-÷итатник

≈сли нужна мо€ помощь... - (2)

≈сли нужна мо€ помощь... ¬сем здравствуйте... ѕоследнее врем€ € стала чаще получать от ва...

— ƒнем рождени€, дорога€ √алочка (Galche) - (33)

— ƒнем рождени€, дорога€ √алочка (Galche)   ...

Galche, это дл€ ¬ас !!! ѕоздравл€ю - (19)

Galche, это дл€ ¬ас !!! ѕоздравл€ю!     ...

ƒополнительный доход в интернете без вложений Ц мо€ партнерка - (3)

ƒополнительный доход в интернете без вложений - мо€ партнерка   ƒрузь€, € €вл€ю...

 ак подписатьс€ на чужой ƒневник или на —ообщество по ссылке - (4)

 ак подписатьс€ на чужой ƒневник или на —ообщество по ссылке PS: ƒл€ друзей и читателей...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Galche

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.07.2010
«аписей: 7212
 омментариев: 62650
Ќаписано: 87600


—алат "Ѕелоцерковский" (заготовки)

„етверг, 12 ќкт€бр€ 2017 г. 01:47 + в цитатник

—алат "Ѕелоцерковский" (заготовки)

јктивный сезон заготовок к зиме уже подошел к концу. ќсталось засолить капусту, в св€зи с этим и предлагаю рецепт капустного салата. ≈го можно приготовить не только сейчас, а в любое врем€, так как этот овощ продают и зимой, как и другие ингредиенты, которые нужны дл€ приготовлени€. ≈сли будете делать этот салат позднее, то можно уменьшить количество продуктов. —алат получаетс€ очень вкусным.
salat_kapusta (680x511, 317Kb)

»нгредиенты:

- капуста белокочанна€ - 3 кг
- перец красный сладкий - 1 кг
- морковь - 1 кг
- лук - 600 г
- петрушка (корень) - 100 г
- растительное масло - 450 мл
- соль - 100 г
- сахар - 100 г
- петрушка - 100 г
- уксус столовый 5% - 200 мл
- перец душистый - 10 шт.
- лавровый лист - 10 шт.

ѕриготовление:

Ќашинковать капусту, нарезать лук и перец, морковь - соломкой.

«атем измельченные овощи пересыпать солью, добавить уксус и перемешать.

Ќагреть масло до 120 градусов, выдержать около 10 минут и охладить.

”ложить в банки специи, налить масло, а сверху положить овощи.

—терилизовать банки примерно 20 минут, закатать и оставить остывать перевернутыми кверху дном.

ѕри€тного аппетита!
salat_kapusta (680x511, 317Kb)

–убрики:  кулинари€/консервирование, заготовки
ћетки:  

ѕроцитировано 68 раз
ѕонравилось: 18 пользовател€м