-Цитатник

Удаляем фон онлайн - (0)

Удаляем фон онлайн   ...

Как взять код ролика с Дзена и вставить на Лиру - (0)

...

С Днем рождения, Галочка (для Galche) - (12)

С Днем рождения, Галочка (для Galche) Дорогая Галочка! Поздравляю с Днем рождения! Пусть все меч...

Новый вид вымогательства - (10)

Новый вид вымогательства! Всем Здравствуйте... Сегодня мы поговорим по теме, которая...

Не всегда прощения просит тот, кто виноват. Прощения просит тот, кто дорожит отношениями - (2)

Не всегда прощения просит тот, кто виноват. Прощения просит тот, кто дорожит отношениями (Эрих Мария...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galche

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2010
Записей: 9165
Комментариев: 69035
Написано: 97515


Маффины с ягодами - простейший рецепт

Среда, 20 Июля 2022 г. 14:35 + в цитатник

Маффины с ягодами - простейший рецепт

Решила испечь маффины, так как есть разные ягоды и нашла самый простой рецепт приготовления. Ягоды можно добавлять как свежие, так и замороженные. То есть готовить эту выпечку можно круглый год. Выпечка получается вкусной, долго не черствеет и остается мягкой. В данном рецепте в тесто добавляется черная смородина, которая придает ему легкую кислинку. Вы можете взять любые ягоды, которые у вас есть. Приготовьте маффины и наслаждайтесь их вкусом.

маффины с ягодами - простейший рецепт приготовления 1 (700x466, 345Kb)

Ингредиенты:

- мука - 350 г
- сахар - 200 г
- молоко- 150 мл
- яйцо (крупное) - 1 шт.
- растительное масло -  100 г
- черная смородина - 100 г
- разрыхлитель - 10 г
- ванильный сахар - 8 г
- соль - щепотка
- сахарная пудра  - 20 г
Приготовление:
В глубокой посуде смешать яйцо, сахар и ванильный сахар. Перемешать смесь венчиком до однородной консистенции.
маффины с ягодами - простейший рецепт приготовления 2 (700x466, 266Kb)
Затем влить в смесь молоко и рафинированное растительное масло. Тщательно перемешать все венчиком.
маффины с ягодами - простейший рецепт приготовления 3 (700x466, 270Kb)
В отдельной посуде смешать просеянную пшеничную муку, разрыхлитель и соль. Перемешать сухие ингредиенты до однородности.
маффины с ягодами - простейший рецепт приготовления 4 (700x466, 284Kb)
В несколько приемов ввести в тесто смесь сухих ингредиентов. Перемешать. Тесто должно получиться однородным и достаточно густым, как жирная сметана.
маффины с ягодами - простейший рецепт приготовления 5 (700x466, 270Kb)
Черную смородину вымыть, обсушить на бумажных салфетках. Добавить к ней 20 г пшеничной муки, перемешать. Добавить ягоды в готовое тесто, перемешать.
маффины с ягодами - простейший рецепт приготовления 6 (700x466, 282Kb)
Отсадить тесто в формы для маффинов, заполняя их на 2/3. В процессе выпекания тесто подойдет, и изделия увеличатся в размере.
маффины с ягодами - простейший рецепт приготовления 7 (700x466, 324Kb)
Отправить маффины в предварительно разогретую до 180С духовку на 25 - 30 минут. Готовую выпечку аккуратно достать из формы, остудить на решетке. Украсить готовые маффины со смородиной сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
маффины с ягодами - простейший рецепт приготовления 8 (700x466, 359Kb)

 

Серия сообщений "кексы, пудинги":
Часть 1 - Как приготовить маффины с персиками?
Часть 2 - Лимонный кекс на йогурте
...
Часть 42 - Лимонные мини-кексы с кокосовой стружкой в глазури
Часть 43 - Шоколадный брауни - супер простой рецепт
Часть 44 - Маффины с ягодами - простейший рецепт
Часть 45 - Кекс "Мраморный" с растопленным шоколадом

Рубрики:  рецепты
Метки:  

Процитировано 15 раз
Понравилось: 11 пользователям