-Цитатник

Уровни Сознания. Таблица уровней Дэвида Хокинса, тест и научные исследования - (3)

Уровни Сознания. Таблица уровней Дэвида Хокинса, тест и научные исследования   Др...

Сайты, открывшие БЕСПЛАТНЫЙ доступ на время карантина по короновирусу! - (2)

Сайты, открывшие БЕСПЛАТНЫЙ доступ на время карантина по короновирусу!   ...

Полезные ссылки Интернета - (0)

Полезные ссылки Интернета ...

С днем рождения, Галчонок (Galche) - (19)

С днем рождения, Галчонок (Galche) ..............~*~.............. Галочка, дорогая, с Днем рожд...

Что посмотреть на выходных - (0)

Что посмотреть на выходных Наступили выходные, хочется что-то посмотреть интересное: ...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galche

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2010
Записей: 8320
Комментариев: 67633
Написано: 94826



Волшебный напиток "Рижский бальзам" + рецепты коктейлей

Воскресенье, 29 Декабря 2019 г. 02:29 + в цитатник

Волшебный напиток "Рижский бальзам" + рецепты коктейлей

Наверное, многие помнят годы прошлого столетия, когда "Рижский бальзам" был одним из ценных подарков, привезенных из Латвии. Те, кто имел этот чудодейственный напиток считался счастливчиком. Его заказывали всем, кто посещал прибалтийскую республику, чтобы после подарить своим близким или оставить для себя, а после угостить своих гостей. Этот чудодейственный напиток считается символом Латвии и известен не только в ней, но и далеко за пределами страны и туристы покупают его в качестве сувениров.
рижский бальзам 3 (700x525, 317Kb)

В настоящее время о Рижском бальзаме знают во многих странах, но вряд ли, бы он стал известен, если бы не произошел один случай. И это связано с Екатериной II, как гласит история. Во время своей поездки в Латвию, она захворала и, выпив "Рижского черного бальзама", выздоровела. Это и стало основой для того, чтобы бальзам появился на столах двора в России и во всей Европе.

Рижский бальзам (Rīgas Melnais balzams) - крепкий напиток темного цвета с терпким вкусом (45%). В его состав входят 24 компонента, в том числе и множество растений: мята, липовый цвет, малина, черника, брусника, зверобой, муускатный орех и другие. Рижский бальзам выпускается в керамических бутылках, которые защищают содержимое от солнечных лучей и от резкого перепада температур.
рижский бальзам 5 (700x478, 163Kb)

История появления напитка

История Рижского бальзама берет свое начало с середины 18 века. В то время рижский аптекарь Абрахам Кунце на основании старинного рецепта водочного настоя целебных трав, относящегося еще к XVII веку, изготовил "чудо-бальзам", который под названием "Бальзам Кунце" был предложен в 1789 году в качестве лекарства русской императрице Екатерине II. Оценив по достоинству целебные свойства рижского бальзама, Екатерина II даровала аптекарю привилегию на его изготовление, и начиная с этого времени в Россию ежегодно отправлялось 300 тысяч керамических бутылочек рижского бальзама. Так появился лечебный бальзам Рижский (Кунце) крепостью 160, в состав которого входили: ароматическая вода - 75%, спиртовая настойка - 22,5% и настойка шафрана 2,5%. Для получения ароматической воды композицию из цветов лаванды, листьев мяты перечной, розмарина и шалфея, плодов укропа, корицы заливали смесью 87%-ного спирта (70 мл) и воды (300 мл). Настаивали 24 часа. Дистиллировали и отбирали 200 мл ароматической воды.
Заподозрив недюжинный потенциал напитка, предприимчивый русский купец Семен Лелюхин выкупил у Кунце его рецептуру и началось массовое производство рижского бальзама, который стали поставлять в московские и санкт-петербургские трактиры и ресторации.

