Оригинальные пончики, приготовленные в духовке (без масла и сахара)

Пончики приходилось готовить всем и знаете какие вкусные получаются. Беда только в том, что готовя их в большом количестве растительного масла они становятся довольно-таки жирными. И возможно кому-то это не очень нравится, да и для организма не особенно хорошо. Но оказывается, пончики можно приготовить в духовке. И это еще не все - готовят их без масла и сахара. Как, вам? Захотелось испечь такое лакомство? Тогда этот рецепт точно для вас.

Ингредиенты:

- яйцо - 1 шт. (крупное или 2 шт. маленьких)
- творог брикетный - 90 г
- манная крупа - 30 г
- мука - 30 г
- сметана или мягкий творог - 50 г
- разрыхлитель - 0,5 ч.л.
- соль - щепотка
- ванилин - щепотка
- подсластитель - по вкусу

Приготовление:

Соединить все ингредиенты и тщательно перемешать. Лучше с помощью погружного блендера.

Наполнить формочки и отправить в духовку на 25 - 30 минут при 180C.

Подрумянившиеся пончики аккуратно достать из формы. Остудить и украсить по вкусу. В серединку по желанию добавить джем без сахара.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "булочки, хворост, пончики, ватрушки, лепешки (ч.2)":
Часть 1 - Французские пышки "Бенье (Beignets)" (разные варианты приготовления)
Часть 2 - Необычные лепешки-"кармашки" (просто и вкусно) + видео
...
Часть 9 - Вкусная лимонная королевская ватрушка
Часть 10 - "Калитки" - карельская ватрушка
Часть 11 - Оригинальные пончики, приготовленные в духовке (без масла и сахара)
Часть 12 - Булочки "Алтайские"
Часть 13 - Тыквенные сконы с глаурью
...
Часть 43 - Пышки ванильные на завтрак
Часть 44 - Булочки "Маритоццо" со сливочным кремом
Часть 45 - Сырные булочки из слоеного теста