На скорую руку - простое сырное печенье

Все просто, быстро и доступно. Можно взять колбасный сыр или плавленые сырки. Если захотите подать выпечку с красным вином, то лучше взять пармезан или немного сыра с плесенью. Осталось только приготовить!:)

Ингредиенты:

- сыр твердый - 100 г

- яйцо - 2 шт.

- мука - 2 ст.л.

Приготовление:

Отделить желтки от белков.

Белки хорошо взбить, а желтки перемешать.

Смешать муку с тертым твердым сыром и затем массу постепенно добавить к взбитым белкам. После влить и желтковую массу. Тесто должно быть полужидким.

Выкладывать его ложкой на смазанный маслом противень и печь печенье 15 минут при температуре 220С.

Приятного аппетита!