-–убрики

 -÷итатник

Ќе всегда прощени€ просит тот, кто виноват. ѕрощени€ просит тот, кто дорожит отношени€ми - (2)

Ќе всегда прощени€ просит тот, кто виноват. ѕрощени€ просит тот, кто дорожит отношени€ми (Ёрих ћари€...

»зменить картинку или фото онлайн - (0)

»зменить картинку или фото онлайн   ...

”ровни —ознани€. “аблица уровней ƒэвида ’окинса, тест и научные исследовани€ - (4)

”ровни —ознани€. “аблица уровней ƒэвида ’окинса, тест и научные исследовани€   ƒр...

—айты, открывшие Ѕ≈—ѕЋј“Ќџ… доступ на врем€ карантина по короновирусу! - (2)

—айты, открывшие Ѕ≈—ѕЋј“Ќџ… доступ на врем€ карантина по короновирусу!   ...

ѕолезные ссылки »нтернета - (0)

ѕолезные ссылки »нтернета ...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Galche

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.07.2010
«аписей: 8517
 омментариев: 67969
Ќаписано: 95502



 уриные крылышки "Ѕаффало"

„етверг, 16 »юл€ 2020 г. 05:48 + в цитатник

 уриные крылышки "Ѕаффало"

 уриные крылышки "Ѕаффало" - блюдо американской кухни. ќно довольно острое, поэтому к нему подают всегда соус. ¬ы можете  уменьшить количество перца и чеснока, чтобы все члены семьи могли попробовать блюдо. ѕриготовление несложное, но при готовке соуса будьте внимательны и не передержите его. ≈сли никогда не готовили "Ѕаффало" и хочетс€ попробовать приготовить, тогда сохран€йте рецепт в свою кулинарную копилку.

–Ї—Г—А–Є–љ—Л–µ –Ї—А—Л–ї—Л—И–Ї–Є –С–∞—Д—Д–∞–ї–Њ (700x389, 337Kb)

»нгрединты:

  • куриные крылышки -1 кг
  • крахмал - 3 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • перец - 1 ч.л.
  • паприка - 1 ч.л.
  • чеснок (сухой) - 1 ч.л.
  • сливочное масло - 50 г
  • растительное масло - дл€ жарки
  • помидоры - 3 шт.
  • уксус винный - 2 ч.л.
  • соевый соус - 1 ст.л.
  • кетчуп - 1 ст.л.
  • сахар - 1 ст.л.
  • чеснок - 4 зубч.
  • перец острый - по вкусу
  • аджика остра€ - 1 ст.л.
  • майонез - 2 ст.л.
  • сметана - 2 ст.л.
  • перец красный молотый - 1 ч.л.

ѕриготовление:

 рылышки промыть и подсушить бумажными полотенцами. ѕосле разрезать их на 2 части и положить в миску. ѕосолить по вкусу, добавить крахмал, паприку, черный перец, сухой чеснок и все перемешать.

ѕриготовить соус: вз€ть помидоры в собственном соку, добавить к ним винный уксус, соевый соус, сладкий кетчуп, соль  и сахар, острую аджику, паприку и красный острый перец. “уда же положить чеснок и взбить все блендером. √отовый соус попробовать на соль и сахар.

ћ€со переложить в сетку дл€ фритюра и обжарить до рум€ной корочки (можно и на сковороде, если нет фритюрника)

ѕоставить на плиту сковороду и добавить сливочное масло. –астопить его и влить приготовленный соус. ¬се перемешать и проварить 2 минуты до легкого загустени€. ¬ажно! Ќе передержать соус, так как он может расслоитс€.

—метану смешать с майонезом.

¬ гор€чий соус переложить крылышки, перемешать и сн€ть с огн€. ј потом положить на тарелку и подать со сметанно-майонезным соусом или любым другим на ваш вкус.

ѕри€тного аппетита!
–Ї—Г—А–Є–љ—Л–µ –Ї—А—Л–ї—Л—И–Ї–Є –С–∞—Д—Д–∞–ї–Њ (700x389, 337Kb)

—ери€ сообщений "блюда из птицы":
„асть 1 -  урица, запечена€ на соленой подушке
„асть 2 - “ушена€ курица в сметане.
...
„асть 22 - ’е из курицы (вкусное ароматное блюдо)
„асть 23 -  уриный рулет "Ћенивый" (быстро и вкусно)
„асть 24 -  уриные крылышки "Ѕаффало"
„асть 25 - «амороженные заготовки из курицы (просто и удобно)
„асть 26 -  уриные "растрепки" - вкусное простое блюдо
„асть 27 - ћ€со по-французски

–убрики:  кулинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 34 раз
ѕонравилось: 13 пользовател€м