-Цитатник

Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) - (0)

Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) ...

Делаем кнопку Нравится для каждого поста - (0)

Делаем кнопку Нравится для каждого поста ...

Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо - (0)

Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо По вкусу ленивые пе...

Полезные программы для авторов - (0)

Полезные программы для авторов   Программы для выявления ошибок:  https:/...

Создаём картинки по вашему запросу онлайн - (0)

Создаём картинки по вашему запросу онлайн Здравствуйте... Сегодня интересная подсказка в сов...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galche

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2010
Записей: 9517
Комментариев: 69444
Написано: 98339


Лепешки постные на рассоле - быстро, просто и легко

Суббота, 03 Апреля 2021 г. 07:11 + в цитатник

Лепешки постные на рассоле - быстро, просто и легко

У вас остался рассол и не знаете, как его использовать. Для выпечки лепешек. Вы можете испечь их, как во время поста, так и в другие дни. Они получаются пряными, в меру сладкими или солеными. Подавать постные лепешки можно к первым блюдам. Особенно для бульона. Готовить их лучше непосредственно перед подачей, чтобы они были теплыми. Минимум продуктов и времени. Берите на заметку.
лепешки постные на рассоле быстро, просто и легко 2 (607x455, 265Kb)

Ингредиенты:

  • рассол  - 100 мл (от огурцов или помидоров)
  • мука - 1,5 стак.
  • сода  - 1 ч.л. (без горки)
  • сахар  - 1 ст.л.
  • растительное масло - 4 ст.л. (3 ст.л. - в тесто, 1 ст.л. - для жарки)
  • кунжут  - 1 ст.л.

Приготовление:

Подготовить необходимые ингредиенты.

лепешки постные на рассоле быстро, просто и легко 3 (700x512, 290Kb)

Рассол налить в чашу, добавить сахар, соду и размешать.

лепешки постные на рассоле быстро, просто и легко 4 (700x525, 200Kb)

Добавить муку и кунжут.

лепешки постные на рассоле быстро, просто и легко 5 (700x525, 256Kb)

Начать замешивать тесто ложкой. Влить масло и замесить его руками.

лепешки постные на рассоле быстро, просто и легко 6 (700x525, 274Kb)

Готовое тесто скатать в шар. Оно получается мягким и податливым. К рукам не прилипает. Оставить его в чаше на 10 минут, прикрыв полотенцем.

лепешки постные на рассоле быстро, просто и легко 7 (700x525, 199Kb)

По истечении времени разделить тесто на 4 равные части.

лепешки постные на рассоле быстро, просто и легко 8 (700x525, 253Kb)

Взять одну часть и раскатать в лепешку толщиной 0,5 см. Проколоть вилкой по всей поверхности заготовки.

лепешки постные на рассоле быстро, просто и легко 9 (700x525, 274Kb)

Сковороду разогреть, налить 1 ст.л. масла и выложить подготовленную лепешку. Обжаривать с одной стороны до румяного цвета в течение 3-4 минут на огне чуть ниже среднего.

лепешки постные на рассоле быстро, просто и легко 10 (700x525, 253Kb)

Готовые лепешки сложить стопочкой и сразу же подавать к столу.

лепешки постные на рассоле быстро, просто и легко 11 (700x509, 291Kb)

Приятного аппетита!
лепешки постные на рассоле быстро, просто и легко 2 (607x455, 265Kb)

Серия сообщений "булочки, хворост, пончики, ватрушки, лепешки (ч.2)":
Часть 1 - Французские пышки "Бенье (Beignets)" (разные варианты приготовления)
Часть 2 - Необычные лепешки-"кармашки" (просто и вкусно) + видео
...
Часть 13 - Тыквенные сконы с глаурью
Часть 14 - Хачапури по-тбилисски, очень легкое приготовление
Часть 15 - Лепешки постные на рассоле - быстро, просто и легко
Часть 16 - Булочки со сгущенным молоком на кефире
Часть 17 - Итальянские булочки "Мантовани" - вкусное лакомство
...
Часть 42 - Венгерская ватрушка с лимонным вкусом
Часть 43 - Пышки ванильные на завтрак
Часть 44 - Булочки "Маритоццо" со сливочным кремом

Рубрики:  рецепты
Метки:  

Процитировано 11 раз
Понравилось: 11 пользователям