Печенье "Завитушки" - вкусное и ароматное с цедрой апельсина

Рецепт этого печенья простой и вы всегда можете его приготовить. Выпечка получается вкусной и ароматной. Обычные доступные продукты необходимы для приготовления "завитушек". Попробуйте приготовить их к чаю. Другой рецепт печенья "Завитушки" можно посмотреть здесь.

Ингредиенты:

(На 20 штук)

- яйцо - 1 шт.
- сахар - 60 г
- сливочное масло - 100 г
- цедра апельсина - 1 шт.
- апельсиновый сок - 50 мл
- мука - примирно 280 - 300 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.

Приготовление:

Яйцо смешать с сахаром. Добавить размягченное сливочное масло, перемешать. Натереть цедру апельсина, влить апельсиновый сок и перемешать. Всыпать немного муки и разрыхлитель, перемешать.

Постепенно всыпать остальную муку и замесить мягкое тесто. Убрать в холодильник на 15 - 20 минут. Затем тесто разделить на 20 кусочков. Из каждого кусочка скатать верёвочку длиной около 20 см.

Скрутить концы 3 - 4 раза. Защипнуть края. Одной стороной обмакнуть в сахар. Выложить на противень. Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке примерно 15 - 20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.

Готовое печенье "Завитушки" подать к чаю.

Приятного аппетита!

Смотрите видео

Серия сообщений "печенье, пряники, коржики (ч.3)":
Часть 1 - Пряники шоколадные с глазурью
Часть 2 - Печенье "Одуванчики" на вареных желтках
...
Часть 20 - Слоеное печенье "Када"
Часть 21 - Вкусное печенье-рогалики с арахисовой начинкой
Часть 22 - Печенье "Завитушки" - вкусное и ароматное с цедрой апельсина
Часть 23 - Песочное арахисовое печенье - рассыпчатое и ароматное