-–убрики

 -÷итатник

Ќовый вид вымогательства - (10)

Ќовый вид вымогательства! ¬сем «дравствуйте... —егодн€ мы поговорим по теме, котора€...

Ќе всегда прощени€ просит тот, кто виноват. ѕрощени€ просит тот, кто дорожит отношени€ми - (2)

Ќе всегда прощени€ просит тот, кто виноват. ѕрощени€ просит тот, кто дорожит отношени€ми (Ёрих ћари€...

»зменить картинку или фото онлайн - (0)

»зменить картинку или фото онлайн   ...

”ровни —ознани€. “аблица уровней ƒэвида ’окинса, тест и научные исследовани€ - (4)

”ровни —ознани€. “аблица уровней ƒэвида ’окинса, тест и научные исследовани€   ƒр...

—айты, открывшие Ѕ≈—ѕЋј“Ќџ… доступ на врем€ карантина по короновирусу! - (2)

—айты, открывшие Ѕ≈—ѕЋј“Ќџ… доступ на врем€ карантина по короновирусу!   ...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Galche

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.07.2010
«аписей: 8700
 омментариев: 68285
Ќаписано: 96130


Ћепешки постные на рассоле - быстро, просто и легко

—уббота, 03 јпрел€ 2021 г. 07:11 + в цитатник

Ћепешки постные на рассоле - быстро, просто и легко

” вас осталс€ рассол и не знаете, как его использовать. ƒл€ выпечки лепешек. ¬ы можете испечь их, как во врем€ поста, так и в другие дни. ќни получаютс€ пр€ными, в меру сладкими или солеными. ѕодавать постные лепешки можно к первым блюдам. ќсобенно дл€ бульона. √отовить их лучше непосредственно перед подачей, чтобы они были теплыми. ћинимум продуктов и времени. Ѕерите на заметку.
–ї–µ–њ–µ—И–Ї–Є –њ–Њ—Б—В–љ—Л–µ –љ–∞ —А–∞—Б—Б–Њ–ї–µ –±—Л—Б—В—А–Њ, –њ—А–Њ—Б—В–Њ –Є –ї–µ–≥–Ї–Њ 2 (607x455, 265Kb)

»нгредиенты:

  • рассол  - 100 мл (от огурцов или помидоров)
  • мука - 1,5 стак.
  • сода  - 1 ч.л. (без горки)
  • сахар  - 1 ст.л.
  • растительное масло - 4 ст.л. (3 ст.л. - в тесто, 1 ст.л. - дл€ жарки)
  • кунжут  - 1 ст.л.

ѕриготовление:

ѕодготовить необходимые ингредиенты.

–ї–µ–њ–µ—И–Ї–Є –њ–Њ—Б—В–љ—Л–µ –љ–∞ —А–∞—Б—Б–Њ–ї–µ –±—Л—Б—В—А–Њ, –њ—А–Њ—Б—В–Њ –Є –ї–µ–≥–Ї–Њ 3 (700x512, 290Kb)

–ассол налить в чашу, добавить сахар, соду и размешать.

–ї–µ–њ–µ—И–Ї–Є –њ–Њ—Б—В–љ—Л–µ –љ–∞ —А–∞—Б—Б–Њ–ї–µ –±—Л—Б—В—А–Њ, –њ—А–Њ—Б—В–Њ –Є –ї–µ–≥–Ї–Њ 4 (700x525, 200Kb)

ƒобавить муку и кунжут.

–ї–µ–њ–µ—И–Ї–Є –њ–Њ—Б—В–љ—Л–µ –љ–∞ —А–∞—Б—Б–Њ–ї–µ –±—Л—Б—В—А–Њ, –њ—А–Њ—Б—В–Њ –Є –ї–µ–≥–Ї–Њ 5 (700x525, 256Kb)

Ќачать замешивать тесто ложкой. ¬лить масло и замесить его руками.

–ї–µ–њ–µ—И–Ї–Є –њ–Њ—Б—В–љ—Л–µ –љ–∞ —А–∞—Б—Б–Њ–ї–µ –±—Л—Б—В—А–Њ, –њ—А–Њ—Б—В–Њ –Є –ї–µ–≥–Ї–Њ 6 (700x525, 274Kb)

√отовое тесто скатать в шар. ќно получаетс€ м€гким и податливым.   рукам не прилипает. ќставить его в чаше на 10 минут, прикрыв полотенцем.

–ї–µ–њ–µ—И–Ї–Є –њ–Њ—Б—В–љ—Л–µ –љ–∞ —А–∞—Б—Б–Њ–ї–µ –±—Л—Б—В—А–Њ, –њ—А–Њ—Б—В–Њ –Є –ї–µ–≥–Ї–Њ 7 (700x525, 199Kb)

ѕо истечении времени разделить тесто на 4 равные части.

–ї–µ–њ–µ—И–Ї–Є –њ–Њ—Б—В–љ—Л–µ –љ–∞ —А–∞—Б—Б–Њ–ї–µ –±—Л—Б—В—А–Њ, –њ—А–Њ—Б—В–Њ –Є –ї–µ–≥–Ї–Њ 8 (700x525, 253Kb)

¬з€ть одну часть и раскатать в лепешку толщиной 0,5 см. ѕроколоть вилкой по всей поверхности заготовки.

–ї–µ–њ–µ—И–Ї–Є –њ–Њ—Б—В–љ—Л–µ –љ–∞ —А–∞—Б—Б–Њ–ї–µ –±—Л—Б—В—А–Њ, –њ—А–Њ—Б—В–Њ –Є –ї–µ–≥–Ї–Њ 9 (700x525, 274Kb)

—ковороду разогреть, налить 1 ст.л. масла и выложить подготовленную лепешку. ќбжаривать с одной стороны до рум€ного цвета в течение 3-4 минут на огне чуть ниже среднего.

–ї–µ–њ–µ—И–Ї–Є –њ–Њ—Б—В–љ—Л–µ –љ–∞ —А–∞—Б—Б–Њ–ї–µ –±—Л—Б—В—А–Њ, –њ—А–Њ—Б—В–Њ –Є –ї–µ–≥–Ї–Њ 10 (700x525, 253Kb)

√отовые лепешки сложить стопочкой и сразу же подавать к столу.

–ї–µ–њ–µ—И–Ї–Є –њ–Њ—Б—В–љ—Л–µ –љ–∞ —А–∞—Б—Б–Њ–ї–µ –±—Л—Б—В—А–Њ, –њ—А–Њ—Б—В–Њ –Є –ї–µ–≥–Ї–Њ 11 (700x509, 291Kb)

ѕри€тного аппетита!
–ї–µ–њ–µ—И–Ї–Є –њ–Њ—Б—В–љ—Л–µ –љ–∞ —А–∞—Б—Б–Њ–ї–µ –±—Л—Б—В—А–Њ, –њ—А–Њ—Б—В–Њ –Є –ї–µ–≥–Ї–Њ 2 (607x455, 265Kb)

—ери€ сообщений "булочки, хворост, пончики, ватрушки, лепешки (ч.2)":
„асть 1 - ‘ранцузские пышки "Ѕенье (Beignets)" (разные варианты приготовлени€)
„асть 2 - Ќеобычные лепешки-"кармашки" (просто и вкусно) + видео
...
„асть 13 - “ыквенные сконы с глаурью
„асть 14 - ’ачапури по-тбилисски, очень легкое приготовление
„асть 15 - Ћепешки постные на рассоле - быстро, просто и легко
„асть 16 - Ѕулочки со сгущенным молоком на кефире

–убрики:  рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 9 раз
ѕонравилось: 11 пользовател€м