...
С Днем рождения, Галочка (для Galche) - (12)С Днем рождения, Галочка (для Galche) Дорогая Галочка! Поздравляю с Днем рождения! Пусть все меч...
Новый вид вымогательства - (10)Новый вид вымогательства! Всем Здравствуйте... Сегодня мы поговорим по теме, которая...
Не всегда прощения просит тот, кто виноват. Прощения просит тот, кто дорожит отношениями - (2)Не всегда прощения просит тот, кто виноват. Прощения просит тот, кто дорожит отношениями (Эрих Мария...
Изменить картинку или фото онлайн - (0)Изменить картинку или фото онлайн ...
Пирожное "Наполеон" |
Пирожное "Наполеон"
Не хочется печь торт "Наполеон", тогда приготовьте пирожное. Это легко, так как используется слоеное тесто. Попробуйте приготовить в выходные дни и угостите своих близких. Этим рецептом с нами поделились участники сайта: fotostrana.ru. Проблагодарим их за предложенный рецепт.
Ингредиенты:
- слоеное тесто - 250 г
- яйцо - 4 шт.
- крахмал - 100 г
- мука - 30 г
- сахар - 300 г
- ванильный сахар - 2 пак.
- молоко - 750 мл
- вода - 300 мл
- сливки жирные - 250 мл
Приготовление:
Раскатайте слоеное тесто, разрезав лист на 2 части по форме противня.
Сделайте несколько отверстий вилкой в тесте и каждое выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 10 - 12 минут до золотистой корочки.
Один лист оставить для основы, а второй нарезать на меньшие прямоугольники, размером на пирожное.
Для крема: белки взбить со 100 г сахара до устойчивых пиков. Желтки в отдельной емкости также взбить с сахаром (100 ). Добавить ванильный сахар, крахмал, муку и воду.
Вскипятить молоко, влить крем из желтков и готовить на маленьком огне до загустения. Снять с огня и аккуратно ввести белки.
Крем выложить на основу и распределить ровным слоем.
Сливки взбить с оставшимся сахаром (100 г) и нанести на остывший полностью крем.
Сверху выложить квадратики теста. Остудить и присыпать сахарной пудрой перед подачей.
Приятного аппетита!
Рубрики: | рецепты |
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |