-–убрики

 -÷итатник

Ќовый вид вымогательства - (10)

Ќовый вид вымогательства! ¬сем «дравствуйте... —егодн€ мы поговорим по теме, котора€...

Ќе всегда прощени€ просит тот, кто виноват. ѕрощени€ просит тот, кто дорожит отношени€ми - (2)

Ќе всегда прощени€ просит тот, кто виноват. ѕрощени€ просит тот, кто дорожит отношени€ми (Ёрих ћари€...

»зменить картинку или фото онлайн - (0)

»зменить картинку или фото онлайн   ...

”ровни —ознани€. “аблица уровней ƒэвида ’окинса, тест и научные исследовани€ - (4)

”ровни —ознани€. “аблица уровней ƒэвида ’окинса, тест и научные исследовани€   ƒр...

—айты, открывшие Ѕ≈—ѕЋј“Ќџ… доступ на врем€ карантина по короновирусу! - (2)

—айты, открывшие Ѕ≈—ѕЋј“Ќџ… доступ на врем€ карантина по короновирусу!   ...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Galche

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.07.2010
«аписей: 8704
 омментариев: 68289
Ќаписано: 96140


—винина по-нюрнбергски

¬торник, 01 ƒекабр€ 2020 г. 06:25 + в цитатник

—винина по-нюрнбергски

Ѕлюда, приготовленные с м€сом всегда получаютс€ вкусными. » если вам хочетс€ внести разнообразие в свое меню, тогда обратите внимание на рецепт, который предлагаю. ѕриготовление несложное, но необходимо врем€ дл€ мариновани€ м€са, доступные продукты, которые у вас всегда найдутс€. ѕриготовив это блюдо с необычным вкусом, вам об€зательно оно понравитс€. ѕодавать его можно самосто€тельно или с гарниром, или салатом.

—Б–≤–Є–љ–Є–љ–∞ –њ–Њ-–љ—О—А–љ–±–µ—А–≥—Б–Ї–Є (700x388, 262Kb)

»нгредиенты:

- свинина - 800 г
- соль - по вкусу
- паприка - по вкусу
- лук - 5 шт.
- перец черный  (горошком) - 20 шт.
- оливковое масло - 4 ст.л.
- курага - 50 г
- чернослив - 50 г
- изюм - 50 г
- пиво темное - 1 стак.
- лавровый лист - 2 шт.

ѕриготовление:

—винину промыть, обсушит бумажными салфетками или полотенцем, присыпать солью и паприкой. ќтправить мариноватьс€ в холодильник минимум на 8 часов.

Ћук нарезать крупными кольцами, сухофрукты ошпарить кип€тком.

Ќарезать м€со на 10 - 12 ломтиков, каждый еще раз посолить и посыпать паприкой уже в месте разреза.

Ќа каждый кусочек выложить по 2 горошины перца и луковые кольца.

 вадратную форму дл€ запекани€ смазать 2 ст.л. оливкового масла, выложить м€со "гармошкой", смазать остальным маслом.

–авномерно распределить по всему блюду курагу, изюм и чернослив. «алить м€со пивом, добавить лавровый лист.

ќтправить м€со в духовку, разогретую до 170-190— на 120 минут. “ака€ разница в температуре запекани€ объ€сн€етс€ индивидуальными характеристиками каждой духовки. —ледите за тем, чтобы м€со не подгорело, при по€влении корочки, уменьшить температуру.

ѕри€тного аппетита!
—Б–≤–Є–љ–Є–љ–∞ –њ–Њ-–љ—О—А–љ–±–µ—А–≥—Б–Ї–Є (700x388, 262Kb)

—ери€ сообщений "блюда из свинины":
„асть 1 - –ецепты самых вкусных м€сных ребрышек
„асть 2 - «апеченна€ свинина + 4 рецепта
...
„асть 31 - ћ€сные рулетики с грибами
„асть 32 - —тейки из свинины в карамельном соусе с травами
„асть 33 - —винина по-нюрнбергски
„асть 34 - ћ€сные "пальчики" с грибами - сытные и аппетитные
„асть 35 - –омштекс из свинины - вкусный и ароматный
„асть 36 - ќшеек, сваренный в банках - сочный и ароматный

–убрики:  кулинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 7 раз
ѕонравилось: 11 пользовател€м