Десерт "Мандарины в снегу" - необычно, вкусно и красиво

Четверг, 30 Декабря 2021 г. 07:45 + в цитатник

Десерт "Мандарины в снегу" - необычно, вкусно и красиво

Десерты всегда присутствуют на праздничном столе и отлично его украшают. "Мандарины в снегу" - оригинальный десерт, который порадует своим необычным видом и прекрасным вкусом взрослых и детей. Сметана, смешанная с сахаром и мандарины с легкой кислинкой идеально сочетаются друг с другом в этом простом в приготовлении лакомстве.

Ингредиенты:

желатин - 30 г
вода - 200 мл
сметана 18% - 800 г
сахар - 200 г
мандарины - 10 шт.
А также:
бутылка - 1,5 л

Приготовление:

Залить желатин кипяченой водой комнатной температуры и оставить для набухания. Смешать сметану с сахаром. Набухший желатин растворить на водяной бане, либо в микроволновой печи.

Тонкой струйкой влить желатин в сметану с сахаром и хорошо перемешать.

Срезать верхнюю часть пластиковой бутылки в месте сужения. Поместить в нее несколько ложек сметанной массы и убрать в холодильник до застывания.

Очищенные мандарины надеть на деревянную шпажку и поместить их в бутылку. На один десерт необходимо 5 мандаринов.

Заполнить сметанной массой всю бутылку и оставить в холодильнике на 3 - 4 часа до полного застывания. Застывший десерт извлечь из бутылки, удалить шпажку, нарезать на кусочки и подать к столу.

Приятного аппетита!

Смотрите видео:

Серия сообщений "десерты (ч.2)":
Часть 1 - Безе
Часть 2 - Восхитительный "Брауниз" (простая и вкусная выпечка)
...
Часть 20 - Вкусный и ароматный десерт "Апельсиновые квадратики"
Часть 21 - Лимонные капкейки с нежным кремом
Часть 22 - Десерт "Мандарины в снегу" - необычно, вкусно и красиво
Часть 23 - Ароматные трубочки с начинкой - просто, быстро и вкусно
Часть 24 - Фруктово-рисовый пудинг - восхитительный десерт
...
Часть 48 - Сырные шарики с апельсиновым джемом - оригинальное блюдо
Часть 49 - Крем-брюле - три интересных рецепта
Часть 50 - Торт-рулет "Рождественский пенек" - потрясающий десерт