-Цитатник

Как взять код ролика с Дзена и вставить на Лиру - (0)

...

С Днем рождения, Галочка (для Galche) - (12)

С Днем рождения, Галочка (для Galche) Дорогая Галочка! Поздравляю с Днем рождения! Пусть все меч...

Новый вид вымогательства - (10)

Новый вид вымогательства! Всем Здравствуйте... Сегодня мы поговорим по теме, которая...

Не всегда прощения просит тот, кто виноват. Прощения просит тот, кто дорожит отношениями - (2)

Не всегда прощения просит тот, кто виноват. Прощения просит тот, кто дорожит отношениями (Эрих Мария...

Изменить картинку или фото онлайн - (0)

Изменить картинку или фото онлайн   ...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galche

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2010
Записей: 8994
Комментариев: 68830
Написано: 97088

Выбрана рубрика кулинария.


Вложенные рубрики: шашлыки(5), тесто (виды), хлеб (ч.2)(8), тесто (виды), хлеб (ч.1)(50), супы(24), статьи о кулинарии, кухне и оборудовании(22), соусы, приправы (ч.2)(17), соусы, приправы (ч.1)(50), пироги с рыбой, с сырами(13), пироги с овощами(13), пироги с мясом (фаршем)(16), пельмени, вареники, пицца, лаваш, лазанья(9), пасха(26), низкокалорийные блюда(4), напитки(45), кулинарные советы/хитрости (ч.2)(22), кулинарные советы/хитрости (ч.1)(50), консервирование, заготовки (ч.2)(48), консервирование, заготовки (ч.1)(67), инфографика (выпечка, приготовление блюд)(16), запеканка(25), закуски (часть 3)(27), закуски (часть 2)(50), закуски (часть 1)(50), десерты (ч.2)(28), десерты (ч.1)(50), грибные блюда(9), блюда с фаршем(26), блюда из яиц(6), блюда из субпродуктов(19), блюда из свинины(41), блюда из рыбы (ч.2)(28), блюда из рыбы (ч.1)(50), блюда из птицы(35), блюда из овощей, фруктов (часть 2)(6), блюда из овощей, фруктов (часть 1)(50), блюда из молочных продуктов(15), блюда из круп, макаронных изделий(16), блюда из говядины, баранины(11), блюда для пикника(4), блюда в горшочках(2), блины, оладьи(15)

Другие рубрики в этом дневнике: юмор(57), цитаты(60), цветы(131), фотогаллерия:люди,животньiе,природа,разное(353), фестивали(2), скульптура(2), сервировка стола(18), салаты(396), рецепты(1376), религия(5), реклама (статьи)(867), путешествия(378), психология, педагогика(121), притчи(41), природа(402), праздники(69), поэзия и проза(119), посмеемся(58), портрет(2), полезные советы(384), поздравления(149), пейзаж(18), открытки(8), не могла пройти мимо(159), натюрморт(114), музыка(69), музеи(11), монастыри, соборы, храмы, церкви(12), мои размышления(46), мода, стиль(95), мир в фотографиях(47), литография, сериграфия(2), креатив(9), красота и косметика(138), компьютер(46), квиллинг(10), картинки(66), история(80), интересно(495), иллюстрации(22), изучение языков(11), знаменитости, фильмы(17), здоровье(264), зарабаток в Интернете(19), жизнь, любовь, жизненная позиция(70), животные, птицы, рыбы(87), живопись, пастель, графика(341), для блога и дневника(127), дизайн, интерьёр(309), делаем сами (246), дела домашние(26), декоративно-прикладное искусство(47), дачный участок(51), гороскоп(35), видео(46), афоризмы(12), архитектура (76), ароматерапия, ароматы(2), антиквариат(8), акварель(55), автомобиль(6)

