-Цитатник

Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) - (0)

Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) ...

Делаем кнопку Нравится для каждого поста - (0)

Делаем кнопку Нравится для каждого поста ...

Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо - (0)

Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо По вкусу ленивые пе...

Полезные программы для авторов - (0)

Полезные программы для авторов   Программы для выявления ошибок:  https:/...

Создаём картинки по вашему запросу онлайн - (0)

Создаём картинки по вашему запросу онлайн Здравствуйте... Сегодня интересная подсказка в сов...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galche

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2010
Записей: 9517
Комментариев: 69444
Написано: 98339


Нежный салат с мандаринами к праздничному столу

Четверг, 28 Ноября 2019 г. 03:24 + в цитатник

Нежный салат с мандаринами к праздничному столу

Не все готовят салаты с фруктами, но зря. А ведь они придают блюду изысканный вкус. Поэтому, если хотите удивить гостей новым салатом на праздничном столе, то сохраните этот рецепт в своей кулинарной копилке. Приготовить блюдо легко, а понадобятся самые обычные продукты.

нежный салат с мандаринами (700x366, 272Kb)

Ингредиенты:

  • сыр твердый -300 г
  • мандарины - 2 шт.
  • лук - 1 шт.
  • яйцо - 4 шт.
  • уксус - 1 ст. л.
  • майонез - 150 г

Приготовление:

Крупную луковицу очистить от шелухи, поделить на четвертинки. Их в свою очередь нарезать тонкими слайсами. Пересыпать лук в глубокую емкость, залить уксусом и стаканом кипятка. Оставить мариноваться.

Мандарины очистить от кожуры, отделить друг от друга дольки. Порезать их некрупными кусочками. Удалить косточки, если они есть. Кстати, вы можете использовать и сладкий апельсин.

Твердый сыр к отваренные вкрутую яйца натереть на крупной терке. Разъемное кольцо обмотать пищевой пленкой, положить его на блюдо для подачи.

Первым слоем внутри кольца выложить половину натертого сыра. Майонезом нарисовать поверх него сетку. На нее выложить промаринованный и отжатый лук. Далее снова тонкая сетка из майонеза.

Следующий слой - половина нарезанных мандаринов. Их присыпать половиной натертых яиц. Затем снова нарисовать сетку из майонеза. Поверх нее - натертый сыр.

Таким образом повторить слой за слоем, пока ингредиенты не закончатся. Самый верхний яичный слой смазать майонезом, сам салат поставить на час-полтора в холодильник.

Готовое блюдо аккуратно освободить от кольца, украсить клюквой и несколькими веточками укропа. Нарезать его, как торт, порционными треугольниками. Подавать к столу охлажденным.

PS: майонез можно заменить только сметаной или смесью из йогорта и сметаны.

Приятного аппетита!
нежный салат с мандаринами (700x366, 272Kb)

Рубрики:  салаты/овощные салаты, салаты с макаронами (ч.1)
Метки:  

Процитировано 24 раз
Понравилось: 20 пользователям