Холодные огурцы с перцем чили

В летние дни всегда хочется поесть малосольных огурчиков. Хотите приготовить такие в домашних условиях? Тогда берите рецепт, который предлагаю. Любители острого могут добавить больше перца чили, но не перестарайтесь.:) Приготовление очень легкое и в течение двух-трех недель вы можете проверить результат.

Ингредиенты:

• огурцы - 1 кг
• перец чили - 1 шт.
• соль морская - 1,5 ст.л.
• укроп - 1 ст.л.
• чеснок - 1 зубчик
• гвоздика - 0,5 ч.л.
• перец черный горошком - 1/4 ч.л

Приготовление:

Положить в чистую банку специи. Утрамбовать не очень плотно огурцы. Залить чистой водой.

Закрыть крышкой и взболтать, чтобы соль хорошо растворилась.

Отправить в холодильник. Приблизительно через три недели холодные огурчики можно употреблять.

Приятного аппетита!