Колбаски в беконе

Простой рецепт, блюдо получатся вкусным и ароматным. В рецепте предлагается взять фарш из баранины. Но думаю, что не все его предпочитают, поэтому можно заменить его любым другим, я так всегда и делаю. Если понравился рецепт, то берите для себя.

Ингредиенты:

- фарш из баранины (или любой) - 500 г
- лук - 1 шт. (больших размеров)
- паприка молотая - 1 ч. л.
- яйцо - 1 шт. (можно и без него)
- соль, свежемолотый черный перец - по вкусу
- бекон - 7 - 8 пластинок

Приготовление:

Лук натереть на самой мелкой терке, добавить фарш, паприку, соль, перец, яйцо и очень хорошо перемешать.

Брать небольшое количество фарша, отбить в руках (побросать из руки в руку), сформировать колбаску, обернуть ломтиком бекона. Повторить со всем фаршем.

Готовые колбаски выложить на противень и пожарить под грилем в духовке при 200С или чуть больше, до готовности (около 20 мин). Если в духовке нет гриля, можно обжарить на сковороде, а затем довести до готовности в духовке.

Подавать с домашним кетчупом и овощным или листовым салатом.

Приятного аппетита!