Кукуруза, польза для здоровья и маски для лица

Кукуруза - одна из древнейших злаковых культур. Она впервые была обнаружена более двенадцати тысяч лет назад в Мексике, ее считают родиной кукурузы. На протяжении многих лет кукуруза считалась у разных народов мира "царицей полей". Возникает вопрос, а в чем же закючается такое признание, что ценного есть в ней и почему она столь популярна во всем мире. Весь секрет находится в зернах кукурузы. Они не только очень вкусны, но содержат много полезных веществ. Об этом сейчас и поговорим.

Кукуруза обладает сбалансированным составом белков, жиров и углеводов и является диетическим злаком. Она содержит относительно немного калорий, в 100 г продукта содержится 67,5 г углеводов, 10,3 г белков и 4,9 г жиров, но богата минералами и полезными веществами. Их в ней огромное количество. Кукуруза снабжает наш организм жирными ненасыщенными кислотами (арахидоновой, линолевой, линоленовой) и незаменимыми аминокислотами (триптофаном и лизином). Кроме этого содержит целый комплекс полезных для здоровья человека элементов:

- клетчатка, жирные и эфирные масла;

- витамины (А, С, РР, Е, почти вся группа В;

- большое количество минералов (магний, кальций, марганец, железо, фосфор, цинк и другие);

- моно- и дисахариды, крахмал также присутствуют в зернах растения.

Богатый состав этого злака делает его хорошим вспомогательным средством при профилактике и лечении многих заболеваний.  Такие, как  сердечно-сосудистые, энтероколит, эпилепсия и улучшает состояние нервной системы - помогает справиться с депрессиями, стрессами. Применяется в диетологии, ее рекомендуют пациентам, страдающим как лишним весом, так и недостатком массы тела.
При употреблении кукурузы в пищу она укрепляет иммунитет, снижает уровень холестерина, помогает в профилактике заболеваний сосудов сердца, очищает организм - выводит шлаки и токсины, нормализует работу желудка, благотворно воздействует на кишечник, благодаря своим мочегонным и желчегонным свойствам широко применяется при гипертонической болезни и повышенной отечности, улучшает обмен веществ и является эффективным средством в борьбе с лишним весом и безопасна для больных сахарным диабетом и аллергиков.

Применение в косметологии

Используется маис и в косметологии. Употребление кукурузы в пищу помогает оздоровить кожу, сделать ее эластичной и упругой, и замедлить старение клеток. А маски на основе кукурузы уменьшают пигментацию, выровняют цвет лица и избавляют от последствий угревой болезни. Особенно полезны такие маски при жирной коже - они отлично очищают поры и устраняют сальный блеск.

Маска из кукурузы (для жирной кожи)

Взять: маисовая мука - 2 ст. л  белок - 1 шт.

Приготовление: ингредиенты нужно тщательно смешать и нанести массу на кожу лица, а через 20 мин. смыть теплой водой.

Маска из кукурузной муки (при неровностях кожи, угрях, пигментации)

Необходимо: кукурузная мука - 1 ст. л., кипяток - 1 стак.

Приготовление:  одна столовая ложка муки заваривается кипятком. Когда смесь разбухнет, нанести ее на предварительно вымытое и очищенное лицо на 15 минут. Смывается маска теплой водой без мыла, затем лицо смазывается маслом кукурузы.

Спустя еще 15 минут остатки маски необходимо удалить салфеткой. Делается такая процедура 3 - 4 раза в неделю.

Маска для лица из кукурузного крахмала

Эта маска обладает невероятным лифтинг эффектом

Необходимо взять: кукурузный крахмал - 1 - 1,5 ч. л., мед (жидкий) - 2 - 3 ч. л.

Приготовление: кукурузный крахмал смешать  с любым жидким медом. Все перемешать до получения однородной смеси и нанести ее на лицо. Для воздействия потребуется 15 - 20 минут.

Маска для лица из кукрузного крахмала и банана (для омоложения)

Базовая маска для омоложения готовится с банановым пюре.

Необходимо: мякоть спелого банана - половина, крахмал - 1 ч. л.

Приготовление: ингредиенты смешать до получения однородной (без комочков) консистенции и нанести на чистое лицо.

Для получения отличного результата оставить маску на 20 минут и делать такую процедуру раз в неделю в течение 2-х месяцев.

Кроме этого кукурузу применяют и в кулинарии. С ней можно приготовить разные блюда, самое простое  - это вареные початки. Их готовят на протяжении полутора часов в слегка соленой воде, в кастрюле с плотно закрытой крышкой. Чтобы сохранить больше полезных свойств, початок можно приготовить в пароварке. Чаще для приготовления блюд используют зерна, которые получаем после чистки. Зерноочистка важная стадия переработки зерновых культур. Но очистка зерна сложный процесс, поэтому при больших количествах требуются зерноочистительные машины, их можно купить в Аграрной индустриальной компании. Здесь предлагают технику и сервизную поддержку. Для подробной информации посетите сайт компании.

Серия сообщений "народная медицина":
Часть 1 - Йога для пальцев: "Корова" поможет суставам, а "черепаха" - сердцу
Часть 2 - Польза лимона
...
Часть 17 - Чем полезна мята и ее применение
Часть 18 - Клюква - царица ягод
Часть 19 - Кукуруза, польза для здоровья и маски для лица
Часть 20 - Калина - зимнее лакомство
Часть 21 - Ароматные травы и их польза для здоровья
...
Часть 27 - Чесночная вода, польза и приготовление
Часть 28 - Витаминная заготовка - полезно для укрепления иммунитета
Часть 29 - Можно ли, ежедневно съедать перед сном по ложке меда