Грибные кулечки

Быстрая выпечка, которая подойдет и для праздничного стола, и в обычные дни. Для этого необходимо слоеное тесто и любые сухие грибы. Берите рецепт и пробуйте приготовить.

Ингредиенты:

- слоеное тесто - 1 упак.
- картофель средней величины - 5 шт.
- лук - 2 шт.
- грибы сухие - 200 г
- сыр - 100 г
- петрушка - 1 пучок
- яйцо - 2 шт.
- перец, соль - по вкусу

Приготовление:

Грибы отмочить, проварить и отжать.

Картофель, сваренный в ″мундире″, почистить и нарезать кубиком.

Грибы обжарить с луком.

Сыр натереть на крупной терке.

Картофель, сыр, грибы, перец соединить и перемешать.

Размороженное слоеное тесто нарезать на прямоугольники.

Яйца слегка взбить.

Внутреннюю часть получившихся прямоугольников смазать яйцом, положить начинку и свернуть в кулёчки.

Выложить кулёчки на противень, смазать оставшимся яйцом, поставить в духовку и выпекать 15 минут при температуре 200С.

Готовые "кулёчки" украсить петрушкой.

Приятного аппетита!