Салат из зеленых помидор дольками

Дневник

Среда, 15 Января 2020 г. 11:34 + в цитатник

Салат из зеленых помидор дольками
Хотя до сезона, когда все начинают заниматься заготовками есть несколько месяцев, не помешает "запастись" рецептами заранее. Так как после их не надо будет искать, а все они будут собраны в вашей кулинарной копилке. Приготовление салата простое, но понадобится время, чтобы он настоялся перед тем, как переложите его в банки. Продукты самые обычные.
салат из зеленых помидор дольками (604x453, 321Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "консервирование, заготовки (ч.2)":
Часть 1 - Консервирование кабачков
Часть 2 - "Нутелла" из слив на зиму (очень вкусно)
...
Часть 16 - Перец для фарширования (заготовки)
Часть 17 - Сгущенное молоко из груш
Часть 18 - Салат из зеленых помидор дольками
Часть 19 - Абрикосовое варенье (несколько рецептов)
Часть 20 - Помидоры черри маринованные
...
Часть 46 - Нутелла (Nutella) из слив и шоколада
Часть 47 - Пиклиз - острая маринованная капуста
Часть 48 - Маринованные листья капусты - заготовки для голубцов

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Лук в остром соусе (вместо гарнира)

Дневник

Понедельник, 13 Января 2020 г. 04:49 + в цитатник

Лук в остром соусе (вместо гарнира)

При приготовление любых блюд все добавляют лук. Так как он обогащает вкус блюда, независимо от того, будет он в сыром или  приготовленном виде. А еще его можно подавать самостоятельно, в виде гарнира и тогда сделает ваш обед или ужин ярче и вкуснее. Приготовление простое и если кто-то из вас желает попробовать лук в остром соусе, сохраните рецепт в кулинарной копилке. Он обязательно вам пригодится.

лук в остром соусе (700x366, 269Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "блюда из овощей, фруктов (часть 1)":
Часть 1 - Запеченные баклажаны с мясным вкусом
Часть 2 - Свекла жареная с луком
...
Часть 39 - Капустные "конвертики" с сыром
Часть 40 - Лечо по-венгерски с колбасками (вкусное блюдо)
Часть 41 - Лук в остром соусе (вместо гарнира)
Часть 42 - Аппетитные "конвертики" из капусты с сыром
Часть 43 - "Персики" картофельные (вкусные и необычные)
...
Часть 48 - Картофельный рости - простое и вкусное блюдо
Часть 49 - Необычные картофельно-капустные котлетки "Оладьи"
Часть 50 - Хрустящий хашбраун

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Лечо по-венгерски с колбасками (вкусное блюдо)

Дневник

Воскресенье, 12 Января 2020 г. 04:38 + в цитатник

Лечо по-венгерски с колбасками (вкусное блюдо)

Всем, известно венгерское лечо, которое многие из вас заготавливают на зиму. Но еще его готовят, как основное блюдо - горячим. Приготовить его несложно, получается очень вкусным, пикантным и ароматным. Пикантность ему добавляют папричные колбаски. Если хотите приготовить лечо, сохраняйте рецепт для себя.

лечо по-венгерски с колбасками (700x400, 352Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "блюда из овощей, фруктов (часть 1)":
Часть 1 - Запеченные баклажаны с мясным вкусом
Часть 2 - Свекла жареная с луком
...
Часть 38 - Баклажаны с сыром и помидорами
Часть 39 - Капустные "конвертики" с сыром
Часть 40 - Лечо по-венгерски с колбасками (вкусное блюдо)
Часть 41 - Лук в остром соусе (вместо гарнира)
Часть 42 - Аппетитные "конвертики" из капусты с сыром
...
Часть 48 - Картофельный рости - простое и вкусное блюдо
Часть 49 - Необычные картофельно-капустные котлетки "Оладьи"
Часть 50 - Хрустящий хашбраун

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Капустные "конвертики" с сыром

Дневник

Пятница, 10 Января 2020 г. 05:33 + в цитатник

Капустные "конвертики" с сыром

После праздников неплохо будет, если перейдете на более легкие блюда, а мясные не некоторые "забыть":) А приготовить "конвертики" из капусты  на обед или ужин. Начинка может любой, даже и мясной. Тут вы можете положиться на ваш вкус или желание ваших близких. Блюдо получается вкусным и обязательно всем понравится.

