Приготовление:

Подготовить необходимые продукты для приготовления салата.

Лук очистить от шелухи, нарезать тонкими полукольцами, поместить в глубокую емкость, добавить уксус, всыпать соль и сахар, можно влить немного воды. Перемешать, мариновать лук 10 минут.

Свежие огурцы ополоснуть, нарезать тонкой соломкой, выложить в глубокую емкость.

Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности. Время варки составляет 20 минут после кипения воды. Мясо остудить прямо в бульоне, так оно будет сочным и мягким. Филе руками разделить на тонкие полоски, добавить к огурцам.

Яйца заранее сварить вкрутую, охладить и очистить, нарезать полосками, добавить к основному составу.

Маринованный лук откинуть на сито, чтобы стек весь маринад, затем переложить его в салат. Свежий укроп ополоснуть, мелко нашинковать, также добавить в салат.

Смесь заправить майонезом, посолить, тщательно перемешать, чтобы майонез окутал каждый элемент.

Салат переложить в тарелку для подачи, поперчить, украсить зеленью, подать на стол.

Приятного аппетита!