Салат "Курочка - чубарочка"

Для вас рецепт салата с интересным названием. Но это только оно немного сложное, а приготовление салата очень простое и продукты доступные. Рецептом поделились здесь: jrati.ru, поэтому не забудем поблагодарить. Салат можно выложить и в салатник, но оригинальнее он будет смотреться, как дано на фото, в чаше для коктейля.

Ингредиенты:

- куриная грудка - 300 г

- сыр твердый - 150 г

- грецкие орехи - 0,5 стак.

- чернослив - 8 шт.

- майонез - по вкусу

Приготовление:

Сыр нарезать небольшими кубиками.

Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности, остудить и нарезать тоже небольшими кубиками.

Чернослив хорошо промыть и мелко нарезать.

Смешать куриное мясо, сыр, чернослив, измельченные грецкие орехи и заправить майонезом. Все хорошо перемешать.

В стакан для коктейля в начале положить листья салата или пекинской капусты, после салат и подать к столу. При желании можете украсить зеленью.

Приятного аппетита!