Капустные-конвертики-с-сыром (700x437, 439Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "блюда из овощей, фруктов (часть 1)":
Часть 1 - Запеченные баклажаны с мясным вкусом
Часть 2 - Свекла жареная с луком
...
Часть 37 - Капуста "скороспелка" маринованная
Часть 38 - Баклажаны с сыром и помидорами
Часть 39 - Капустные "конвертики" с сыром
Часть 40 - Лечо по-венгерски с колбасками (вкусное блюдо)
Часть 41 - Лук в остром соусе (вместо гарнира)
...
Часть 48 - Картофельный рости - простое и вкусное блюдо
Часть 49 - Необычные картофельно-капустные котлетки "Оладьи"
Часть 50 - Хрустящий хашбраун

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Запеченная свинина со специями и майонезом

Дневник

Четверг, 09 Января 2020 г. 05:03 + в цитатник

Запеченная свинина со специями и майонезом

Посты закончились и все могут начать готовить различные мясные блюда. Можно начать с запеченной свинины со специями и майонезом. Блюдо получается вкусным и ароматным, а мясо очень нежное. Его можно подавать как закуску или с гарниром, подойдет оно и для бутербродов. Если кто-то из вас еще не готовил таким способом свинину, сохраняйте рецепт в свою кулинарную копилку.

запеченная свинина со специями и майонезом (640x420, 275Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "блюда из свинины":
Часть 1 - Рецепты самых вкусных мясных ребрышек
Часть 2 - Запеченная свинина + 4 рецепта
...
Часть 23 - Свинина, запеченная с корицей и приправами
Часть 24 - Удовольствие под томатным соусом
Часть 25 - Запеченная свинина со специями и майонезом
Часть 26 - Ароматная горячая буженина
Часть 27 - Мясо по-курземски (просто и быстро)
...
Часть 39 - Сальтисон - быстрый и легкий способ приготовления
Часть 40 - Свиная грудинка (в луковой шелухе) - сочная и ароматная
Часть 41 - Мясо по-французски - топ рецепты

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Пикантно-пряный соус (быстро и легко)

Дневник

Среда, 08 Января 2020 г. 14:34 + в цитатник

Пикантно-пряный соус (быстро и легко)

Соусы часто добавляют к разным блюдам, так как он придает им многогранный и изысканный вкус. Этот соус относится к универсальным, имеет пряный, кисло-сладкий, пикантный вкус. Для основы используется майонез. Кроме этого, в него принято добавлять мелко нарезанные маринованные шампиньоны, корнишоны, лук и использовать для заправки сочетание небольшого количества сахара, лимонного сока (или огуречного маринада) и горчицы. Такое подход к приготовлению придает соусу очень аппетитный пряный, сливочный вкус с кисло-сладкими нотками. Соус служит отличным дополнением к мясу, жареной рыбе, морепродуктам или отварным яйцам. Если хотите приготовить, сохраните рецепт для себя.

пикантно-пряный соус (700x375, 274Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "соусы, приправы (ч.1)":
Часть 1 - Лучшие рецепты домашнего майонеза
Часть 2 - Острые соусы - несколько способов их приготовления
...
Часть 46 - Соус "Пири-пири"
Часть 47 - Приготовление ванильного экстракта
Часть 48 - Пикантно-пряный соус (быстро и легко)
Часть 49 - Простые виды соусов на основе йогурта
Часть 50 - Приготовление ароматной медовой горчицы

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Рыбное ассорти с овощами

Дневник

Вторник, 07 Января 2020 г. 05:46 + в цитатник

Рыбное ассорти с овощами

Если у вас в холодильнике осталась рыба разных видов или давно ее не готовили, тогда можно приготовить вкусное блюдо - рыбное ассорти. Готовят его в духовке с любыми овощами, которые есть в данный момент. Рыбное ассорти получается вкусным и сытным. Думаю, что всем оно понравится, а также его можно подать к праздничному столу с гарниром или самостоятельно. Хотите приготовить полезное блюдо, сохраняйте рецепт для себя.