рижский бальзам 6 (463x700, 134Kb)

Производство и награды

В середине 19 века производство бальзама было поставлено на промышленную основу. С 1847 года вплоть до начала Второй мировой войны изготовлением "Рижского травяного бальзама" занималась заквасочно-алкогольная фабрика Альберта Вольфшмидта. За это время, то есть в период с 1860 по 1935 годы, рижский бальзам получил 33 золотые и серебряные медали на международных выставках. Первое признание он снискал в 1883 г. на специализированной выставке в Неаполе. В 1895 году Черный рижский бальзам стал лучшим на конкурсе в Амстердаме. В 1934-м - во Флоренции, а 1937-м - в Париже.
Мастерами на фабрике работали братья Шрадеры, которые хранили в тайне приготовление напитка. В 1939 году уезжая в Германию, они увозят и секрет с собой, не поддавшись на уговоры и просьбы тогдашнего хозяина фабрики продать рецептуру. Ни во время войны, ни продолжительное время после нее о бальзаме ничего не было слышно и в Латвии стали считать, что оригинальный рецепт утерян навсегда и только в 1954 году он был восстановлен. Производство легендарного бальзама решили возобновить на "Рижском заводе ликеро-водочных изделий" (ныне "Latvijas Balzams"). Технолог Майга Подрачниеце собирала сведения по крупицам: искала старинные рецепты, встречалась с мастерами. И в конце концов производство было восстановлено на основе анализа сохранившихса образцов довоенного биттера.

рижский бальзам 7 (590x442, 203Kb)

И хотя Рижский бальзам выпускается в керамических бутылках, которые удачно защищают содержимое от солнечных лучей и от резкого перепада температур, но к сожалению, не спасают от подделок. В 1997 году был выявлен фальсифицированный Черный рижский бальзам, закрытый пластмассовой пробкой, с содержимым, совершенно не соответствующим латвийскому напитку. Поэтому, чтобы не было подобных случаев необходимо иметь документ, удостоверяющий право авторства в отношение технического устройства или художественно-конструкторского решения. Получить патент можно в ООО ППФ "Петухов и Партнеры". Посетив сайт http://i-petuhov.ru/.../ можно узнать подробнее всю информацию, которая вас интересует. А также о предлагаемых услугах, сроках выполнения работ и выездных консультациях. Заходите, узнавайте и обращайтесь.

Не только немецкий поэт Гете был большим любителем бальзама и назвал "эликсиром молодости, а позже даже воспел его в поэме "Фауст". Подобных восторженных оценок напитка очень много. А внушительная коллекция наград и признаний пополняется и в наши дни. Одной из последних высоких наград "Черного рижского бальзама" стала золотая медаль крупнейшей российской выставки "Продэкспо", завоеванная в 2006 г.

В настоящее время производитель "Latvijas Balzams" выпускает 3 варианта черного Рижского бальзама:
- Rigas Melnais balzams - классический напиток с содержанием алкоголя 45%;
- Rigas Melnais balzams upenu - напиток с ароматом черной смородины и содержанием алкоголя 30%;
- Riga Black Balsam Cream - ликер со кремовым вкусом и содержанием алкоголя 17%.

Способы употребления Рижского бальзама (рецепты коктейлей)

Рижский бальзам можно пить в чистом виде, добавлять в другие напитки или делать коктейли на его основе. Известно множество рецептов, которыми можно воспользоваться и приготовить один из коктейлей.

Black mojito: 30 мл бальзама, 120 мл Sprite, половина измельченного лайма, фруктовый сироп, дробленый лед.

Black energy: 30 мл бальзама, 120 мл энергетического напитка, лед.

Sugar Black:  60 мл бальзама, 30 мл кофейного ликера , 50 мл сливок, лед.

Black Cranberry: 30 мл бальзама, 120 мл клюквенного сока, 15 млклюквенного ликера.

Black Honey Money: 30 мл бальзама, 15 мл меда, 7 мл лимонного сока, 60 яблочного сока.

Innocent Balsam: 30 мл бальзама, 15 мл персикового ликера, 100 мл персикового сока, 60 г мороженого, долька персика для украшения.
рижский бальзам 1 (700x466, 307Kb)

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Утренний кофе
Часть 2 - Полезность чая, соков, молока для здоровья
...
Часть 32 - Ликер из черной смородины
Часть 33 - Клюквенная медовуха домашняя
Часть 34 - Волшебный напиток "Рижский бальзам" + рецепты коктейлей
Часть 35 - Ликер из черной и красной смородины (рецепты)
Часть 36 - Вишневый ароматный ликер
Часть 37 - Ароматный клубничный ликер (легко и просто)
Часть 38 - Мятный ликер или ликер из мяты (несколько рецептов)

Рубрики:  кулинария
Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 11 пользователям



Аноним   обратиться по имени Воскресенье, 29 Декабря 2019 г. 04:39 (ссылка)
Рецепты на антибиотики в России — прямое убийство людей

