-Цитатник

Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) - (0)

Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) ...

Делаем кнопку Нравится для каждого поста - (0)

Делаем кнопку Нравится для каждого поста ...

Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо - (0)

Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо По вкусу ленивые пе...

Полезные программы для авторов - (0)

Полезные программы для авторов   Программы для выявления ошибок:  https:/...

Создаём картинки по вашему запросу онлайн - (0)

Создаём картинки по вашему запросу онлайн Здравствуйте... Сегодня интересная подсказка в сов...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galche

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2010
Записей: 9517
Комментариев: 69444
Написано: 98339


Салат "Чиполлино" - быстро, просто и вкусно

Четверг, 26 Августа 2021 г. 07:35 + в цитатник

Салат "Чиполлино" - быстро, просто и вкусно

Название салата "Чиполлино" скорее всего, связано с тем, что один из главных ингредиентов - лук. Данное блюдо получается нежным по текстуре, с умеренно насыщенным вкусом. Приготовить его легко и быстро, понадобятся самые обычные продукты, получается салат очень вкусным.
салат Чиполлино - быстро, просто и вкусно (700x466, 332Kb)

Ингредиенты:

  • яйцо - 4 шт.
  •  лук - 1 шт.
  •  соль - 1 ч.л.
  •  сахар - 1 - 2 ст.л.
  •  базилик сушеный - 3 щепотки
  •  яблочный уксус 6% - 2 ст.л.
  •  вода - 15 мл
  •  зеленый лук - по вкусу
  •  майонез - 2 - 4 ст.л.

Приготовление:

Маринование лука - это первое, что нужно сделать От того, насколько вкусный он получится, будет зависеть и вкус всего салата. Нарезать лук полукольцами - очень тонко (чтобы светился на свету). Если чувствуете, что лук твердый, его можно помять руками. Конечно же, лучше подойдет именно салатный лук. На маринование понадобится не менее часа, чтобы лук стал мягким.

Для маринования лучше использовать яблочный уксус - он придает приятные вкусовые нотки овощу. Очень вкусным лук получается с несколькими щепотками сушеного базилика - рекомендую попробовать.

Чтобы замариновать лук, надо поставить воду на огонь, засыпать соль, сахар и уксус. Довести до кипения и залить маринадом уже подготовленный лук.

Яйца отварить и нарезать средним кубиком чуть больше, чем на оливье. Смешать их с луком. Заправить майонезом и тщательно перемешать.

Украсить мелко нарезанными стрелками зеленого лука. Дать постоять 5 минут салату, чтобы вкусы объединились. Салат очень хорошо сочетается с кусочком тоста или гренками.

Салат готов, можно подавать на стол.

Приятного аппетита!
салат Чиполлино - быстро, просто и вкусно (700x466, 332Kb)

Серия сообщений "овощные салаты, салаты с макаронами (ч.2)":
Часть 1 - Вкусные салаты из свеклы
Часть 2 - Салат "Божья коровка"
...
Часть 8 - Салат "Овощное раздолье" - вкусное полезное блюдо
Часть 9 - Теплый салат с обжаренными томатами
Часть 10 - Салат "Чиполлино" - быстро, просто и вкусно
Часть 11 - Салат "Белочка" - вкусно и легко приготовить
Часть 12 - Интересный салатик с жареными баклажанами
...
Часть 24 - Салат "Баклажаны по-корейски" - острый и ароматный
Часть 25 - Салат "Чайка" - простой, но сытный
Часть 26 - Сырный салат - легкий и простой в приготовлении

Рубрики:  салаты
Метки:  

Процитировано 5 раз
Понравилось: 10 пользователям