-÷итатник

Ќовый вид вымогательства - (4)

Ќовый вид вымогательства! ¬сем «дравствуйте... —егодн€ мы поговорим по теме, котора€ мож...

Ќе всегда прощени€ просит тот, кто виноват. ѕрощени€ просит тот, кто дорожит отношени€ми - (2)

Ќе всегда прощени€ просит тот, кто виноват. ѕрощени€ просит тот, кто дорожит отношени€ми (Ёрих ћари€...

»зменить картинку или фото онлайн - (0)

»зменить картинку или фото онлайн   ...

”ровни —ознани€. “аблица уровней ƒэвида ’окинса, тест и научные исследовани€ - (4)

”ровни —ознани€. “аблица уровней ƒэвида ’окинса, тест и научные исследовани€   ƒр...

—айты, открывшие Ѕ≈—ѕЋј“Ќџ… доступ на врем€ карантина по короновирусу! - (2)

—айты, открывшие Ѕ≈—ѕЋј“Ќџ… доступ на врем€ карантина по короновирусу!   ...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Galche

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.07.2010
«аписей: 8594
 омментариев: 68073
Ќаписано: 95694



Ќовогодний торт "Ўишка"

„етверг, 17 ƒекабр€ 2020 г. 06:17 + в цитатник

Ќовогодний торт "Ўишка"

ƒолгожданный праздник с нотками волшебства, надежды и радости приближаетс€. » многие из вас уже начали думать или уже составл€ть меню дл€ праздничного стола.  роме разных блюд на нем всегда присутствует и сладкое лакомство. ј так как наступает Ќовый год, почему бы его не встретить с необычным десертом в виде красивой "шишки". ≈сли хотите удивить им близких и гостей приготовьте его. –ецептом этого торта поделились авторы smak.ua, а мы поблагодарим их за предоставленный вкусный десерт.

–љ–Њ–≤–Њ–≥–Њ–і–љ–Є–є —В–Њ—А—В –®–Є—И–Ї–∞ (680x510, 563Kb)

»нгредиенты:

  • миндаль - 75 г
  • мука - 25 г
  • шоколад черный - 675 г
  • желток - 2 шт.
  • сахарна€ пудра - 210 г
  • белки - 10 шт.
  • сливочное масло - 250 г
  • какао-порошок - по вкусу

ѕриготовление:

–астопить шоколад на вод€ной бане.  ак только шоколад растопитс€, переставить емкость со сладостью в миску со льдом, и мешать ее до тех пор, пока она не остынет до 36—.

Ќа лист пергамента с помощью ножа выложить и сформировать шоколадные "чешуйки". ”брать их в холодильник на сутки.

»змельченный в муку миндаль смешать с сахарной пудрой и мукой.

¬збить 4 белка и 75 г сахарной пудры в пену, добавить их в сухую смесь.

«астелить противень пергаментом. «аполнить тестом кулинарный мешок и отсадить два конусовидных коржа. Ўирина и длина первого - 18 и 24 см, второго - 14 и 24 см. ќтправить коржи выпекатьс€ при температуре в 170— на 25 минут.

¬збить сливочное масло и аккуратно ввести в него растопленный на бане шоколад. ¬збить 6 белков и 1,5 ст. л. сахарной пудры. ƒобавить в массу желтки. ’орошо перемешать. «аполнить массой кулинарный мешок.

Ѕольшой корж промазать кремом, сверху уложить маленький и также промазать кремом.

”ложить на торт внахлест готовую "чешую". ѕосыпьте торт какао-порошком и убрать в холодильник на сутки.

ѕри€тного аппетита!
–љ–Њ–≤–Њ–≥–Њ–і–љ–Є–є —В–Њ—А—В –®–Є—И–Ї–∞ (680x510, 563Kb)

—ери€ сообщений "торты с выпечкой (часть 3)":
„асть 1 - “орт "Ћохмач"
„асть 2 - “орт " оролевский"
...
„асть 29 - “орт "јпфельмусс" - нежный с €блочно-сливочным вкусом
„асть 30 - ѕушистый "ћедовик" - вкусный, нежный и тающий во рту
„асть 31 - Ќовогодний торт "Ўишка"
„асть 32 - јроматный торт "ћедовик" с малиной и карамелью + видео
„асть 33 - “орт "«акат" - многослойный

–убрики:  рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 11 раз
ѕонравилось: 12 пользовател€м