-Цитатник

Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) - (0)

Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) ...

Делаем кнопку Нравится для каждого поста - (0)

Делаем кнопку Нравится для каждого поста ...

Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо - (0)

Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо По вкусу ленивые пе...

Полезные программы для авторов - (0)

Полезные программы для авторов   Программы для выявления ошибок:  https:/...

Создаём картинки по вашему запросу онлайн - (0)

Создаём картинки по вашему запросу онлайн Здравствуйте... Сегодня интересная подсказка в сов...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galche

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2010
Записей: 9517
Комментариев: 69444
Написано: 98339


Чебуреки с сыром Сулугуни

Среда, 17 Февраля 2021 г. 19:14 + в цитатник

Чебуреки с сыром Сулугуни

Чебуреки чаще все готовят с мясом (фаршем), а почему бы не изменить начинку и тогда получается совсем новая выпечка. Вкусно и необычно. Тесто для чебуреков обычное, но для начинки нужно взять сыр Сулугуни. Можно к нему добавить и любую зелень, все будет зависеть от вашего желания. Попробуйте приготовить, вам наверняка понравится. Главное, легко и быстро.

чебуреки с сыром Сулугуни (640x420, 283Kb)

Ингредиенты:

- мука - 150 г
- вода - 120 мл
- подсолнечное рафинированное масло - 1 ст.л. - + 5 ст.л. (для жарки)
- соль - по вкусу
Для начинки:
- сыр Сулугуни - 250 г
- соль - щепотка

Приготовление:

В миске смешать муку и соль. Добавить воду и растительное масло. Замесить эластичное тесто. Заверните его в пакет и отложите в сторону на 15 минут.

Сулугуни натереть на крупной тёрке и по желанию посолить.

Тесто разделить на небольшие шарики. Каждый из них раскатать в круг, размер с большое блюдце. Стол и тесто присыпать мукой.

Толщина должна быть около 1 мм. На половину круга выложить натёртый сулугуни. Накрыть второй половинкой теста, и прижимая ладонями тесто к начинке от центра к краям, удалить воздух из чебурека и скрепить прочно края.

Поджарить чебуреки на растительном масле. Готовые чебуреки подать на стол.

Приятного аппетита!
чебуреки с сыром Сулугуни (640x420, 283Kb)

Серия сообщений "пирожки (с разной начинкой), чебуреки":
Часть 1 - Постные пирожки с капустой
Часть 2 - Пирожки из творожного теста за 15 минут
...
Часть 17 - Пирожки "Осенние" - вкусные с сочной начинкой
Часть 18 - Супер быстрое тесто для чебуреков на горячем растительном масле
Часть 19 - Чебуреки с сыром Сулугуни
Часть 20 - Ароматные "конвертики" с яблоками
Часть 21 - Слоеные пирожки "бомбочки"
...
Часть 28 - Пирожки "Ленивые"- вкусные и сытные
Часть 29 - Пирожки с картофелем и укропом - необычно, но вкусно
Часть 30 - Пирожки "Треугольнички" с начинкой - нежные и воздушные

Рубрики:  рецепты
Метки:  

Процитировано 14 раз
Понравилось: 8 пользователям