-Цитатник

Как взять код ролика с Дзена и вставить на Лиру - (0)

...

С Днем рождения, Галочка (для Galche) - (12)

С Днем рождения, Галочка (для Galche) Дорогая Галочка! Поздравляю с Днем рождения! Пусть все меч...

Новый вид вымогательства - (10)

Новый вид вымогательства! Всем Здравствуйте... Сегодня мы поговорим по теме, которая...

Не всегда прощения просит тот, кто виноват. Прощения просит тот, кто дорожит отношениями - (2)

Не всегда прощения просит тот, кто виноват. Прощения просит тот, кто дорожит отношениями (Эрих Мария...

Изменить картинку или фото онлайн - (0)

Изменить картинку или фото онлайн   ...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galche

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2010
Записей: 9046
Комментариев: 68873
Написано: 97199


Слоеные пирожки с картошкой - нежные и вкусные

Четверг, 04 Августа 2022 г. 07:42 + в цитатник

Слоеные пирожки с картошкой - нежные и вкусные

Слоеное тесто - самое подходящее для любой выпечки. Его можно сочетать как со сладкой, так и соленой начинкой. Например, как сегодняшние пирожки с картошкой. При желании в начинку можно добавить яйца, обжаренные грибы, кусочки колбасы или ветчины. Попробуйте испечь пирожки и насладитесь их вкусом.

слоеные пирожки с картошкой- нежные и вкусные 1 (700x525, 427Kb)

Ингредиенты:

- картофель - 250 г
- плавленный сырок - 100 г
- лук (сушеный) - 0,25 ч.л.
- укроп - 1 пучок
- желток - 1 шт.
- кунжут черный - 0,25 ч.л.
- соль - 0,25 ч.л.
- перец - по вкусу
Приготовление:
Подготовить все необходимое. Достать слоеное бездрожжевое тесто из морозилки за 2 часа, выложить на ровную поверхность и накрыть пленкой, чтобы оно не обветривалось.
слоеные пирожки с картошкой- нежные и вкусные 2 (700x525, 354Kb)
Картофель почистить и сварить до готовности. Пока горячий, размять вилкой, дополнительную жидкость подливать не нужно.
слоеные пирожки с картошкой- нежные и вкусные 3 (700x525, 407Kb)
Добавить натертый плавленый сырок.
слоеные пирожки с картошкой- нежные и вкусные 4 (700x525, 412Kb)
Всыпать хлопья сушеного лука, соль и нарубленную зелень укропа. Вместо сушеного можно взять свежий репчатый, нарезать мелко и обжарить до золотистости в растительном масле.
слоеные пирожки с картошкой- нежные и вкусные 5 (700x525, 454Kb)
Перемешать.
слоеные пирожки с картошкой- нежные и вкусные 6 (700x525, 425Kb)
Пласт готового слоеного теста раскатать в одном направлении, чтобы его толщина уменьшилась вдвое. Выложить половину картофельной массы в виде толстого валика. Она рассыпается, поэтому следует хорошо уплотнить руками.
слоеные пирожки с картошкой- нежные и вкусные 7 (700x525, 305Kb)
Завернуть в рулет, загнув края, чтобы начинка не вываливалась. Так сделать две заготовки.
слоеные пирожки с картошкой- нежные и вкусные 8 (700x525, 299Kb)
Смазать поверхность желтком куриного яйца. Смочить лезвие ножа водой и разрезать на кусочки длиной в 4-5 сантиметров.
слоеные пирожки с картошкой- нежные и вкусные 9 (700x525, 345Kb)
Посыпать черным кунжутом.
слоеные пирожки с картошкой- нежные и вкусные 10 (700x525, 391Kb)
Выпекать в духовке при температуре 170С до зарумянивания теста. Это займет около 15 минут.
слоеные пирожки с картошкой- нежные и вкусные 11 (700x525, 393Kb)
Слоеные пирожки с картошкой готовы. Подавать лучше горячими, пока плавленый сыр еще мягкий, но и после остывания они тоже очень вкусные.
Приятного аппетита!
слоеные пирожки с картошкой- нежные и вкусные 12 (700x525, 436Kb)

 

Серия сообщений "пирожки (с разной начинкой), чебуреки":
Часть 1 - Постные пирожки с капустой
Часть 2 - Пирожки из творожного теста за 15 минут
...
Часть 25 - Пирожки "Яблочные" - вкусные, ароматные с хрустящей корочкой
Часть 26 - Пирожки "Ленивые" - быстро, просто и вкусно
Часть 27 - Слоеные пирожки с картошкой - нежные и вкусные

Рубрики:  рецепты
Метки:  

Процитировано 16 раз
Понравилось: 11 пользователям