-Цитатник

Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) - (0)

Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) ...

Делаем кнопку Нравится для каждого поста - (0)

Делаем кнопку Нравится для каждого поста ...

Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо - (0)

Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо По вкусу ленивые пе...

Полезные программы для авторов - (0)

Полезные программы для авторов   Программы для выявления ошибок:  https:/...

Создаём картинки по вашему запросу онлайн - (0)

Создаём картинки по вашему запросу онлайн Здравствуйте... Сегодня интересная подсказка в сов...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galche

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2010
Записей: 9517
Комментариев: 69444
Написано: 98339


Способы загустения варенья для выпечки

Среда, 17 Июня 2020 г. 05:28 + в цитатник

Способы загустения варенья для выпечки

Выпечка с вареньем нравится всем. Получается она вкусной и ароматной. Но наверное, у многих из вас были моменты, когда во время выпекания варенье вытекало, пригорало и изделия имели совсем не привлекательный вид. В связи  этим часто возникает вопрос, что нужно сделать, чтобы избежать таких казусов? Есть несколько простых способов, которые вам пригодятся, когда решите выпекать булочки, пирожки или другую выпечку с вареньем. Сохраняйте их для себя.

способы загустения варенья для выпечки 1 (700x262, 333Kb)

Несколько простых способов загустения жидкого варенья в домашних условиях:

- можно перед использованием для выпечки некоторое время проварить жидкое варенье, чтобы из него выпарилась излишняя влага;

- варенье загустеет, если проварить его с парой ложек манной крупы. Этот способ никак не отразится на вкусе варенья и его внешнем виде.

- загустить варенье поможет добавление в него крахмала или загустителя (порошка предназначенного для приготовления фруктового желе);

- также можно сделать начинку гуще, добавив в нее орехи, толченое печенье или панировочные сухари;

- чтобы уберечь выпечку от лишнего сока, можно перед выкладыванием начинки обсыпать тесто крахмалом, желатином, мукой из овсяных хлопьев, толченым печеньем или сухариками.

Воспользовавшись этими способами выпечка всегда будет вкусной, привлекательной на вид и порадует ваших близких.

способы загустения варенья для выпечки 2 (700x367, 441Kb)
способы загустения варенья для выпечки 5 (700x467, 464Kb)
способы загустения варенья для выпечки 3 (700x466, 416Kb)

Серия сообщений "кулинарные советы/хитрости (ч.2)":
Часть 1 - Кулинарные хитрости, которые пригодятся всем
Часть 2 - Гарам масала - "горячая" смесь специй индийской кухни
...
Часть 4 - Творожный крем для десертов (легко и быстро)
Часть 5 - Идеи украшения десертов клубникой
Часть 6 - Способы загустения варенья для выпечки
Часть 7 - Украшения из овощей - Розы из моркови + видео
Часть 8 - Пересолили блюдо - что делать? Несколько полезных советов
...
Часть 26 - Желатин - особенности разведения для десертов и заливных блюд
Часть 27 - Правила, как солить еду
Часть 28 - О специях, что к чему подходит (напоминалка)

Рубрики:  кулинария
Метки:  

Процитировано 62 раз
Понравилось: 31 пользователям