Салат "Опушка"

С началом ноября!

Новую неделю начнем с салатов. Для вас рецепт слоеного салата "Опушка". В ингредиентах присутствуют грибы, можно взять любые свежие и после обработки их поджарить. Все овощи необходимо сварить. Приготовление простое, а получается аппетитный салат.

Ингредиенты:

- куриное филе - 500 гг

- грибы - 500 г

- лук порей - 1 шт.

- морковь - 2 шт.

- картофель - 3 - 4 шт.

- сыр твердый - 100 г

- майонез- по вкусу

- соль - по вкусу

Приготовление:

Все овощи и куриное филе сварить, остудить и после приступить к приготовлению.

Салат укладывается слоями:

- первый слой: вареный картофель натереть на крупной терке, смазать майонезом и посолить;

- следующий слой: вареную морковь нотереть на средней терке, также смазать майонезом, посолить;

- третий слой: вареное куриное филе нарезать небольшими кусочками и смазать майонезом;

- четвертый слой: сыр натереть на средней терке, смазать майонезом.

Все слои еще раз повторить.

Пятым слоем выложить жаренные грибы, а сверху лук, порезанный тонкими колечками.

Приятного аппетита!