Быстрый закусочный торт из крабовых палочек

Воскресенье, 23 Января 2022 г. 07:49 + в цитатник

Быстрый закусочный торт из крабовых палочек

Если вам нравятся крабовые палочки, то можете воспользоваться рецептом закусочного торта с ними. Готовится блюдо быстро и очень просто. Для приготовления нужны исключительно качественные крабовые палочки, которые легко будет развернуть в полотно. Для начинки используется стружка твердого сыра и желтков, а для украшения белки.

Ингредиенты:

- крабовые палочки - 250 г

- яйцо - 3 шт.

- сыр твердый - 250 г

- чеснок - 2 -3 зубч.

- майонез - 2 ст.л.

- соль - по вкусу

Приготовление:

Заранее отварить яйца вкрутую, охладить и очистить. Отделить белки от желтков. Белки на время отставить в сторону, желтки натереть на мелкой терке. Твердый сыр измельчить и соединить с желтками. Добавить майонез, чеснок, пропущенный через пресс и соль по вкусу. Все ингредиенты тщательно перемешать, получая однородную массу.

Крабовые палочки разморозить до мягкого состояния. Каждую палочку развернуть в ровное полотно. Если палочки трудно разворачиваются, их на несколько минут можно залить теплой водой.

На плоскую тарелку выложить одно крабовое полотно.

Сверху нанести сырную массу, размазать ее ровным слоем по всей поверхности.

Далее выложить второй лист крабовый палочек, также смазать его сырной начинкой.

Таким образом сформировать все слои торта, пока не закончатся все крабовые палочки и сырная масса.

Верх и бока торта также смазать сырной смесью, чтобы белок лучше прилип к нему.

Вареные белки натереть на мелкой терке, стружкой украсить торт со всех сторон.

Торт накрыть пищевой пленкой, поставить в холодильник на несколько часов для пропитки слоев и охлаждения. Через время торт нарезать на порционные кусочки, подать на стол.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "закуски (часть 3)":
Часть 1 - Чесночное масло с базиликом за несколько минут
Часть 2 - Маринованный сыр с перцем - необычная закуска
...
Часть 20 - "Конвертики" на завтрак - быстро, просто и необычно
Часть 21 - Жареный колбасный копченый сыр - вкуснейшее блюдо
Часть 22 - Быстрый закусочный торт из крабовых палочек
Часть 23 - Картофельные палочки - оригинальная закуска трех видов
Часть 24 - Закусочные треугольнички на завтрак за несколько минут
...
Часть 39 - Закуска "Новогодние елочки в тарталетках"
Часть 40 - Закуска "Тарталетки с сельдью и маринованными огурцами"
Часть 41 - Закуска из кабачков, перца и моркови - по-корейски - просто, вкусно