-÷итатник

ѕолезные ссылки »нтернета - (0)

ѕолезные ссылки »нтернета ...

— днем рождени€, √алчонок (Galche) - (19)

— днем рождени€, √алчонок (Galche) ..............~*~.............. √алочка, дорога€, с ƒнем рожд...

„то посмотреть на выходных - (0)

„то посмотреть на выходных Ќаступили выходные, хочетс€ что-то посмотреть интересное: ...

‘ильм "јтлантида" - (5)

‘ильм "јтлантида" ѕредлагаю посмотреть очень захватывающий фильм, просто на о...

‘ильм "“-34" - (3)

‘ильм "“-34" (2018) ѕерва€ зима ¬еликой ќтечественной войны. —амые ожесточенны...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Galche

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.07.2010
«аписей: 8087
 омментариев: 66994
Ќаписано: 93859


Ѕерлинские пончики

„етверг, 19 —ент€бр€ 2019 г. 02:27 + в цитатник

Ѕерлинские пончики

ѕончиками никого из вас удивить вр€д ли, можно. “ак как это вкусное лакомство многие из вас уже готовили. ’от€ думаю, что берлинские пончики не все еще пробовали. ’отите их приготовить и угостить ваших родных, тогда сохран€йте рецепт в своей кулинарной копилке. ќн об€зательно вам пригодитс€.

–±–µ—А–ї–Є–љ—Б–Ї–Є–µ –њ–Њ–љ—З–Є–Ї–Є (680x510, 443Kb)

»нгредиенты:

  • молоко - 125 мл
  • дрожжи - 24 г (или 10 г сухих)
  • соль - по вкусу
  • €йцо - 2 шт.
  • мука - 500 г
  • сахар - 100 г
  • сливочное масло - 100 г
  • джем - 250 г
  • сахарна€ пудра - дл€ посыпки
  • растительное масло - дл€ фритюра

ѕриготовление:

¬ теплом молоке растворить дрожжи.

¬ другой миске смешать муку, соль, €йца, сахар и масло, добавить к этой смеси разведенные в молоке дрожи и замесить тесто.

ѕоставить его в теплое место на 40 - 50 минут.

–аскатать тесто толщиной в 2 см, вырезать из него кружочки стаканом. ƒать им подойти 30 минут.

–азогреть масло до 180—, держать в масле пончики 7 - 8 минут перевернув 1 раз.

¬ыложить на бумагу, чтобы стекло масло.

ќстудить и начинить шприцом с боку джемом. ѕосыпать сахарной пудрой или покрыть глазурью.

ƒл€ глазури: 100 г пудры смешать с 2  -3 ложками воды.

ѕри€тного аппетита!
–±–µ—А–ї–Є–љ—Б–Ї–Є–µ –њ–Њ–љ—З–Є–Ї–Є (680x510, 443Kb)

—ери€ сообщений "булочки, хворост, пончики, ватрушки":
„асть 1 - ¬куснющие пончики
„асть 2 - –ецепт воздушных пончиков на кефире
...
„асть 43 - “ыквенные булочки в заливке
„асть 44 - Ѕулочки дл€ гамбургера
„асть 45 - Ѕерлинские пончики
„асть 46 - —метанные калачики (вкусно и легко)
„асть 47 - ‘ранцузские пышки "Ѕенье (Beignets)" (разные варианты приготовлени€)

–убрики:  рецепты
ћетки:  


ѕроцитировано 17 раз
ѕонравилось: 8 пользовател€м