-÷итатник

Ќе всегда прощени€ просит тот, кто виноват. ѕрощени€ просит тот, кто дорожит отношени€ми - (2)

Ќе всегда прощени€ просит тот, кто виноват. ѕрощени€ просит тот, кто дорожит отношени€ми (Ёрих ћари€...

»зменить картинку или фото онлайн - (0)

»зменить картинку или фото онлайн   ...

”ровни —ознани€. “аблица уровней ƒэвида ’окинса, тест и научные исследовани€ - (4)

”ровни —ознани€. “аблица уровней ƒэвида ’окинса, тест и научные исследовани€   ƒр...

—айты, открывшие Ѕ≈—ѕЋј“Ќџ… доступ на врем€ карантина по короновирусу! - (2)

—айты, открывшие Ѕ≈—ѕЋј“Ќџ… доступ на врем€ карантина по короновирусу!   ...

ѕолезные ссылки »нтернета - (0)

ѕолезные ссылки »нтернета ...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Galche

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.07.2010
«аписей: 8521
 омментариев: 67971
Ќаписано: 95508



—тейки из свинины в карамельном соусе с травами

—уббота, 24 ќкт€бр€ 2020 г. 06:18 + в цитатник

—тейки из свинины в карамельном соусе с травами

¬ выходные, когда больше свободного времени и можно приготовить вкусное блюдо, которое понравитс€ всем. —тейки из свинины одно из таких. ѕриготовление несложное и не займет много времени. “равы можно вз€ть любые по вашему желанию или те, которые есть в данный момент. ≈сли хотите приготовить это блюдо, сохран€йте рецепт дл€ себ€.


—Б—В–µ–є–Ї –Є–Ј —Б–≤–Є–љ–Є–љ—Л –≤ –Ї–∞—А–∞–Љ–µ–ї—М–љ–Њ–Љ —Б–Њ—Г—Б–µ —Б —В—А–∞–≤–∞–Љ–Є (640x420, 213Kb)

»нгредиенты:

- свиные отбивные на кости (толщина 2,5 см) - 4 шт.
- растительное масло - 2 ст.л.
- коричневый сахар - 50 г
- чеснок - 4 зубчика
- орегано сушеный - 0,5 ч.л.
- тимь€н сушеный - 0,5 ч.л.
- сливочное масло - 30 г
- перец черный молотый - 0,5 ч.л.
- вода холодна€ - 1 л.
- соль - 3 ст.л.
- лимонный сок - 4 ст.л.
- петрушка (измельченна€) - 1 ст.л.

ѕриготовление:

¬ миску налить холодную воду, добавить 3 ст.л. соли и лимонный сок, замочить стейки и оставить на 30 минут.

–азогреть сковороду с растительным маслом, обсушить бумажным полотенцем стейки и выложить их на сковороду, посолить и поперчить по вкусу, обжарить с каждой стороны на среднем огне по 3 минуты. ѕереложить отбивные со сковороды в миску.

¬ этой же сковороде растопить сливочное масло, добавить коричневый сахар, чеснок, орегано, тимь€н и перемешать, когда сахар растает вернуть отбивные в сковороду и обжарить их с каждой стороны по 2 - 3 минуты на слабом огне.

¬ыключить огонь. ѕосыпать стейки в сковороде мелко нарезанной петрушкой. Ќакрыть сковороду фольгой или крышкой и оставить на 5 минут.

ѕодавать с овощами, рисом или картофелем, или самосто€тельно.

ѕри€тного аппетита!
—Б—В–µ–є–Ї –Є–Ј —Б–≤–Є–љ–Є–љ—Л –≤ –Ї–∞—А–∞–Љ–µ–ї—М–љ–Њ–Љ —Б–Њ—Г—Б–µ —Б —В—А–∞–≤–∞–Љ–Є (640x420, 213Kb)

—ери€ сообщений "блюда из свинины":
„асть 1 - –ецепты самых вкусных м€сных ребрышек
„асть 2 - «апеченна€ свинина + 4 рецепта
...
„асть 30 - —винина по-гречески "јфели€"
„асть 31 - ћ€сные рулетики с грибами
„асть 32 - —тейки из свинины в карамельном соусе с травами

–убрики:  кулинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 17 раз
ѕонравилось: 11 пользовател€м