-–убрики

 -÷итатник

≈сли нужна мо€ помощь... - (2)

≈сли нужна мо€ помощь... ¬сем здравствуйте... ѕоследнее врем€ € стала чаще получать от ва...

— ƒнем рождени€, дорога€ √алочка (Galche) - (33)

— ƒнем рождени€, дорога€ √алочка (Galche)   ...

Galche, это дл€ ¬ас !!! ѕоздравл€ю - (19)

Galche, это дл€ ¬ас !!! ѕоздравл€ю!     ...

ƒополнительный доход в интернете без вложений Ц мо€ партнерка - (3)

ƒополнительный доход в интернете без вложений - мо€ партнерка   ƒрузь€, € €вл€ю...

 ак подписатьс€ на чужой ƒневник или на —ообщество по ссылке - (4)

 ак подписатьс€ на чужой ƒневник или на —ообщество по ссылке PS: ƒл€ друзей и читателей...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Galche

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.07.2010
«аписей: 7357
 омментариев: 63563
Ќаписано: 88868


–улетики "—еледка под шубой"

ѕонедельник, 16 январ€ 2017 г. 01:43 + в цитатник

–улетики "—еледка под шубой"

∆елаю всем успешной недели!«има смайлики

¬се люб€т сельдь и конечно же, приготовленный с нею традиционный салат "—еледка под шубой". Ётот рецепт, хот€ имеет все те же ингредиенты будет отличатьс€ его оформлением. ≈сли хотите, чтобы на столе было знакомое блюдо, но в другом виде, берите рецепт, который нам предложили здесь: jenskiymir.com. Ѕлагодарим и готовим. ќбратите внимание, что каждый последующий слой должен быть по размеру меньше, чем предыдущий, иначе красиво завернуть рулет будет сложно.
—А—Г–ї–µ—В —Б–µ–ї—М–і—М –њ–Њ–і —И—Г–±–Њ–є 2 (700x467, 186Kb)

»нгредиенты:

- сельдь филе - 2 шт.
- лук - 0,5 шт.
- картофель - 2 шт. (средние по размеру)
- морковь - 2 шт. (средн€€ по размеру)
- свекла - 1 шт. (средн€€ по размеру)
- майонез - 1- 2 ст. л.
- хрен белый - 1 ч. л.

ѕриготовление:

ќвощи отварить, дать остыть и затем очистить шкурку.  аждый вид потереть на мелкой терке отдельно.

¬ картофель добавить хрен и майонез, хорошо перемешать до однородной массы.

—мешать отдельно свеклу, добавить немного майонеза и размешать.

‘иле селедки разложить на застеленной пищевой пленки, можно использовать под пленкой, бамбуковый коврик дл€ удобства. —резать с филе внутреннюю часть м€коти, чтобы филе стало в виде полотна одной толщины.

—верху разложить картофель с помощью силиконовой лопатки по всей поверхности филе селедки.

«атем слой моркови и по центру слой свеклы (по принципу приготовлени€ суши).

“еперь с помощью коврика и пленки соединить кра€ филе и получитс€ наполненный брусок цилиндрической формы.

’орошо завернуть пленкой и поставить в холодильник на 2 часа.

ќхлажденный рулет порезать порционными кусками и выложить на блюдо. ћожно украсить зеленым луком или клюквой.

ѕодать можно с клюквенным соусом, или смешать крем-фреш с хреном и клюквенным соком, заправив солью и перцем по вкусу. ѕодавать, как соус к рулету.

ѕри€тного аппетита!
—А—Г–ї–µ—В —Б–µ–ї—М–і—М –њ–Њ–і —И—Г–±–Њ–є 1 (700x480, 235Kb)

–убрики:  салаты
ћетки:  

ѕроцитировано 12 раз
ѕонравилось: 15 пользовател€м