-Цитатник

Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) - (0)

Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) ...

Делаем кнопку Нравится для каждого поста - (0)

Делаем кнопку Нравится для каждого поста ...

Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо - (0)

Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо По вкусу ленивые пе...

Полезные программы для авторов - (0)

Полезные программы для авторов   Программы для выявления ошибок:  https:/...

Создаём картинки по вашему запросу онлайн - (0)

Создаём картинки по вашему запросу онлайн Здравствуйте... Сегодня интересная подсказка в сов...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galche

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2010
Записей: 9517
Комментариев: 69444
Написано: 98339


Салат "Пушистый" с нежным вкусом

Пятница, 15 Января 2021 г. 19:33 + в цитатник

Салат "Пушистый" с нежным вкусом

Если вам нравятся блюда с морепродуктами, тогда можете приготовить салат "Пушистый". Уже само название говорит само за себя, он получается мягким и воздушным, и имеет нежный вкус. Основным компонентом блюда являются кальмары, которые очень важно правильно приготовить, чтобы они не получились резиновыми. При приготовлении можно использовать целую тушку или уже очищенные кольца кальмаров. Салат формируется слоями, каждый из них смазывается майонезом. Продукты можно нарезать кубиками или натереть на терке. Блюдо подойдет как в будни, так и в праздники.

салат Пушистый 1 (700x466, 382Kb)

Ингредиенты:

- тушка кальмаров - 600 г
- картофель - 3 шт
- яйцо - 3 - 4 шт
- плавленный сыр - 2 шт.
- лук - 1 шт.
- майонез - 100 г
- соль - по вкусу
Приготовление:
Подготовить продукты для салата.
салат Пушистый 2 (700x466, 318Kb)
Картофель сварить в кожуре до готовности. Примерное время варки - 15 минут после кипения воды. Клубни остудить, очистить, натереть на крупной терке.

На плоскую тарелку установить формовочное кольцо диаметром 18 - 20 см, внутрь выложить картофельную стружку первым слом. Картофель прижать ложкой, присыпать солью.

салат Пушистый 3 (700x466, 349Kb)

Сверху сделать густую сетку из майонеза, разровнять ложкой.

салат Пушистый 4 (700x466, 383Kb)

Кальмары выложить в кипящую воду, варить 1-2 минуты, после жидкость слить. У вареных кальмаров обязательно очистить тонкую пленку внутри и снаружи, именно она делает кальмары жесткими.
салат Пушистый 5 (700x466, 312Kb)
Нарезать их мелким кубиком, выложить на картофель, покрыть майонезом.
салат Пушистый 6 (700x466, 361Kb)
Луковицу очистить, вымыть и нарезать мелко, залить кипятком на несколько минут, он сделает лук мягче, а также избавит от горечи. Лук откинуть на сито, чтобы жидкость полностью стекла, после переложить к кальмарам, смазать майонезом.
салат Пушистый 7 (700x466, 350Kb)
Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить. Белок вместе с желтком натереть на крупной терке, выложить следующим слоем, покрыть майонезом.
салат Пушистый 8 (700x466, 345Kb)
Мягкий плавленый сырок перед использованием на время положить в морозильную камеру, чтобы он стал немного тверже, так его будет легче измельчить. Сырки натереть на мелкой терке прямо на яйца, разровнять. При желании плавленые сырки можно заменить твердым сыром.
салат Пушистый 9 (700x466, 343Kb)
Салат поставить на 30 минут в холодильник для пропитки слоев. Снять формовочное кольцо, подать на стол.
Приятного аппетита!
салат Пушистый 1 (700x466, 382Kb)

Серия сообщений "рыбные салаты":
Часть 1 - Салат "Легкий"
Часть 2 - Салат с пекинской капустой
...
Часть 26 - Салат "Кокетка" - вкусный и красивый
Часть 27 - Слоеный салат с сельдью - простой, но вкусный
Часть 28 - Салат "Пушистый" с нежным вкусом
Часть 29 - Пикантный вкусный салат с сельдью
Часть 30 - Салат "Росолье" - яркий и вкусный
...
Часть 45 - Салаты с крабовыми палочками - быстро, просто и вкусно
Часть 46 - "Ленивая" селедка "под шубой"
Часть 47 - Салат с крабовыми палочками и морковью по-корейски - вкусное пикантное блюдо

Рубрики:  салаты
Метки:  

Процитировано 12 раз
Понравилось: 10 пользователям