рыбное ассорти с овощами (700x366, 383Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "блюда из рыбы (ч.2)":
Часть 1 - Рыбный холодец (разные рецепты)
Часть 2 - Маринованная рыба с томатным соусом
...
Часть 4 - Соленая горбуша (просто и быстро)
Часть 5 - Маринад для красной рыбы (быстро и просто)
Часть 6 - Рыбное ассорти с овощами
Часть 7 - Треска с апельсиновым маслом
Часть 8 - Малосольная селедка (простая засолка рыбы)
...
Часть 26 - Минтай под соусом, запеченный в духовке
Часть 27 - Жареная рыба в картофельном кляре - необычный и интересный вариант
Часть 28 - "Анчоусы" из мойвы - аппетитная и пикантная закуска

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Маринованная морковь - вкусное добавление к блюдам

Дневник

Пятница, 03 Января 2020 г. 05:32 + в цитатник

Маринованная морковь - вкусное добавление к блюдам

Когда нет времени приготовить гарнир к мясным или рыбным блюдам его можно заменить маринованной морковью. Эта добавка готовится быстро, ее уже можно подать через два часа и к любым закускам. Морковь получается в меру острой и несомненно понравится всем.

маринованная морковь вкусная добавка к блюдам (700x462, 447Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "закуски (часть 2)":
Часть 1 - Рецепты на "скорую руку" для неожиданных гостей
Часть 2 - Слоеные мясные трубочки (быстро, легко и вкусно)
...
Часть 30 - Лепешки "Деревенские"
Часть 31 - Острая закуска из красной фасоли
Часть 32 - Маринованная морковь - вкусное добавление к блюдам
Часть 33 - Вкусный куриный паштет с морковью и луком (легко и быстро)
Часть 34 - Мясной торт "Лесная чаща" (вкусно, красиво и легко)
...
Часть 48 - Вкусная закуска из маринованных баклажанов + видео
Часть 49 - Баклажанная икра по-восточному
Часть 50 - Маринованный лук со свеклой - отличное дополнение к блюду

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Волшебный напиток "Рижский бальзам" + рецепты коктейлей

Дневник

Суббота, 28 Декабря 2019 г. 02:29 + в цитатник

Волшебный напиток "Рижский бальзам" + рецепты коктейлей

Наверное, многие помнят годы прошлого столетия, когда "Рижский бальзам" был одним из ценных подарков, привезенных из Латвии. Те, кто имел этот чудодейственный напиток считался счастливчиком. Его заказывали всем, кто посещал прибалтийскую республику, чтобы после подарить своим близким или оставить для себя, а после угостить своих гостей. Этот чудодейственный напиток считается символом Латвии и известен не только в ней, но и далеко за пределами страны и туристы покупают его в качестве сувениров.
рижский бальзам 3 (700x525, 317Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Утренний кофе
Часть 2 - Полезность чая, соков, молока для здоровья
...
Часть 32 - Ликер из черной смородины
Часть 33 - Клюквенная медовуха домашняя
Часть 34 - Волшебный напиток "Рижский бальзам" + рецепты коктейлей
Часть 35 - Ликер из черной и красной смородины (рецепты)
Часть 36 - Вишневый ароматный ликер
...
Часть 43 - Коктейль "Апероль Шприц" (Aperol Spritz) - рецепты приготовления
Часть 44 - Наливка "Дамская" из вишни - ароматная и вкусная
Часть 45 - Разнообразие кофейного напитка

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Батоны - приготовление на кефире

Дневник

Пятница, 27 Декабря 2019 г. 18:20 + в цитатник

Батоны - приготовление на кефире

Каждому приходилось выбрасывать продукты, после того, как не употребили их во время. Но перед тем, как это сделать сначала подумайте, где их можно использовать и для кого блюда они подойдут. Например, кефир часто можно употребить для приготовления любой выпечки. Если вам захотелось съесть кусочек вкусного и с корочкой батона. Ведь для его приготовления не понадобится много время, а получится он намного вкуснее магазинного. Предлагаю и рецепт батона для вашей будущей выпечки. Сохраняйте его в своей кулинарной копилке.

