-Цитатник

С Днем рождения, Галочка (для Galche) - (12)

С Днем рождения, Галочка (для Galche) Дорогая Галочка! Поздравляю с Днем рождения! Пусть все меч...

Новый вид вымогательства - (10)

Новый вид вымогательства! Всем Здравствуйте... Сегодня мы поговорим по теме, которая...

Не всегда прощения просит тот, кто виноват. Прощения просит тот, кто дорожит отношениями - (2)

Не всегда прощения просит тот, кто виноват. Прощения просит тот, кто дорожит отношениями (Эрих Мария...

Изменить картинку или фото онлайн - (0)

Изменить картинку или фото онлайн   ...

Уровни Сознания. Таблица уровней Дэвида Хокинса, тест и научные исследования - (4)

Уровни Сознания. Таблица уровней Дэвида Хокинса, тест и научные исследования   Др...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galche

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2010
Записей: 8902
Комментариев: 68574
Написано: 96702


Шоколадный рулет с начинкой - нежный и вкусный (без выпечки)

Четверг, 14 Октября 2021 г. 07:37 + в цитатник

Шоколадный рулет с начинкой - нежный и вкусный (без выпечки)

Иногда бывают моменты, когда нужно быстро приготовить какой-нибудь десерт к чаю или кофе. Можете воспользоваться предлагаемым рецептом. Шоколадный рулет готовится очень просто и быстро, а главное - без выпечки, что очень удобно. Для шоколадной основы надо взять крошку шоколадного печенья, пропитанную молоком. Начинку приготовить из мягкого сливочного сыра, для сладости его можно смешать с сахарной пудрой. Рулет получается мягким и нежным, а при разрезе смотрится очень красиво.

шоколадный рулет с начинкой вкусный, нежный без выпечки 1 (700x466, 350Kb)

Ингредиенты:

- печенье шоколадное - 300 г
- какао порошок - 30 г
- молоко топленое - 160 мл
- сливочный сыр - 300 г
- сахар - 20  30 г
- сахарная пудра - 60 г
- ванильный сахар - 8 г

Приготовление:

Шоколадное рассыпчатое печенье поместить в чашу блендера и измельчить в мелкую крошку. Также его можно измельчить в ступке.

шоколадный рулет с начинкой вкусный, нежный без выпечки 2 (700x466, 292Kb)

К крошке печенья добавить несколько ложек какао-порошка, хорошо перемешать. Если хотите получить более сладкое блюдо, в шоколадную основу можно добавить немного сахара.

шоколадный рулет с начинкой вкусный, нежный без выпечки 3 (700x466, 396Kb)

Молоко подогреть до теплого состояния и влить его в сыпучую смесь. Сначала перемешать ложкой, когда масса станет полностью влажной, продолжить замес руками. Чтобы тесто не приставало к рукам, ладони смазать растительным маслом.

шоколадный рулет с начинкой вкусный, нежный без выпечки 4 (700x466, 402Kb)

Сформировать плотный комок, завернуть его в пищевую пленку, поставить в холодильник на 10 - 15 минут.
шоколадный рулет с начинкой вкусный, нежный без выпечки 5 (700x466, 337Kb)
Параллельно приготовить начинку: в мягкий сливочный сыр добавить сахарную пудру и ванильный сахар, тщательно перемешать, максимально соединяя ингредиенты.
шоколадный рулет с начинкой вкусный, нежный без выпечки 6 (700x466, 285Kb)
Ровную поверхность застелить пищевой пленкой, выложить комок теста, сверху также накрыть его пленкой. Шоколадный комок раскатать с помощью скалки в тонкий прямоугольный пласт.
шоколадный рулет с начинкой вкусный, нежный без выпечки 7 (700x466, 307Kb)
Верхнюю пленку снять, пласт смазать сливочной начинкой, равномерно размазывая ее лопаткой по всему периметру.
шоколадный рулет с начинкой вкусный, нежный без выпечки 8 (700x466, 311Kb)
Помогая пищевой пленкой, скатать шоколадный пласт с начинкой в плотный рулет.
шоколадный рулет с начинкой вкусный, нежный без выпечки 9 (700x466, 304Kb)
Рулет обернуть пленкой со всех сторон, положить в холодильник на 1 - 2 часа, чтобы начинка застыла.
Через время рулет нарезать на порционные кусочки, подать на стол.
Приятного аппетита!
шоколадный рулет с начинкой вкусный, нежный без выпечки 10 (700x466, 366Kb)

Серия сообщений "рулеты":
Часть 1 - Творожный десерт с бананом
Часть 2 - Австрийский штрудель с яблоком и вишней
...
Часть 14 - Быстрый рулет "Баунти" без выпечки
Часть 15 - Рыбный рулет - безумно вкусно
Часть 16 - Шоколадный рулет с начинкой - нежный и вкусный (без выпечки)

Рубрики:  рецепты
Метки:  

Процитировано 21 раз
Понравилось: 9 пользователям