-Цитатник

Как взять код ролика с Дзена и вставить на Лиру - (0)

...

С Днем рождения, Галочка (для Galche) - (12)

С Днем рождения, Галочка (для Galche) Дорогая Галочка! Поздравляю с Днем рождения! Пусть все меч...

Новый вид вымогательства - (10)

Новый вид вымогательства! Всем Здравствуйте... Сегодня мы поговорим по теме, которая...

Не всегда прощения просит тот, кто виноват. Прощения просит тот, кто дорожит отношениями - (2)

Не всегда прощения просит тот, кто виноват. Прощения просит тот, кто дорожит отношениями (Эрих Мария...

Изменить картинку или фото онлайн - (0)

Изменить картинку или фото онлайн   ...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galche

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2010
Записей: 9015
Комментариев: 68848
Написано: 97139


Творожный кекс - легко, быстро и просто

Четверг, 27 Мая 2021 г. 07:12 + в цитатник

Творожный кекс - легко, быстро и просто

Рецептов кексов довольно много. Эти мучные изделия можно приготовить из дрожжевого или бисквитного теста, с добавлением изюма, орехов, фруктов, сухофруктов, джема. Есть еще и группа творожных кексов, которые готовятся на основе творожного крема. Получаются они очень вкусными, а по своей структуре нежными и мягкими. Готовить их легко и быстро. Если вы любители этого лакомства, тогда можете испечь его по этому рецепту. Результат вам понравится.

творожный кекс - легко, быстро и просто (450x300, 127Kb)

Ингредиенты:

  • мука - 300 г
  • яйцо - 2 шт.
  • сахар - 350 г
  • творог - 250 г
  • сливочное масло - 150 г
  • разрыхлитель - 10 г
  • цукаты- 50 г
  • изюм - 50 г
  • ванилин - 1 пакетик
  • шоколад черный - 200 г

Приготовление:

Разбить яйца в глубокой миске, взбить в густую пену, добавить сахар и еще раз взбить.

Ввести растопленное сливочное масло, не горячее, и продолжать взбивать, дальше добавить творог и перебить всю массу.

Порциями добавить муку (просеянную вместе с разрыхлителем) и взбить, ввести ванилин и остальную муку и продолжать взбивать. Тесто должно быть чуть гуще сметаны.

После добавить цукаты и изюм (который предварительно нужно залить кипятком, чтобы он был мягче), перемешать.

Форму для выпекания кекса хорошо смазать растительным маслом и выложить тесто в нее, дать постоять 5 минут.

Разогреть духовку сначала до 200С, затем уменьшить температуру до 160С - 170С, выпекать 60 минут. Готовность проверить шпажкой.

Готовый кекс сверху полить растопленным шоколадом и украсить листочками мяты и ягодами.

Приятного аппетита!
творожный кекс - легко, быстро и просто (450x300, 127Kb)

Серия сообщений "кексы, пудинги":
Часть 1 - Как приготовить маффины с персиками?
Часть 2 - Лимонный кекс на йогурте
...
Часть 39 - Кекс "Лентяйка" - вкусный и пышный + видео
Часть 40 - Шоколадный кекс "Ленивец" - простой и вкусный
Часть 41 - Творожный кекс - легко, быстро и просто
Часть 42 - Лимонные мини-кексы с кокосовой стружкой в глазури

Рубрики:  рецепты
Метки:  

Процитировано 26 раз
Понравилось: 13 пользователям