батоны приготовление на кефире (640x420, 271Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "тесто (виды), хлеб (ч.1)":
Часть 1 - Слоёные шедевры
Часть 2 - Несколько идей как разделывать слоеное тесто + пицца на слоеном тесте (рецепт)
...
Часть 46 - Домашний хлеб - быстрый и воздушный
Часть 47 - Сдобное "ночное" тесто
Часть 48 - Батоны - приготовление на кефире
Часть 49 - Цельнозерновой хлеб
Часть 50 - Постное дрожжевое тесто + видео

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Приготовление говядины в рукаве (несколько рецептов)

Дневник

Вторник, 24 Декабря 2019 г. 04:28 + в цитатник

Приготовление говядины в рукаве (несколько рецептов)

Не все из вас часто готовят блюда из говядины ссылаясь на то, что она получается суховатой. А чтобы этого не случилось его можно готовить в рукаве. Мясо богато железом и белком и поэтому его тоже надо вводить в рацион своего питания. Предлагаю несколько рецептов приготовления говядины и возможно они вам понравятся и вы захотите приготовить блюда еще не раз. Поэтому сохраняйте рецепт для себя, что попробовать приготовить мясо. Оно получается сочным и ароматным.

говядина в рукаве 6 (700x466, 524Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "блюда из говядины, баранины":
Часть 1 - Гуляш с говядиной и пивом Гиннес
Часть 2 - Запеченное мясо по-итальянски
...
Часть 5 - Бланкет из телятины
Часть 6 - Мясо с черносливом
Часть 7 - Приготовление говядины в рукаве (несколько рецептов)
Часть 8 - Тушеная говядина с белыми грибами
Часть 9 - Говядина, запеченная по-бразильски
Часть 10 - Мясо на кеци - ароматное и сочное
Часть 11 - Чакапули - ароматное блюдо с нежнейшим мясом

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Маринад для красной рыбы (быстро и просто)

Дневник

Понедельник, 23 Декабря 2019 г. 04:30 + в цитатник

Маринад для красной рыбы (быстро и просто)

К праздникам многие из вас будут готовить разные закуски, в том числе и рыбные. Если решите засолить и красную рыбу, тогда рецепт маринада вам может пригодиться. Простое приготовление и всего несколько часов понадобятся для засолки. Поэтому, если решите им воспользоваться, сохраняйте его для себя.

маринад для красной рыбы 2 (700x583, 600Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "блюда из рыбы (ч.2)":
Часть 1 - Рыбный холодец (разные рецепты)
Часть 2 - Маринованная рыба с томатным соусом
Часть 3 - Рыба по-гречески
Часть 4 - Соленая горбуша (просто и быстро)
Часть 5 - Маринад для красной рыбы (быстро и просто)
Часть 6 - Рыбное ассорти с овощами
Часть 7 - Треска с апельсиновым маслом
...
Часть 26 - Минтай под соусом, запеченный в духовке
Часть 27 - Жареная рыба в картофельном кляре - необычный и интересный вариант
Часть 28 - "Анчоусы" из мойвы - аппетитная и пикантная закуска

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Острая закуска из красной фасоли

Дневник

Четверг, 19 Декабря 2019 г. 04:37 + в цитатник

Острая закуска из красной фасоли

Если вам нравятся блюда из фасоли или хочется приготовить что-то новое и необычное, тогда этот рецепт точно для вас. Закуска готовится легко, понадобится половин час для ее приготовления, поэтому сочетайте приготовление с временем обеда или ужина. Блюдо подается на стол горячим, получается сытным и вкусным. Количество специй можете добавить по своему вкусу, если не любите очень острые блюда.

острая закуска из красной фасоли (560x373, 60Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "закуски (часть 2)":
Часть 1 - Рецепты на "скорую руку" для неожиданных гостей
Часть 2 - Слоеные мясные трубочки (быстро, легко и вкусно)
...
Часть 29 - Закуска "Новогодние свечи"
Часть 30 - Лепешки "Деревенские"
Часть 31 - Острая закуска из красной фасоли
Часть 32 - Маринованная морковь - вкусное добавление к блюдам
Часть 33 - Вкусный куриный паштет с морковью и луком (легко и быстро)
...
Часть 48 - Вкусная закуска из маринованных баклажанов + видео
Часть 49 - Баклажанная икра по-восточному
Часть 50 - Маринованный лук со свеклой - отличное дополнение к блюду

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Таблица калорийности продуктов (инфографика)

Дневник

Вторник, 17 Декабря 2019 г. 05:24 + в цитатник

Таблица калорийности продуктов (инфографика)

В преддверии зимних праздников многие из вас уже начали подготовку к ним. Кто-то начал с покупок подарков, а другие задумались о меню для праздничного стола. В связи с этим предлагаю таблицу калорийности некоторых продуктов, которые вы будете использовать для приготовления разных блюд. Может быть для кого-то эти данные окажутся очень полезными. Ведь часто после праздников некоторые начинают думать, как избавиться от лишних килограммов, которые почему-то?:) появились. А чтобы не создавать себе таких неудобств, еще раз проанализируйте, что будете готовить и сколько времени проведете сидя за "вкусным" праздничным столом. Праздники праздниками, а здоровье прежде всего.

праздничный стол 3 (700x455, 540Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "инфографика (выпечка, приготовление блюд)":
Часть 1 - Кулинарный стол для моих читателей в честь Дня Рождения блога! Угощайтесь!
Часть 2 - Температура и время запекания мяса, птицы и рыбы
...
Часть 11 - Шпаргалки для кухни - полезная инфографика
Часть 12 - Правильное использование специй (инфографика)
Часть 13 - Таблица калорийности продуктов (инфографика)
Часть 14 - Супы на любой вкус (несколько рецептов)
Часть 15 - Салаты на любой вкус (инфографика)
Часть 16 - Тесто для пиццы - несколько разных рецептов (инфографика)

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Соленая горбуша (просто и быстро)

Дневник

Вторник, 17 Декабря 2019 г. 04:47 + в цитатник

Соленая горбуша (просто и быстро)

О полезности рыбы всем известно. Если хочется самим засолить горбушу можно воспользоваться этим простым рецептом. Рыба просаливается очень быстро, за несколько часов (рассол очень соленый, поэтому важно не передержать).

соленая горбуша (700x464, 437Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "блюда из рыбы (ч.2)":
Часть 1 - Рыбный холодец (разные рецепты)
Часть 2 - Маринованная рыба с томатным соусом
Часть 3 - Рыба по-гречески
Часть 4 - Соленая горбуша (просто и быстро)
Часть 5 - Маринад для красной рыбы (быстро и просто)
Часть 6 - Рыбное ассорти с овощами
...
Часть 26 - Минтай под соусом, запеченный в духовке
Часть 27 - Жареная рыба в картофельном кляре - необычный и интересный вариант
Часть 28 - "Анчоусы" из мойвы - аппетитная и пикантная закуска

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Сдобное "ночное" тесто

Дневник

Суббота, 14 Декабря 2019 г. 03:44 + в цитатник

Сдобное "ночное" тесто

Наверное, вас удивило, что в название присутствует слово "ночное". Но пусть оно вас не смущает, просто это тесто можно приготовить с вечера, оставить на ночь, чтобы оно подошло, а утром заняться выпечкой. Приготовить его очень просто, без лишней возни, а выпекать из него можно не только булочки, а и пироги, и любую другую выпечку. Если хотите его приготовить, тогда сохраните рецепт в кулинарной копилке. Он всегда вам может пригодиться.

сдобное ночное тесто 6 (700x365, 221Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "тесто (виды), хлеб (ч.1)":
Часть 1 - Слоёные шедевры
Часть 2 - Несколько идей как разделывать слоеное тесто + пицца на слоеном тесте (рецепт)
...
Часть 45 - Простой, но пышный бисквит на кефире
Часть 46 - Домашний хлеб - быстрый и воздушный
Часть 47 - Сдобное "ночное" тесто
Часть 48 - Батоны - приготовление на кефире
Часть 49 - Цельнозерновой хлеб
Часть 50 - Постное дрожжевое тесто + видео

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Лепешки "Деревенские"

Дневник

Пятница, 13 Декабря 2019 г. 15:55 + в цитатник

Лепешки "Деревенские"

Лепешки на завтрак или для замены хлеба готовили почти все. И поэтому знают, что они получаются очень вкусными. Подавать их можно со сметаной, вареньем или со другими продуктами, которые нравятся. Предлагаю еще один рецепт  лепешек, им поделились авторы shratva.ru и если вы захотите приготовить по нему, сохраняйте его для себя. Но учитывайте, что на приготовление теста и его расстойку понадобится время, около полутора часов.

