Пирог "Тающий миг" с нежной творожной начинкой

Среда, 15 Января 2025 г. 08:11 + в цитатник

Пирог "Тающий миг" с нежной творожной начинкой

Пироги - отличный вариант десертов. Готовить их несложно, используется любая начинка, которую вам больше нравится. Рецепт данного пирога тоже прост в приготовлении и если вы любите творог, тогда стоит обратить внимание на него. В пироге сочетается нежнейшая начинка, воздушное тесто и ароматная корочка.

Ингредиенты:

Для теста:

- мука - 250 г
- яйцо - 1 шт.
- сливочное масло - 150 г
- сахар - 100 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.

Для начинки:

- творог (9%) - 300 г
- яйцо - 1 шт.
- сметана - 3 ст.л.
- сахар - 90 г
- ванильный сахар - 1 ч.л.

Для украшения:

- сахарная пудра - 1 - 2 ч.л.
- лепестки миндаля или кокосовая стружка - по желанию

Приготовление:

В миске смешать муку с разрыхлителем. Добавить кубики охлажденного сливочного масла и перетереть все в крошку. Всыпать сахар, добавить яйцо и замесить тесто. Оно должно получиться мягким. Обернуть его пленкой и положить в холодильник на 25 минут.

Для начинки: смешать сметану с творогом. Добавить яйцо, сахар и ванильный сахар, все перемешать.

Духовку разогреть до 180С. Тесто слегка раскатать и выложить в форму, сформировать бортики. На тесто вылить творожную начинку. Поставить пирог в духовку на 30 - 35 минут до румяности.

Готовый пирог по желанию можно посыпать кокосовой стружкой, сахарной пудрой или орехами. Нарезать на порции и подать на стол.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "пироги сладкие (часть 4)":
Часть 1 - Кофейный пирог - воздушный и ароматный
Часть 2 - Тыквенный пирог - ароматный и воздушный
...
Часть 27 - Тыквенные пироги - быстрые и простые рецепты
Часть 28 - Пирог-перевертыш "Мандариновый" с карамельной корочкой
Часть 29 - Пирог "Тающий миг" с нежной творожной начинкой
Часть 30 - Лимонный пирог с глазурью - быстро и легко
Часть 31 - Воздушный шоколадный пирог с глазурью
Часть 32 - Пирог "Волшебный" - трехслойный

Рубрики:

рецепты

Метки: сладкие пироги пирог Тающий миг

Процитировано 19 раз
Понравилось: 16 пользователям

<a href="http://galkolas.ru/post509136672/">РџРёСЂРѕРі &quot;РўР°СЋС‰РёР№ РјРёРі&quot; СЃ РЅРµР¶РЅРѕР№ С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅРѕР№ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№</a><br/>
	РџРёСЂРѕРі &quot;РўР°СЋС‰РёР№ РјРёРі&quot; СЃ РЅРµР¶РЅРѕР№ С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅРѕР№ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№

РџРёСЂРѕРіРё - РѕС‚Р»РёС‡РЅС‹Р№ РІР°СЂРёР°РЅС‚ РґРµСЃРµСЂС‚РѕРІ. Р“РѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РёС… РЅРµСЃР»РѕР¶РЅРѕ, РёСЃРїРѕР»СЊР·СѓРµС‚СЃСЏ Р»СЋР±Р°СЏ РЅР°С‡РёРЅРєР°, РєРѕС‚РѕСЂСѓСЋ РІР°Рј Р±РѕР»СЊС€Рµ РЅСЂР°РІРёС‚СЃСЏ. Р РµС†РµРїС‚ РґР°РЅРЅРѕРіРѕ РїРёСЂРѕРіР° С‚РѕР¶Рµ РїСЂРѕСЃС‚ РІ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРё Рё РµСЃР»Рё РІС‹ Р»СЋР±РёС‚Рµ С‚РІРѕСЂРѕРі, С‚РѕРіРґР° СЃС‚РѕРёС‚ РѕР±СЂР°С‚РёС‚СЊ РІРЅРёРјР°РЅРёРµ РЅР° РЅРµРіРѕ. Р’ РїРёСЂРѕРіРµ СЃРѕС‡РµС‚Р°РµС‚СЃСЏ РЅРµР¶РЅРµР№С€Р°СЏ РЅР°С‡РёРЅРєР°, РІРѕР·РґСѓС€РЅРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ Рё Р°СЂРѕРјР°С‚РЅР°СЏ РєРѕСЂРѕС‡РєР°.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

Р”Р»СЏ С‚РµСЃС‚Р°:

- РјСѓРєР° - 250 Рі
	- СЏР№С†Рѕ - 1 С€С‚.
	- СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ - 150 Рі
	- СЃР°С…Р°СЂ - 100 Рі
	- СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ - 1 С‡.Р».

Р”Р»СЏ РЅР°С‡РёРЅРєРё:

- С‚РІРѕСЂРѕРі (9%) - 300 Рі
	- СЏР№С†Рѕ - 1 С€С‚.
	- СЃРјРµС‚Р°РЅР° - 3 СЃС‚.Р»... <a href="http://galkolas.ru/post509136672/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Ссылки

-Цитатник

-Музыка

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Пирог "Тающий миг" с нежной творожной начинкой