-÷итатник

≈сли нужна мо€ помощь... - (2)

≈сли нужна мо€ помощь... ¬сем здравствуйте... ѕоследнее врем€ € стала чаще получать от ва...

— ƒнем рождени€, дорога€ √алочка (Galche) - (33)

— ƒнем рождени€, дорога€ √алочка (Galche)   ...

Galche, это дл€ ¬ас !!! ѕоздравл€ю - (19)

Galche, это дл€ ¬ас !!! ѕоздравл€ю!     ...

ƒополнительный доход в интернете без вложений Ц мо€ партнерка - (3)

ƒополнительный доход в интернете без вложений - мо€ партнерка   ƒрузь€, € €вл€ю...

 ак подписатьс€ на чужой ƒневник или на —ообщество по ссылке - (4)

 ак подписатьс€ на чужой ƒневник или на —ообщество по ссылке PS: ƒл€ друзей и читателей...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Galche

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.07.2010
«аписей: 7369
 омментариев: 63610
Ќаписано: 88936


јбрикосовые гнезда с заварным кремом

ѕонедельник, 20 »юн€ 2016 г. 00:49 + в цитатник

јбрикосовые гнезда с заварным кремом

— началом новой солнечной недели!красивые блест€шки бесплатно

—ейчас, когда много €год и фруктов, их можно использовать в любой выпечке.  ак, например, в рецепте, который предлагают участники сайта: kak2z.ru. ƒл€ приготовлени€ можно вз€ть не только консервированные абрикосы или персико, но и свежие. Ќе забывайте только очистить их от кожицы, если берете свежие плоды. ƒесерт не только вкусен, но интересен по внешнему виду, который напоминает глазунью. ѕриготовьте, вам понравитс€.
57625 –Ј–∞–≤–∞—А–љ—Л–µ –≥–љ–µ–Ј–і–∞ 1 (700x525, 397Kb)

»нгредиенты:

- слоЄное тесто - 250 г,
- абрикосы консервированные абрикосы или персики - 1 баночку или несколько штук свежих (свежие очистить от кожицы, плоды ополовинить и слегка припустить в сиропе)

 рем:

- молоко - 300 мл
- желток - 2 шт. (можно 2 желтка заменить 1 €йцом)
- крахмал - 4 ст.л. (без верха)
- сахар - 100 г
- ванилин - по вкусу
- ликЄр (ром или другой крепкий спиртной напиток) - 1 - 2 ч. л.

ѕриготовление:

ѕриготовление теста: раскатать в пр€моугольник слоеное бездрожжевое тесто. ѕосыпать его кристаллическим сахаром и свернуть в плотный рулет. –улет должен получитс€ толстым, диаметром 8 - 10 см, но коротким (10 - 15 cm). ¬ таком виде завернуть в пленку и отправить в холодильник на ночь или хот€ бы на час.

ѕриготовление крема: молоко вскип€тить с половиной сахара и ванилином. ∆елтки хорошо размешать с оставшимс€ сахаром и крахмалом (чтобы не осталось комочков). ¬ желтковую массу медленно влить немного гор€чего молока, посто€нно помешива€. ’орошо размешать и медленно вылить в только что вскип€ченное молоко. ѕоставить на медленный огнь и довести до загустени€. ћешать достаточно энергично, чтобы масса получилось ровной, без комочков. ƒобавить немного ликЄра.

ƒалее следует порезать рулет на 10 равных кругов шириной в 1 - 1,5 см - не толще.Ћучше резать слоеное тесто прокаленным ножом.

 руги переложить на противень, застеленный бумагой дл€ выпечки или силиконовым ковриком. «атем каждый круг следует разм€ть пальцами в плоские круги, на эти круги разложить заварной крем.
57625 –Ј–∞–≤–∞—А–љ—Л–µ –≥–љ–µ–Ј–і–∞ 2 (350x241, 86Kb)

ƒалее на заварной крем положить по половинке абрикоса или персика. ¬сЄ это поставить в разогретую до 200° духовку и выпекать в течении 20 минут.

 огда "гнЄзда" будут готовы, дл€ придани€ блеска их нужно смазать топлЄным маслом. »ли смазать сиропом (1 ст.л.сахара + 2 ст.л.воды заварить) и допечь 1 минуту в конце.

ѕри€тного аппетита!
57625 –Ј–∞–≤–∞—А–љ—Л–µ –≥–љ–µ–Ј–і–∞ 1 (700x525, 397Kb)

–убрики:  рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 23 раз
ѕонравилось: 12 пользовател€м



¬алентина-л   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 20 »юн€ 2016 г. 07:25 (ссылка)
—пасибо, √ал€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 20 »юн€ 2016 г. 22:53ссылка
¬алентина-л, ƒобрый вечер! ¬алентина, пожалуйста! „удесной недели, желаю!
јркатова_√алина   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 20 »юн€ 2016 г. 18:31 (ссылка)
Ѕлагодарю!!!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 20 »юн€ 2016 г. 22:54ссылка
јркатова_√алина, ƒобрый вечер! ѕожалуйста, √алина! Ќастроени€ и солнечной недели, желаю!
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку