лук и убрать в холодильник на полчаса.
Перед подачей на салат выложить лук и полить полученным соусом!
Приятного аппетита!