Недавно в России был по-тихому введен запрет на свободную продажу антибиотиков. Целый ряд аптек стали продавать их только по рецепту. Попробуем разобраться в реальных причинах этого шага. А поможет нам среди прочего в этом разобраться взлом британских медицинских учреждений 2017 года, так как недавно была опубликована новая порция очень интересных документов того взлома.
По официальной версии введение такого запрета обычно объясняют «заботой» о населении. Якобы население настолько глупое, что может только навредить себе самолечением. Все в этой связи помнят высказывание Грефа, что население должно быть как можно глупее. Другие более «умные» официальные версии гласят, что делается это с целью предотвратить адаптацию вирусов и бактерий к лекарственным препаратам. Однако, известно, что вирусы мало реагируют на антибиотики. Самая странная версия звучит так, что антибиотики ослабляют мужественность у мужчин.
Неофициально же медицинские работники приводят в качестве причин более понятные объяснения. Это и параноидальный страх страх российской власти перед тем, что народ может каким-то образом использовать ряд лекарств для отравления чиновников и как элементы взрывчатых веществ, производства наркотиков, которое в России само же путинское государство и крышует, возрастающее в этом случае число обращений к врачам, которым увеличивается финансирование, увеличение стоимости лекарств. Падающему режиму как известно никакие запреты помочь уже не в силе, но эти причины более правдивы. Многие вменяемые медики давно не доумевают над такой тенденцией к ограничению продажи лекарств.
Например, аллергику могут не продать адреналин, который нужен ему в случае наступления анафилактического шока. В России уже были случаи, когда люди умерли именно по этой причине. Турист так же, находясь например в тайге должен лечиться святым духом от РПЦ. Фактически взрослых людей, которых государство всего навсего обслуживает и небольше, считает как Греф за идиотов, которые не могут сопоставить риски. Никакого референдума по таким жизненно важным вопросам опять таки не проводилось, а почему люди должны страдать из-за того, что кто-то якобы употребляет наркотики неясно. Свинья грязь найдет, тем более что при такой депрессивной путинской обстановке в стране это и неудивительно. Исследование 2018 года, проведенное в нескольких странах показало, что решения по так намазываемому самолечению эффективно у 96% населения и не ниже по эффективности, чем по рекомендациям врачей, а в ряде случаев и выше. На сегодня совершенно наглым образом уже запрещены продажа марганцовки и медицинского спирта, хотя цена на волку упала. Однако специалисты в данной области говорят, что в ближайшее время так же под запрет попадут йод, хлоргексидин, зеленка, нитроглицерин, корвалол, и даже поливитамины. Помимо этого под запрет попадет и бытовая химия, в том числе всем известная хлорка «Белизна».
Во взломанных в 2017 году документах британских медучреждений говорится ни много ни мало об эксперименте на проверку выживаемости людей в современных условиях без доступа к антибиотикам. Понятно, что люди невсегда могут или хотят обращаться к врачам. И вот над такими людьми поставлен эксперимент выживут они или нет. Все это дополняется весьма вероятным генетическим оружием и неоднозначными добавками к еде, которые так же могут способствовать заболеваниям. В России все это дополняется путинскими выбросами радиации, которая никем не контролируется. Достаточно вспомнить выброс рутения в Челябинске, который отказывались признавать три месяца. То есть целым категориям людей, например, без медицинской страховки отказано в праве на жизнь как в средние века. Что интересно идеологически авторы этого эксперимента ссылаются на достаточно известную речь глобалиста Гейтса о необходимости сокращении населения.
Народ России данную инициативу Минздрава РФ не понял от слова никак. В стране уже зафиксированы многочисленные случаи нападений на хозяев аптек, провизоров, врачей активно выписывающих рецепты. В Интернете составляются базы данных таких работников с указанием адресов проживания. Оценки «народного ответа» говорят о нескольких десятках убитых. Другие вообще обещают физически ликвидировать руководство Министерства здравоохранения РФ, объявив их прямыми врагами народа. Аналогичные явления происходят сейчас и в Европе, где во многих странах были введены такие же правила. Правительство Франции уже подумывает об отказе от этой практики. Такая ожесточенность немудрена, так как эксперты насчитали уже несколько сотен людей в России, умерших из-за такой практики, в том числе детей и пенсионеров.