лепешки деревенские (640x420, 249Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "закуски (часть 2)":
Часть 1 - Рецепты на "скорую руку" для неожиданных гостей
Часть 2 - Слоеные мясные трубочки (быстро, легко и вкусно)
...
Часть 28 - Оригинальные идеи подачи закусок с маринованной сельдью
Часть 29 - Закуска "Новогодние свечи"
Часть 30 - Лепешки "Деревенские"
Часть 31 - Острая закуска из красной фасоли
Часть 32 - Маринованная морковь - вкусное добавление к блюдам
...
Часть 48 - Вкусная закуска из маринованных баклажанов + видео
Часть 49 - Баклажанная икра по-восточному
Часть 50 - Маринованный лук со свеклой - отличное дополнение к блюду

Рубрики:  рецепты/булочки, хворост, пончики, ватрушки, лепешки (ч.1)

Метки:  

Домашний хлеб - быстрый и воздушный

Дневник

Среда, 11 Декабря 2019 г. 03:51 + в цитатник

Домашний хлеб - быстрый и воздушный

Хотите научиться печь хлеб в домашних условиях? Если есть желание попробовать, тогда этот рецепт точно для вас. Приготовление быстрое и простое, а результат вас обязательно порадует. Хлеб получается нежным, пористым с приятной хрустящей корочкой.

домашний воздушный и быстрый хлеб 2 (330x225, 115Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "тесто (виды), хлеб (ч.1)":
Часть 1 - Слоёные шедевры
Часть 2 - Несколько идей как разделывать слоеное тесто + пицца на слоеном тесте (рецепт)
...
Часть 44 - Тесто фило
Часть 45 - Простой, но пышный бисквит на кефире
Часть 46 - Домашний хлеб - быстрый и воздушный
Часть 47 - Сдобное "ночное" тесто
Часть 48 - Батоны - приготовление на кефире
Часть 49 - Цельнозерновой хлеб
Часть 50 - Постное дрожжевое тесто + видео

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Приготовление ванильного экстракта

Дневник

Вторник, 10 Декабря 2019 г. 03:36 + в цитатник

Приготовление ванильного экстракта

Во многих рецептах одним из ингредиентов часто используется ванилин или ванильный экстракт. Его добавляют в выпечку, напитки, желе и многие другие десерты. И чтобы у вас всегда был ванильный экстракт "под рукой" его можно приготовить самим. Приготовление очень простое, но потребуется время, чтобы он настоялся. И если решаете приготовить этот продукт, сохраните рецепт в своей кулинарной копилке.

приготовление ванильного экстракта (640x420, 290Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "соусы, приправы (ч.1)":
Часть 1 - Лучшие рецепты домашнего майонеза
Часть 2 - Острые соусы - несколько способов их приготовления
...
Часть 45 - Аджика с грецкими орехами
Часть 46 - Соус "Пири-пири"
Часть 47 - Приготовление ванильного экстракта
Часть 48 - Пикантно-пряный соус (быстро и легко)
Часть 49 - Простые виды соусов на основе йогурта
Часть 50 - Приготовление ароматной медовой горчицы

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Приготовление домашней лапши (3 варианта)

Дневник

Суббота, 07 Декабря 2019 г. 04:23 + в цитатник

Приготовление домашней лапши (3 варианта)

Если кто-то из вас уже не раз занимался приготовлением домашней лапши, наверняка скажут, что нет ничего общего с купленной из магазина. И они будут правы, так как это изделие получается очень вкусным и нежным. Поэтому, кто желает приготовить лапшу воспользуйтесь одним из  вариантов или пробуйте все. Думаю, что вам они понравятся и вы всегда будете делать лапшу самостоятельно. Сохраняйте рецепт, предложенный авторами shratva.ru в кулинарной копилке, он вам может еще не раз пригодится.
приготовление домашней лапши 1 (700x533, 351Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "кулинарные советы/хитрости (ч.1)":
Часть 1 - Искусство карвинга
Часть 2 - Кулинарные секреты про тесто
...
Часть 46 - Советы, чем заменить яйца в выпечке
Часть 47 - Советы по сервировке и украшению тарелки колбасой
Часть 48 - Приготовление домашней лапши (3 варианта)
Часть 49 - Приготовление шоколадной глазури из какао
Часть 50 - Хранение имбиря - полезные советы

Рубрики:  кулинария

Метки:  

 Страницы: 83 ... 68 67 [66] 65 64 ..
.. 1