-Цитатник

Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) - (0)

Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) ...

Делаем кнопку Нравится для каждого поста - (0)

Делаем кнопку Нравится для каждого поста ...

Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо - (0)

Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо По вкусу ленивые пе...

Полезные программы для авторов - (0)

Полезные программы для авторов   Программы для выявления ошибок:  https:/...

Создаём картинки по вашему запросу онлайн - (0)

Создаём картинки по вашему запросу онлайн Здравствуйте... Сегодня интересная подсказка в сов...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galche

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2010
Записей: 9499
Комментариев: 69406
Написано: 98276


Творожный кекс с лимоном

Воскресенье, 24 Марта 2019 г. 02:15 + в цитатник

Творожный кекс с лимоном

Кекс - простая и вкусная выпечка, которую можно приготовить быстро. Этот творожный кекс имеет низкое содержание масла, поэтому он подойдет и для тех, кто на диете. Десерт получается пористый, с влажной структурой и лимонным ароматом. Вкус творога в готовом изделии совсем не чувствуется. Лимон используется целиком с кожурой. Нужно только срезать хвостики, порезать кружками, выбрать косточки. Хотите попробовать испечь этот вкусный десерт, тогда сохраняйте рецепт для себя.
творожный кекс с лимоном (604x339, 173Kb)

Ингредиенты:

- творог - 250 г
- мука - 200 г
- сахар - 170 г
- сливочное масло - 20 г (примерно 1ст.л.)
- яйцо - 3 шт.
- лимон - 1 шт.
- сода - 0,5 ч.л.

Приготовление:

Лимонные кружки измельчить.

Мягкое сливочное масло немного растереть с сахаром. К нему добавить творог, перемешать.

Затем добавить измельченный лимон, яйца, опять перемешать и в конце положить соду. Смесь хорошо перемешать.

Подождать 1 - 2 минуты, в это время масса начнет активно увеличиваться в размере (сода реагирует с лимоном). Она должна увеличиться примерно в 2 - 3 раза.

Добавить муку и перемешать (тесто при этом осядет).

Выложить тесто в смазанную маслом форму и поставить в разогретую до 180С духовку.

Выпекать 1 час. Проверить готовность зубочисткой на готовность. Готовый творожный кекс получается загорелым и блестящим.

Немного остудить и посыпать сахарной пудрой (по желанию).

Приятного аппетита!
творожный кекс с лимоном (604x339, 173Kb)

Серия сообщений "кексы, пудинги":
Часть 1 - Как приготовить маффины с персиками?
Часть 2 - Лимонный кекс на йогурте
...
Часть 20 - Сырные кексы с черносливом и фисташками
Часть 21 - Маффины "Нежные"
Часть 22 - Творожный кекс с лимоном
Часть 23 - Шоколадный пудинг "Хризантема"
Часть 24 - Сметанный кекс
...
Часть 45 - Кекс "Мраморный" с растопленным шоколадом
Часть 46 - Мини-кексы на сметане - легкие и воздушные
Часть 47 - Медовые кексы - нежные и мягкие

Рубрики:  рецепты
Метки:  

Процитировано 28 раз
Понравилось: 16 пользователям