В стране убивают медиков из-за введения рецепта на антибиотики

В России криминологи отмечают небывалый рост числа нападений на врачей, держателей аптек и провизоров. В качестве основной причины эксперты называют введение рецептов на антибиотики и ряд других лекарств, а так же резкий рост цен на них. Число убитых по некоторым оценкам может достигать уже несколько сотен человек. Причина данного явления объясняется тем, что людям фактически отказано праве на лечение, так как далеко не всегда люди могут обратиться к врачам.

Prescriptions for antibiotics in Russia - direct killing of people

        Recently, Russia has quietly introduced a ban on the free sale of antibiotics. A number of pharmacies began to sell them only with a prescription. Let's try to figure out the real reasons for this step. And it will help us, among other things, to understand the hack of British medical institutions in 2017, since a new portion of very interesting documents of that hack has recently been published.
     According to the official version, the introduction of such a ban is usually explained by “concern” for the population. Allegedly, the population is so stupid that it can only harm itself by self-medication. Everyone in this connection remembers Gref's statement that the population should be as stupid as possible. Other more “smart” official versions say that this is done to prevent the adaptation of viruses and bacteria to drugs. However, viruses are known to have little response to antibiotics. The strangest version is that antibiotics weaken masculinity in men.
    Unofficially, health workers cite more understandable explanations as reasons. This is a paranoid fear of the Russian government’s fear that the people might somehow use a number of drugs to poison officials and as elements of explosives, drug production, which Putin’s state itself protects in Russia, an increasing number of visits to doctors in this case which increases funding, increasing the cost of drugs. As it is known to the falling regime, no prohibitions to help are no longer in force, but these reasons are more true. Many sane doctors have not thought of such a tendency to limit the sale of drugs for a long time. For example, an allergy sufferer may not sell adrenaline, which he needs in the event of anaphylactic shock. There have already been cases in Russia when people died precisely for this reason. A tourist, being in the taiga for example, should be treated with the holy spirit from the Russian Orthodox Church. In fact, adults, whom the state merely serves and are small, consider Gref to be idiots who cannot compare risks. Again, no referendum has been held on such vital issues, and why people should suffer because someone is allegedly using drugs is unclear. The pig will find dirt, especially since in such a depressing Putin situation in the country this is not surprising. A 2018 study in several countries showed that 96% of the population have solutions for so-called self-healing that are effective and not less effective than those recommended by doctors, and in some cases even higher. Today, the sale of potassium permanganate and medical alcohol has already been completely insolently prohibited, although the price of a wolf has fallen. However, experts in this field say that in the near future, iodine, chlorhexidine, zelenka, nitroglycerin, corvalol, and even multivitamins will also be banned. In addition, household chemicals, including the well-known bleach “Belizna”, will also be banned.
       In 2017, documents hacked by British medical institutions say as much about an experiment to test the survival of people in modern conditions without access to antibiotics. It is clear that people do not always can or want to see doctors. And over such people an experiment was made whether they survive or not. All this is complemented by highly probable genetic weapons and ambiguous food additives, which can also contribute to diseases. In Russia, all this is supplemented by Putin's emission of radiation, which is not controlled by anyone. It is enough to recall the release of ruthenium in Chelyabinsk, which they refused to recognize for three months. That is, entire categories of people, for example, without medical insurance, are denied the right to life as in the Middle Ages. What is ideologically interesting, the authors of this experiment refer to the fairly well-known speech of the globalist Gates about the need to reduce the population.
       The people of Russia did not understand this initiative of the Ministry of Health of the Russian Federation in any way. The country has already recorded numerous cases of attacks on the owners of pharmacies, pharmacists, and doctors who are actively prescribing. Databases of such workers are compiled on the Internet with address of residence. Estimates of the “popular response” speak of several dozen dead. Others generally promise to physically eliminate the leadership of the Ministry of Health of the Russian Federation, declaring them to be direct enemies of the people. Similar phenomena are occurring now in Europe, where the same rules have been introduced in many countries. The French government is already considering abandoning this practice. Such fierceness is not surprising, since experts have already counted several hundred people in Russia who died due to this practice, including children and pensioners.
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
Алла_Студентова   обратиться по имени Воскресенье, 29 Декабря 2019 г. 07:21 (ссылка)
Благодарю!
Приятного ожидания новогодних праздников с прекрасным настроением!Желаю добра и счастья, крепкого здоровья и пусть оправдаются все надежды и сбудутся заветные мечты!С наступающим Новым годом!Пусть он будет благополучным для тебя и твоих близких!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку